Pitimi labouyl - kalori ak benefis

Boyar labouyl, labouyl suksinik, pèn, tykovnik - li nan jis yon kèk nan asyèt yo ki pi popilè, kwit ki jis se pa posib san yo pa ble oswa, kòm li se rele, pitimi - yon fwa grenn jaden an ki pi popilè ak anpil bon plat.

Etranj ase, men fanatik anpil nan figi mens epi ou vle byen vit pèdi pwa kwè ke pitimi labouyl kalori se tou senpleman tèt nèg. Men, yo pa konnen ki jan seryezman fè erè. Malgre lefèt ke pèn a ak tykovnik yo sereyal, osi byen ke boyars yo ak abriko, valè a enèji nan manje se done konplètman diferan. Yo nan lòd yo reponn kesyon an: "Konbyen kalori nan yon labouyl pitimi," ap gen premye deside sou yon resèt nan preparasyon li yo.

repa ki pi nourisan nan pèn pitimi pral (447-500 kilokalori pou chak 100 gram), kòm li se prepare sou baz la nan vyann kochon, byen gra vyann. Kasha Boyar gen yon dansite kalorik egal a 221,7 kilokalori, pitimi labouyl friyabl - 135 kilokalori, tykovnik - 158 kilokalori. Wi, ak done sa a pa ka konsidere kòm inikman rete fidèl paske yo depann sou kantite manm nan lwil fòmilasyon, lèt, sik, fwi sèk, vyann lan. Men, malgre kalori an, de men vid pa ka konpare joumou labouyl. Isit la yo se yon koup la resèt li.

Gen varyasyon anpil ak resèt, ki sèvi ak sereyal ak joumou, men ki pi komen an se labouyl la pitimi. kontni kalori nan manje sou kote, men pito yo ta dwe te note ke gras a joumou an li vire dous, santi bon ak friyabl. Depann sou ki jan ou te itilize yo kwit manje labouyl, ou ka itilize lèt oswa dlo. Pou prepare de pòsyon yo nan plat la fini lè l sèvi avèk 100 g nan yon joumou, 100 g nan ble, 250 ml lèt, 10 g nan bè, sik ak sèl nan gou. Anvan pou kwit manje, rense ke a. Kale joumou an, koupe l 'an kib piti. Mete engredyan nan chodyè a doub ak ranpli yo ak 100 ml lèt ak 100 ml dlo. Vapè, yo dwe, nan lespas 30 minit. Koulye a, ajoute rete lèt, sèl la, ak sikre. Senk minit pita, labouyl a se pare. Si ou vle, ou kapab gou l 'ak lwil oliv ak gani avèk seriz oswa nenpòt ki lòt fwi.

Bonè sezon otòn, lè ki gen matirite jèn joumou, prepare yon plat sezon - pitimi labouyl ak joumou. kontni kalori nan sa a plat se konsa ti ke li se pafè pou moun ki ap gade pwa yo.

Se konsa, nan avanse, prepare yon joumou ti vapè, bouyi pitimi, epi pran nenpòt bè (nan bouch ou).

Apre sa, fè etap sa yo:

1. Koupe joumou an an de pati pou ke li te tounen soti kouvèti a ak tas la.

2. Retire kiyè an soti nan grenn joumou.

3. Ranpli goud-bòl la nan pitimi ak bè, ou ka ajoute epis santi bon pi renmen ou.

4. Mete yon "kouvri" pou "tas" ak vlope tout bagay nan parchemin. Mete nan yon plat pou fou mikwo ond. Asire w ke joumou vlope byen - otreman li pral apre pou kwit manje nan yon fou mikwo ond sèk.

5. Pou kwit manje nan yon dife pou chofe fou mikwo ond pou 4 minit nan pouvwa maksimòm. Si tan sa a yo pral ase, Lè sa a, pwolonje li jiskaske jiskaske joumou se mou.

Sa a tout, labouyl pitimi, kontni an kalorik ki se ba ase pare.

Ou, ou ka menm eksperyans yon ti kras genyen ladan yo fantezi ak prepare asyèt lòt yo, ki fè yo ki baze sou pitimi labouyl.

Kalori travay sa yo gastronomik nan chanjman nan diskresyon yo. Apre sa, bon appetit!