Plum konfiti san yo pa grenn: resèt la. Ki jan yo kwit konfiti prin

Plum konfiti san yo pa grenn, resèt la nan yo ki anpil fanmi pase desann soti nan jenerasyon an jenerasyon, ap prepare byen vit, ak pi enpòtan - san yo pa nenpòt efò siplemantè. Gen se yon fason inivèsèl nan kwit manje, ki se apwopriye pou plak, ak pou multivarok san yo pa ki jere yon kwizin ra jodi a.

Prunye yo itil yo nan ke efè bon sou peristalism nan entesten, enteresan li. Se enpòtan pou remake ke apre pou kwit manje fwi a kenbe pwopriyete yo se. Vitamin menm prunye konpozisyon sibi kèk chanjman, men yo rete itil ak bon plat, menm nan fòm lan nan konfiti.

Plum nan ji pwòp li yo

konfiti Sa a se plis tankou yon siwo epè ak moso fwi. Sou palè a, li se pa enferyè a nenpòt ki lòt. Preparasyon nan konfiti prin sou sa a resèt pa pral lakòz difikilte menm pou moun ki pa t 'janm woule krich pou sezon fredi a.

bezwen:

- fè nwa mi prin (1-1.5 kg);

- sik (300-450 g).

Dlo a nan resèt la yo pa disponib nan tout, li pa nesesè yo ajoute. Retire wòch nan prunye, mwatye fwi yo mete nan yon chodyè gwo twou san fon. Sou tèt tout vide sik. Plum konfiti san yo pa grenn, yon resèt ki gen ladan perfusion, se yon patikilyèman bon plat ak santi bon. Fwi pou yon ti tan fèy vide ak sik, se konsa yo te bay ji an. Tan depann sou ki jan prunye mi yo te pran. Yon fwa gen ji a parèt, ou ka mete yon bonm nan sou recho a yo pote sa ki nan bouyi a. Next ou bezwen kwit pou yon lòt 3-5 minit, brase ak yon kiyè se konsa yo pa konpwomi entegrite nan nan drenaj la. Ou bezwen repete menm pwosedi a 2-3 fwa: bouyi, vapeur, bouyi, pou kwit manje. Pare yo ki te fèt konfiti fèmen nan chofe esterilize krich.

Resèt la pi senp nan konfiti dous

pou kwit manje prensip pa diferan soti nan yon anvan an, gen yon sèl diferans: se sik la pran nan pousantaj la nan 1 kg pou chak 1 kg nan fwi. se Plum konfiti pou sezon fredi a, enben, fè a, satire, dous ak sirèt pou yon tan long, si bank yo te byen esterilize. Kenbe li ta dwe nan yon kote ki fre. maksimòm etajè lavi sa a ki - 2 zan. Apre tan sa a, gen yon risk ki konfiti la pral gen yon dous, pèdi tout pwopriyete itil.

JAS te fè soti nan varyete tounen nan prunye

resèt dekri anwo a se apwopriye pou fwi ak asidite pwononse, men gen yon diferans ti tay. Pwemyeman, sik bezwen: 1 kilo nan prunye mande pou 1.5 kilogram. Dezyèmman, bay ji fwi, ajoute mwatye yon tas dlo tyèd bouyi. Twazyèmman, ensiste pral gen sou 10-12 èdtan. Nan ka sa konfiti seedless prin, resèt la nan ki se inivèsèl pou tout klas, jwenn pi bon an nan dous, modera asid. Zo pa ka jete, kite yo pou lòt rezon. Pou egzanp, perfusion kay la.

pou multivarki

Kantite lajan an nan engredyan chwazi endividyèlman, pran an kont ki kantite bòl an nan apatman an. Nan 1 kg prunye bezwen 1 kg nan sik. Tranpe fwi a se pa nesesè. Yo byen lave, netwaye nan grenn, retire kale la. Fè li fasil: prin scalded ak dlo bouyi, lè sa a retire kale la. mwatye Plum anfòm respire nan bòl la, w'a vide ak sik, l 'ankò mete deyò fwi jouk multivarka pa pral konplè. Plum konfiti nan kay se pa sa kwit sou recho a, yon bon sant diferan ak tendres. konsistans a se plis tankou yon konfiti trè dous. Pwogram nan mete "tranp". Ki jan ou kwit manje prin konfiti nan multivarka? Ase 1 èdtan nan pouvwa a nan 750-800 wat. Apre pou kwit manje konfiti fèmen nan bank yo oswa manje imedyatman. Anfòm nenpòt varyete nan prunye, men melanje nan tounen ankò - 1.5 èdtan. Sugar se ajoute nan gou.

Fason pou fanatik yo Tinker

Se pa tout moun renmen konfiti «Oryantasyon reyinyon", se konsa ou ka kwit manje ak pa metòd la tradisyonèl, ki itilize yo dwe itilize nan chak kay twazyèm. bezwen:

- elastik prin (1 kg);

- sik (1.4 kilogram);

- dlo bouyi (1.5 tas 200 ml).

Plum konfiti pou sezon fredi a anvan prepare ki fason. Gou li se abitye nan anpil nan anfans li, byenke li kont pou yon ti kras difisil. Fwi yo netwaye soti nan zo yo, mete nan yon bòl ki apa a. sik a se melanje ak dlo, se siwo a kwit sou chalè ki ba. Kalkil nan rapò an se senp: 1400 gram ki gen sik ladan ou bezwen 300 ml dlo. se Siwo refwadi, epi imedyatman vide nan yon prin. Pénétrer yo nan fòm sa a se nesesè pou 6-8 èdtan nan E. Lè sa a, vide siwo a ankò, mitone, vide sou prunye yo ankò pou yon kèk èdtan. Apre sa konfiti fòmasyon mete yo sou recho a. Bouyi li ta dwe sou yon chalè ki ba, brase, retire kim a, pou yon èdtan. Recipe pou yon konfiti prin bon gou se pa konsa pou sa ki senp, men rezilta a depase tout atant. Close nan bank yo nan menm fason an ke nenpòt ki lòt preparasyon lakay yo.

Konsèy Preskripsyon

Si prunye yo premature oswa tounen, yo bezwen ensiste ankò - 4-5 èdtan. Ki jan yo kwit konfiti prin nan ka sa a? menm Nimewo a - 1 èdtan. Li teste kouman li se bouyi desann, ou ka mete yon gout nan siwo sou yon plak. Si gout la se pa sa koule epi gaye atravè sifas la nan konfiti a se pare pou vire. Opsyonèlman yo refwadi li.

konbine resèt

gou Trè enteresan vire konfiti ak prunye ak zoranj. Paske, men sa ta ka mande:

- prin (1 kilo nan mi men se pa twò mou);

- sik (1.5 kg sou melanje nan tout antye);

- kale 5 zoranj.

Prunye vide se sik (deja retire zo) ki rete pou kèk èdtan jiskaske li se make ji. Nan tan sa a nan conflits zoranj kale y ap pran. Sa se caramelizing kale mijote ak sik. Se ji Plum mete yo sou recho a. Apre dife a bouyi premye se redwi nan yon minimòm. Conflits zoranj filange, ajoute nan fwi a ak siwo. Bouyi jouk bezwen sansib, sou 1-1.5 èdtan mwayèn sou chalè ki ba. se pare yo ki te fèt konfiti fèmen nan bank yo. Konbinezon a nan zoranj ak prunye bay yon bon sant mouthwatering ak gou nan materyo an.

Ki jan fèmen konfiti la pou sezon fredi a

espas vid sa yo pa gate, nou dwe byen fèmen espas ki la depo. Li pa tankou difisil kòm li sanble. Pou kòmanse ak bank byen lave, vide sou dlo bouyi andedan sèk. Lèt la se trè enpòtan: prin konfiti seedless (nenpòt ki resèt) mande pou byen-esterilize resipyan, oswa yo anpeche mwazi oswa kanni pral difisil. Banks kenbe sou vapè jouk lè sa a, jiskaske tout ti gout yo pa sèk deyò. Caps esterilize yo nan dlo bouyi pou 10-15 minit. Konfiti nan krich anpile an bwa kiyè pou ke istansil a pa manyen miray ranpa yo, otreman yo pral pete. Tout kouvèti fèmen yo chwazi nan: plastik oswa metal. Anpil resan tòde machin espesyal.