Pou kwit manje krèm bè ak lèt kondanse

Si ou kwit manje gato yo, lè sa a, nan kou, prepare ak krèm pou yo. Anjeneral nan resèt yo pou chak gato se ofri yon krèm preskripsyon. Men, li se nòmalman yon krèm estanda, ak paske ou vle divèsifye pen yo lakay-fè fè yo. Nou ofri ou resèt yo pou krèm bè ak lèt kondanse. Li se byen gra, fasil anvai pen yo, se konsa pral anfòm prèske nenpòt gato oswa patisri.

Pou prepare bè an krèm ak lèt kondanse sou resèt la klasik, ou pral bezwen: yon liv nan bè, mwatye yon fèblan nan lèt kondanse, yon tas an poud sik, vaniy poud kiyè, te kiyè konyak oswa diven dous. Pami pwodwi sa yo se sipoze 1 kg nan krèm. Youn opozisyon: kondanse lèt ta dwe chwazi lavi, san yo pa adisyon a nan legim gen anpil grès, tankou lè fwete grès natirèl, lwil legim ak separe soti nan chak lòt, sa ki lakòz yon krèm nan lwil la ak lèt kondanse jis exfoliate.

Anvan prepare lèt la kondanse nan frijidè a ak bè epi rete tann jiskaske yo ekilibre nan tanperati chanm. Lwil oliv la nan pèman sa a, kidonk li se pi bon yo chanjman l 'nan plat la nan ki li pral Lè sa a, bat e li te koupe an moso. Lè lèt la kondanse koule, ajoute sik la jivraj ak brase li. Teni bè, bat ak yon mixer byen jiskaske yon mas an gonfle. Lè fwete krèm nan gwo vitès soti nan lwil oliv ak lèt kondanse a kapab tou exfoliate, se konsa asire w ke ou mete mixer a sou vitès ki ba ak piti piti w'ap yo. Nan vide bè piti piti ajoute kondanse lèt, kontinye fwe. Nan fen an trè ajoute sik vaniy, diven an oswa Brandy. Nan mwayèn, tout pwosesis la pran apeprè 10 minit, nan fen a li vire Fertile ak lis.

Anpil fwa krèm a nan lwil oliv ak lèt kondanse yo te ajoute file divès kalite pou pou resevwa yon gou patikilye ak koulè. Pou egzanp, ajoute nwa griye ak an poud, konfiti oswa kakawo. Preparasyon nan krèm nan se pa diferan de klasik la - itilize pwodwi yo menm, ak nan fen a nan fwete ajoute file. Trè se bon plat ak santi bon krèm kafe jwenn nan lèt kondanse. Li se prepare dapre resèt la menm jan sa dekri pi wo a, sèlman ak lèt kondanse se ajoute nan siwo a kafe lwil oliv. Bezwen pou Siwo: 70 g ki gen sik ladan, 5 gram nan kafe tè, 40 g nan dlo bouyi. Kafe ranpli ak dlo nan yon rapò nan 1: 3, epi pote nan yon bouyi. Ensiste mwatye yon èdtan, Lè sa a, filtre nan fwomaj, ajoute sik ak bouyi sou dife a. Cool ak ajoute nan krèm nan pandan y ap fwete.

Gen kèk bè Menager krèm ak lèt kondanse sanble ap twò dous. Si ou trete yo, lè sa a pran nòt nan resèt la krèm, ki te gen yon gou yon ti kras tounen akòz lefèt ke li gen ladann krèm tounen. Pou preparasyon li yo pral bezwen: Bè - 400 g, yon sèl ka nan lèt kondanse, tounen krèm, 30% grès, yon sèl gwo kiyè konyak, an poud sik. Tounen krèm, bè, se lèt kondanse chofe a tanperati chanm. Panneau, bat bè, konbine ak lèt kondanse. Kontinye fwe, ajoute krèm tounen. Li se pi bon vide yon kouran mens ki sòti dirèkteman nan pakè a. Li ka vire soti ke krèm a ap kòmanse flokon. Se poutèt sa, ak anpil atansyon swiv pwosesis la ak wè si ki krèm èksfoli, imedyatman sispann ajoute krèm tounen. Nan fen la anpil nan kwit manje vide Brandy. Eseye krèm a, epi si li pa t 'dous ase, nan kondwi nan gou poud sik.

Eseye kwit krèm nan nan lèt kondanse ak krèm ak ji sitwon. krèm Sa a se plis "limyè", avèk nòt Citrus entérésan. Pou preparasyon an ou pral bezwen: Bank nan lèt kondanse, mwatye yon tas ji sitwon (ou ka peze de sitron), mwatye nan yon lit krèm. Bat krèm nan nan yon blenndè. Lè sa a, konbine ak lèt kondanse, brase. Vide ji an sitwon ak brase tout bagay ankò.