Preparasyon Domestik pou sezon fredi a: marinated bè dyondyon, yon resèt pou yon resèt

Barres nan dyondyon ki depi lontan te jwi gwo popilarite. Yo se yon gwo goute pou vodka, yon konpleman pafè a vyann, pòmdetè, asyèt pasta. Sale ak dyondyon marinated - de sa ki pi bon yo chak jou an ak tab la fèstivite.

Preparasyon pou Canning

Se konsa, marinated bole. Resèt la, ki pran, kòmanse ak rekòmandasyon sou seleksyon an nan dyondyon. Ou ta dwe chwazi Kripen'ka pa ble, ak tij epè epi bouchon. Depreferans adapte espesimèn jèn. Bole ransanble, souke koupe soti nan konfòme fèy ak lam nan zèb, ama sou latè, zegwi, Pine. Si dyondyon yo twò sal, tranpe yo pou yon ti tan, apresa rense l anba dlo k ap koule. paske nou bole resèt marinated fòtman preskri retire plak chapo larim yo. Pou fè sa, yo ta dwe po a dwe ak anpil atansyon koupe yon ti kouto byen file. Lè yo pwodwi an prepare, ou ka fè li pa tretman chalè. Sa a se fè nan plizyè fason.

Récolte: Metòd 1

Pou yo kòmanse bole konsa marinated. Resèt la konsiste de etap sa yo:

• Chanpiyon Bouyi jouk sansib. Pliye soti nan yon egoutwar, rense byen anba dlo k ap koule, chanjman nan yon marmite, ki pral ranpli marinad la.
• Sou yon chalè medyòm, kwit jiskaske jiskaske pwodwi a tonbe nan pati anba nan. Brase tout bagay sa yo bouyi respire. Lè sa a, packagi cho sou bank esteril ak woulo.
• Nan prepare ranpli a, kote luteu nan marinated, lè l sèvi avèk resèt sa a: pou chak lit dlo mande pou 100 g nan vinèg (tab oswa rezen), sèl - 50, pou chak kilogram nan fongis boule apeprè ¾ vide tas. Natirèlman, yo te yo te tounen soti bon gou dyondyon marine bole oswa nenpòt ki lòt nan marinad la bezwen ajoute epis santi bon. Pou egzanp, 2-3 moso feuy, 5 pwa allspice ak lay bokal la.

Récolte: Metòd 2

Nan bwat konsèv dyondyon ak yon diferan kèk. Eseye sa a lè ou panse sou sa ki yo prepare soti nan lwil oliv. Li se pi vit pase yon sèl anvan an, paske se tretman nan pwodwi a te pote soti nan yon sèl etap. Bole prepare imedyatman vide marinad. se mwatye yon vè dlo egzije pou chak 1 kg nan djondjon. Mete imedyatman sèl (gwo kiyè mwatye pou chak 1 kg), vide vinèg (kalkil menm jan ak pou dlo a). Fè yon dife fò, kite klou dlo a. Lè sa a, vire desann yon ti jan, retire kim a. Vide epis santi bon (pou chak kg fongis pran sou twa bagay feuy 5-6 papyemayi, dan 3 enfloresans; olye li Dill ak èstragon byen adapte - parapli). Bouyi pou yon lòt demi èdtan yon, ki fè li difisil. dyondyon Pare kite fre, lè sa a fè aranjman pou yo sou bank yo esterilize. 20 minit yo pral ase pou lit a resipyan demi-lit - mwatye yon èdtan. Lè sa a, monte.

Récolte: Metòd 3

Bole ap grandi nan zòn rezineuz. Si ou vle mete aksan sou nuans sa a, ajoute nan marinad ou, se konsa pale, zès, epis santi bon olye pou mete brendiy jenn nan pye bwa oubyen pen. Ou fèy yo nan Cherry ak kasis. Nou jwenn yon fason trè orijinal, ak sa a bon sant forè ak gou. Ak teknoloji pwosesis, chwazi sa a, jan sa te ekri nan resèt la anvan yo.

Récolte: Metòd 3

Finalman, ka marinad la lwil oliv dwe fè jan sa a: se 1 lit dlo pran nan 200-ons vè vinèg sidr, 100 g sik ak 50 - sèl. Yon fèy santi bon apwopriye jan sa yo: nan griye sitwon kale amann rap (1 ti kiyè) 2-3 ak brendiy fre nan èstragon. Aroma vire enteresan, gou a se pa pi mal!

Ou dyondyon bèl bagay nan krich!