Prepare diri pou susi

Popilarite a ogmante nan peyi nou an pran sou cuisine Japonè yo. Paske li se pa etone ke anpil Menager yo vin tante l 'sipriz moun ou renmen yo pa asyèt Japonè yo. pi bonè popilè - nan kou, woulo ak susi. nan Lè nap fè manje done yo li enpòtan yo konnen ki sa ki dwat kwit diri - yon pwomès nan gou susi inik. Paske tout nan atik sa a yo pral konplètman konsakre nan sijè sa a nan ki jan yo prepare diri susi.

Se konsa, nou ka repete - diri se baz la pou tout woulo yo ak susi. Avèk preparasyon an dwa, pwodwi a dwe gen yon konsistans gonmen. Sa a se nesesè yo asire ke peyi a te pratik sou mwazi ak pliye woulo. Menm jan ak konsistans nan diri ou kwit manje se pa konsa senp. Yo nan lòd yo reyalize rezilta sa a, nou dwe premye kòrèkteman chwazi li.

solisyon ki pi fasil a pwoblèm sa a - ale nan yon magazen espesyalite yo epi achte diri a sa ki nesesè. Si pa gen okenn boutik sa yo oswa menm yon rezon ki fè anpeche li, Lè sa a, achte pi bon kruglozernisty osi lontan grenn jaden pou objektif sa a se pa apwopriye pou rezon an senp ke li se pa kapab kwit jan sa nesesè.

Pou kwit manje diri pou susi, se sa ki, cuisine li yo yo dwe fè nan yon ti kantite dlo. Kondisyon nan prensipal - kenbe kouvèti a fèmen pandan kwit manje, si ou kite vapè a soti pa byen sa ou bezwen. Pandan pou kwit manje, pa ajoute absoliman okenn kondiman, menm sèl, ak Lè sa a, se yon ti kras pita, se diri a ak aromatize yon sòs espesyal.

Anvan ou kòmanse kwit manje diri susi, li ta dwe lave byen anba kouri dlo frèt, epi, jouk lè sa a, jouk dlo a se klè. Kòm Japonè yo di, gou a nan diri se dirèkteman depann sou konbyen fwa li se lave, ak Se poutèt sa avize w fè sa omwen sèt fwa. Apre pwosedi sa a diri a nan mwatye yon èdtan dwe koule desann, sa a se minimòm la.

se Preparasyon pou diri susi pi bon fè nan veso neemalirovannoy, li dwe gwo twou san fon ase epi yo gen yon anba epè. Li dwe mete nan yon chodyè, ak Lè sa a vide dlo frèt. Se kantite lajan an nan dlo yo te pran nan kalkil la: 200 gram nan diri 250 mililit dlo. dwe Pan nan sitiyasyon sa a dwe ranpli ak dlo pa plis pase yon tyè. Pou rezon sa a li trè enpòtan yo chwazi veso a gwosè ki apwopriye yo.

Kòm pou fè manje a, li se jan sa a. se Kapasite ak kouvèti a kouvri mete yo sou yon chalè medyòm ak sa li yo mennen l 'bay yon bouyi. Apre sa, se tanperati a mete yo sou diri kwit, ak omwen yon lòt 10 oswa 13 minit pandan y ap bouyi yo dwe fèb. Nan tan sa a, ak senaryo a dwat, dlo a yo ta dwe konplètman absòbe. Nan nenpòt ka pa kapab louvri kouvèti a ak brase diri a. Apre sa, se dife a etenn ak diri a ta dwe kanpe pou apeprè 15 minit.

Kòm deja mansyone, nan pwosesis la nan kwit manje pa bezwen ajoute nenpòt séchage. Yon abiye espesyal pou diri, ki, fortwit, ki kapab fèt pandan y ap gen yon preparasyon nan diri susi. Konpozan prensipal yo nan li - diri vinèg, sèl ak sik. Idealman, nan kou, ou ka itilize miren oswa poutèt, men tankou yon règ, pa gen okenn pwodwi sa yo, paske li se byen apwopriye sòs, kwit tèt ou.

pwopòsyon yo nan elektè yo yo jan sa a: 50 ml vinèg, sèl 10 gram ak 30 gram ki gen sik ladan. Sa yo figi pouvwa gen yon ti kras diferan, li tout depann sou preferans endividyèl elèv yo. Sa ki pi enpòtan, abiye an pa t 'twò tounen oswa dous. Tout engredyan yo ta dwe melanje nan yon marmite piti, Lè sa a, mete l 'sou dife a, vibran toutan jouk chofe jouk konplètman fonn sèl la ak sik.

Apre pou kwit manje fini ravitaye, li se vide nan diri a, ak mas la tout antye melanje découper mouvman. Rezilta nan fen nan diri ta dwe tranpe nèt. Materyèl la yo ta dwe fre ak ou ka kòmanse prepare susi.

Sa a tout. Ki jan yo kwit diri pou susi? Trè senp, epi ou nan chèk sa a trè vit. Byen yon ti jan nan fòmasyon, ansanm ak tout peyi a pa pral vire soti pi mal pase nan restoran an.