Prepare yon sòs salad nan berejenn griye

Salad nan berejenn griye ka prepare ak yon aksyon pou sezon fredi a, men ou ka fè pou sèvi ak momantane. Nou pral entwodui ou nan tou de vèsyon nan ti goute bon plat ak santi bon. Ki youn nan chwazi pou fè manje nan kay la, li a jiska ou.

Fè yon sòs salad cho nan lòj griye tou berejenn ak lay ak legim ak lòt

Preparasyon goute sa yo fasil. Li fè li posib ak adisyon nan engredyan diferan. Sepandan, nou te deside sèvi ak sèlman pwodwi yo ki pi aksesib epi chè.

Se konsa, yo fè yon sòs salad nan berejenn griye, li nesesè yo achte:

• pa gwo anpil baklazhany- 2 pcs.
• gwo lay galik - 2 pcs;.
• pwav dous gwo - 2 pcs;.
• legim lwil oliv - 6 kiyè gwo;
• gwo tomat etofe ak dous - 2 pcs;.
• sèl, remèd fèy fre, Paprika, pwav ak lòt epis santi bon - nan gou.

pwosesis eleman

Salad nan berejenn fri ta dwe fè nan etap. Premye prepare tout legim yo. Se pwodwi a prensipal byen lave ak koupe an kib. Berejenn se pa anmè kou fièl yo, yo se asire w ke ou kanpe nan solisyon an sèl pou apeprè 35 minit. Lè sa a, yo rense ak fin chèch nèt.

Kòm pou tomat la etofe ak pwav dous, yo menm tou yo koupe an kib.

Pwosesis la tretman chalè sou slab la

Salad nan berejenn fri yo ta dwe prepare nan yon soteuz gwo twou san fon. Li fòtman chofe lwil oliv legim, ak Lè sa a gaye Republican Sen tranche plak dan lay. Apre yo vire wouj, yo ajoute berejenn a, koupe an kib piti.

Brase eleman yo, nan fri yo pou plizyè minit sou chalè medyòm. Bòkote pwav a soteuz gaye. Se konpozisyon sa a prepare plat ak kouvèti a louvri pou sou 11 minit.

Apre tan sa a, engredyan yo yo te ajoute tomat charnèl, remèd fèy fre, sèl, Paprika ak lòt fèy santi bon. Melanje pwodwi a yo, yo yo tout yo kouvri avèk yon kouvèti ak ti gout pou ¼ èdtan.

Ki jan yo fè yon plat pou yon dine fanmi?

Salad nan berejenn fri ka pote nan tab la Dlo glasé ak cho. Yon reyalizasyon premye itilize kòm ti goute, epi kòm yon gani dezyèm nan vyann lan oswa pwason.

Li ta dwe remake ke moun ki sòs salad a ki kapab lakòz jwenn trè bon plat ak nourisan. Si ou pa gen te itilize li yon fwa, Lè sa a, magazen nan frijidè a kapab pa plis pase senk jou.

Rekolt sòs salad nan obèjin fri nan sezon fredi

Gen anpil fason ki jan fè sezon fredi yon kolasyon bon gou nan berejenn. Nan seksyon sa a nan atik la nou konsidere opsyon a ki pi senp.

Se konsa, nou bezwen:

• berejenn gwo - 1 kg;
• Zonyon - 200 g;
• kawòt juicy - 300 g;
• fre lay - 1 tèt;
• pi bon kalite dlo - 250 ml;
• blan sik - 100 g;
• lanmè sèl - 1 gwo kiyè;
• legim lwil oliv - 55 ml marinad la, ak menm berejenn a torréfaction;
• vinèg - 120 ml.

prepare engredyan

Anvan ou kòmanse fè yon sòs salad nan griye berejenn nan sezon fredi a, tout nan eleman yo yo dwe trete. Se pwodwi a prensipal byen lave, koupe an kib, ak aromatize sèl ak kite pou 40 minit. Pli lwen berejenn rense, seche yo ak fri nan lwil oliv (tounsòl) jiskaske mawon. Yo te Lè sa a, pèmèt yo refwadi.

Pandan ke legim yo fre desann, kòmanse pwosesis eleman yo ak lòt. Kawòt fwote sou rap Koreyen an, ak Lè sa a konbine avèk lay kraze ak byen petri men l 'jouk ji an. Kòm pou banza yo, Lè sa a, tou senpleman koupe nan twou bag mwatye.

fòmasyon nan ti goute

Salad nan sezon fredi a nan kouch berejenn griye fòme byen senp. Pou rezon sa a, 1 lit oswa 750 ml esterilize krich. Premye yo, yo gaye kouch nan legim griye, kawòt yo ak Lè sa a, ak lay ak zonyon semiring. kouch sa yo yo ta dwe sou 4-5.

pou kwit manje marinad

Marinad pou yon ti goute se byen senp. po a dlo bouyi plenn, ak Lè sa a te ajoute kite yo sik blan, sèl lanmè, ak yon lwil oliv legim. Twa minit pita, asyèt yo retire nan chalè a ak vide nan vinèg la.

Etap final la nan prepare sezon fredi a eboch

Apre yo fin leti a mete kouch ak marinad se konplètman kwit, li se vide nan krich ak legim (anwo jouk anba) ak imedyatman woule kouvri. Dmeran, kouvèti a yo tou dwe pre-esterilize nan dlo òdinè.

Siyen goute, li se kite yo refwadi nan sal la. Apre sa, yo te eboch ki te pare retire sezon fredi oswa nan kav la oswa nan subfield la (dir nan yon kote ki fre ak fènwa). Si enstalasyon sa yo ou gen nan kay la, ti goute yo magazen yo disponib nan kabinè a abityèl oswa nan frijidè a.

Pou prezante pa yon dine

Salad nan fri berejenn ak kawòt yo ak aromatize marinad vire soti trè bon plat ak nourisan. Akòz prezans la nan li nan epis santi bon ak vinèg , li te gen yon gou Piquant. Sèvi kolasyon sa a Piquant sou tab la ta dwe Dlo glasé ak yon repa cho ak yon moso pen blan.