Rapid ak pi fasil dine: pasta ak kribich nan yon sòs krèm

Pafwa ou vle kwit yon bagay orijinal, men li Jeneralman sa yo se pa ase tan, li pa jwenn engredyan yo dwa nan frijidè an. Jodi a nou ofri yon resèt ki pa mande pou plis tan ak pwodwi depans - " Pasta ak pron . Nan yon sòs krèm" Ou pral bezwen: yon liv nan kribich, ak nenpòt liv nan espageti ak kèk tomat fre, zonyon vèt, Dill, yon koup la dan nan lay, mwatye yon tas krèm tounen oswa krèm, sèl ak lwil oliv legim oswa lwil oliv pou fri. Koulye a, kite a pran yon gade pi pre, Ki jan yo kwit espageti ak pron nan yon sòs krèm.

Nou kòmanse ak lefèt ke kribich te deglase. Pi bon fason pou - se ranpli yo ak dlo bouyi epi kite yo refwadi dlo. Si kribich la deja kale - byen, si se pa - Lè sa a antreprann netwaye kay la. Pandan ke ou pote soti nan pwosedi sa a, ou ka mete chalè dlo a pou pasta a, nan tan sa a, lè w ap fè - li deja vini nan yon bouyi. Lè sa a, se dlo sale omisyon ak antreprann lòt kalite sòs yo espageti.

Pasta ak pron nan yon sòs krèm, osi byen ke nenpòt plat Italyen, se enposib san yo pa tomat yo. Se poutèt sa nou pran tomat nou an, li koupe yo an kib piti, mete yo sou yon chodyè fri ak fri nan oliv (oswa legim) lwil oliv pou plizyè minit. Yon fwa kite ji an tomat, ajoute nan li remèd fèy lay ak yo, ki se deja tise byen koupe. Lè sa a, voye nan kribich la soteuz menm. Ou kapab ajoute espesyalize séchage doplonitelno krvetok nan gou ap gen plis entans ak byen file. Tout brase epi kite bouyon yon kèk minit. Apre sa, ajoute krèm oswa krèm tounen, sèl, pote nan yon bouyi epi fèmen.

Espageti te deja kwit (eseye asire yo ke yo te yon ti kras hardish, sa vle di, gen yon degre nan preparasyon pou aldente), se voye jete tounen yo nan yon egoutwar ak Lè sa a ajoute nan chodyè a, brase ak vwala! pasta nou ak kribich nan yon sòs krèm se pare! Li rete sèlman yon trè byen dekore plat la avèk èd nan remèd fèy, ak nouri li nan tab la! Dekore plat pouvwa tou ajoute yon ti kantite kavya.

Koulye a, mwen ta renmen bay kèk konsèy pou preparasyon:

- Pou krevèt pa vin twò sere, asire w ke apre ou fin mete yo nan chodyè a pa t 'plis pase 2-3 minit.

- Si pasta ou a ak espageti kribich enplike prim bon jan kalite, Lè sa a, lave yo apre bouyi pa nesesè si w ap itilize yon lòt kalite pasta, Lè sa a, pwosedi sa a yo debarase m de lanmidon depase, pa ka evite.

- Li pral pi fasil ak pi vit si te gen achte nan deja kale kribich yo. Nan ka sa a, preparasyon an nan manje pran yon kantite lajan minim nan tan ak efò ou yo.

- Si pasta a ak kribich nan yon sòs krèm ou jwenn anwiye (byenke sa a se fasil rive, li se espageti trè bon gou jwenn), eseye ranplase kribich lòt fwidmè a tankou kalma, poulp oswa, nan ka a pi ekstrèm, baton Crab. Teknoloji nan preparasyon se menm bagay la, se sèlman kalma yo ak poulp, ou dwe premye bouyi nan dlo sale. baton Crab jis ase bon dekonjle. Otvarivaya kalma oswa poulp, kenbe yon je sou tan pou kwit manje: pwolonje bouyi ka fè vyann lan difisil ak Molisk sa a tankou "kawotchou". Se konsa prepare plat vin yon koulè ti kras diferan, san yo pa pèdi gou a prensipal la.

Sa a ki jan fasil ak byen vit ou yo pral kapab yo divèsifye meni yo ak dòlote fanmi cuisine la Italyen. Ak fè eksperyans ak adisyon a nan engredyan ak nouvo fèy santi bon, ou pral ankò e ankò nan sipriz moun yo renmen ak talan gastronomik li! Jwi apeti ou ak enspirasyon!