Resèt poul fri nan yon fou, 2 diferan reyalizasyon

Fou - ekselan bagay iranplasabl pou nenpòt ki otès. Kwit yon varyete de asyèt nan fou a, nou reyalize yon gou konplètman diferan. Prezans nan l 'nan kay la fè li posib yo siyifikativman elaji ki kantite asyèt posib. Nan atik sa a nou pral gade nan resèt torréfaction poul la nan fou - pa menm yon sèl. Eseye yo, yo sètènman pral dwe youn nan popilè ki pi nan fanmi ou.

Resèt poul fri nan fou a

Pou preparasyon an ou pral bezwen: 1 tèt nan lay, mwatye yon medyòm sitwon, lwil oliv, mayonèz, sèl ak epis santi bon nan chwa ou, ak, nan kou, poul. Assume poul ou yo pral soti nan boutik la epi, kòmsadwa, gen "mete yo nan lòd". - Travay ou se yo lave, sèk, ak koupe l '. Koupe pye yo, zèl yo, ak Lè sa a - bodryshki, lè sa a separe do a soti nan tete a, tounen, koupe an de moso, epi tete a pa 4. Yon fwa ankò, lave l ', seche yo, li mete nan yon bòl.

Ak anpil atansyon nou SALT li ak fwote odè yo. Chwazi moun epis santi bon ki nan bouch ou, ou ka tou pran yon nwa ak wouj pwav, hop-suneli oswa espesyal séchage pou poul. Respire vide ji li yo nan mwatye yon sitwon.

Lay se te pase nan mitan chesnokodavku oswa tise byen koupe. Melanje ak mayonèz, ajoute poul la nan yon bòl ak melanje tout bagay byen. Lubrifi mayonèz chak moso sou tout kote. Apre sa, kite poul nan marinad lannwit lan oswa pou omwen 5-6 èdtan. Sa a se fè konsa ke li tranpe ak sòs ak odè yo.

Lè li marinad, pran chodyè a, grès ak lwil oliv legim, gaye nan poul la, li mete nan dife pou chofe fou a. Li pral konn kwit nan fou 40-50 minit nan yon tanperati ki wo. Fè! Sa a se yon resèt gwo pou torréfaction yon poul nan fou a, epi li pral egalman bon gou swa cho oswa ki frèt. Ou ka menm pran li pou yon woulib sou yon tren oswa sou yon piknik.

Resèt poul fri nan tout la dife pou chofe fou

Sa a se yon opsyon ki gwo, san konte rapid nan prepare. Pran yon sèl gwo boutik yon poul (apwopriye ak familyal, si ou li te deja boulvèse ak fè tout pwosedi ki nesesè)), bè (ka flè solèy, men pi bon - lwil oliv), remèd fèy ak epis santi bon, li kapab yon ba, Rosemary, origan, nwa pwav, tim ak lòt plis itilize, bagay la prensipal - yo ta dwe gen yon kèk, epi yo ta dwe konbine.

Fars pou poul, kote ou gen yo chwazi nan bouch ou. Li kapab pòm, kawòt, lay, zonyon ...

Menm lè vire dife pou chofe fou a, ak nan entre-temps la jwi yon poul. Lave ak siye li avèk yon sèvyèt papye. Tout remèd fèy koupe ak melanje ak fèy santi bon, Lè sa a, vide nan gen yon koup nan gwo kiyè nan lwil oliv. Byen sere chire poul chwazi fars ak koud twou a fil la. Pa gen anpil diferans, sa ki pral ranpli. Li sèvi plis gou ak juiciness èd pou poul.

Wile tout lwil oliv la poul ak yon melanj de remèd fèy ak epis santi bon ke ou prepare. Èske sa a ak anpil atansyon, fwote melanj la konsa ke li tranpe nan vyann lan. Nan yon plat boulanjri, mete poul ou bò tete yo. Nan tanperati ki wo, sou 230 ° C, kwit li pandan yon ti tan. Lè sa a, fèmen fou a, kouvri yo ak papye epi kite poul la se konsa toujou pou 15 minit - nan dife pou chofe fou a.

Ou ka kwit poul ak pòmdetè oswa kwit li separeman lè l sèvi avèk nenpòt ki resèt pou boulanjri pòmdetè nan fou an. inonbrabl, ki gen ladan boure, se konsa yo pòmdetè konn kwit nan fou kapab byen endepandan plat. Eseye vèsyon sa yo de nan poul kwit. Lè sa a, li pral posib yo kòmanse yon nouvo eksperyans - pou egzanp, mèt resèt torréfaction vyann kochon nan fou a, ki, fortwit, se pa mwens bon gou epi tou li pa mande pou ou ou kwit manje edikasyon espesyalize segondè. Fou, jan yo gen yo te di - iranplasabl bagay ...

pa gaspiye tan ou epi jwi dekouvèt ou!