Resèt SHANK vyann kochon nan manch rad la

Pa gen anyen ki savoureuse pase enpresyonan, Crunchy, moso saveur nan vyann. Sa a pral konfime nenpòt ki moun. Medam yo, menm "menteur a", pa pral bay moute sa yo Apetisan. ka pou yo kwit jiskaske vyann nan diferan fason, men se yon sèl bagay mwen pral di pou asire w - li a toujou bon gou. Nan opinyon mwen, li enposib dezòd yo yon moso nan vyann. Se konsa, santi yo lib yo jwenn desann nan biznis.

Jodi a mwen vle pataje avèk ou yon resèt pou jan yo kwit manje SHANK vyann kochon kwit nan fou an.

Pa gen okenn resèt sèl pou artikule kochon, yo diferan sèlman nan wout ki pase nan marinad SHANK. Gen kèk nan marine li yo nan byè oswa kvas, lòt moun jis nan mayonèz ak moutad. Anjeneral, li depann de gou ou ak dezi. Men, tout dakò sou lide ki fè konnen artikule kochon nan twou a se divin bon plat, men se pa trè itil.

Resèt pou artikule kochon se byen senp, bagay la sèlman ki pran tan, tan sa a marinad li. Men, pa enkyete w sou li, ou bezwen marinad vyann lan jou a anvan, epi kite pou nwit la la, lè sa a ou pa pral mache nan ti sèk otou vyann lan ak sonje tan an.

Oke, kounye a dirèkteman posede resèt artikule vyann kochon.

Nou bezwen engredyan sa yo:

- 1.5 kg vyann kochon SHANK (pi bon si li se fre, men se pa nan frizè)

- yon tèt nan lay

- moutad

- mayonèz

- epis santi bon (nwa pwav, timerik, Rosemary, elatriye)

- yon anpil nan sèl

- yon kèk pòmdetè gwo

Se konsa, premye nou pran SHANK a, sa a byen, li se lave, netwaye (grate) papye, ak Lè sa sèk pou dlo epi kòmanse fars lay.

Pou sa ka fèt, sou tout sifas SHANK fè yon Ensizyon piti, se lay la bourade sou chesnokodavilku sa a ak lay boure ak chak koupe.

pwochen etap artikule fwote nan ak sèl ak pwav, byen sou tout kote, voye lòt epis libreman.

Lè sa a, nan yon mayonèz separe bòl melanje ak moutad, ak melanj sa a se egzakteman menm jan rad sifas la tout antye de SHANK la.

Lè artikule nou an, se pare, nou mete l 'nan frijidè a pou omwen uit èdtan, se konsa ke vyann lan se byen marine. Li se pi bon marinad li nan aswè a, ak jou kap vini an li pral dwe byen tranpe ak kwit byen vit.

Ou ka marinad, jan mwen te di nan byè oswa kvas, men lè sa a ou gen omwen 12 èdtan yo siviv, nan artikule enpreye ak gou ak oublions. Nan ka sa a, se deja mayonèz ak moutad Toutotan, osi byen ke vyann lan janm fwote ak sèl ak epis santi bon, epi li vide byè yo kouvri nèt. Lè sa a, SHANK pral gen yon gou espesifik. Timoun yo pa rekòmande.

Lè nou te deja marinen artikule kochon, chofe byen nan fou a nan 200 degre. Apre sa, kale pòmdetè ak koupe l 'nan mwatye, mete nan yon manch rad. Sou tèt nan pòmdetè yo, li mete artikule kochon mare manch rad la.

Tout bagay sa a se mete sou yon fèy boulanjri nan fou a ak kwit pou apeprè yon èdtan. Apre sa, louvri dife pou chofe fou a ak nou revele manch rad la tèt (manch rad koupe fim tèt) yo louvri pati a anwo nan SHANK a, lè sa tèt la ap vire kroustiyan kwout an lò. Nou kite nan fou a pou yon lòt ven minit. Ou ka toujou jwenn nan artikule nan tan ak baskile li lòt bò lanmè a, lè sa a li se sou tout kote se kouvri ak yon kwout kroustiyan an lò.

Sa a tout pwòp artikule resèt vyann kochon ou a se byen senp epi mande pou yon minimòm de efò ou, men mwen garanti ke kay ou yo pral kontan ak sa a plat. Sansib, saveur, juicy artikule kochon, ki ka sèvi kòm yon plat bò, oswa separeman kòm yon goute yo.

Sa a plat se parfe apwopriye kòm yon tab jou ferye lè w ap tann yon gwo kantite envite, ak tan an fè fas ak manje grav la, ak pou yon dine fanmi an.

By wout la, si ou espere yon anpil nan vizitè, li se posib yo kwit nan youn nan bra ak moso plizyè nan pi gwo pòmdetè.

Mwen panse ke pa pral anpil pwoblèm pou ou pou w prepare artikule kochon preskripsyon dekri anwo a.