Sa ki ta dwe resèt la nan fwa poul

manje Byen kwit nan fwa poul te toujou t'ap chache ak bon plat, e anpil nan yo apatni a kategori a nan espesyalite.

Anplis de sa, fwa a poul se yon bagay ki itil. Li rekòmande kòm yon Tonik lè rekipere li de yon maladi grav, fatig, wo estrès, kwonik sendwòm fatig, vizyon pwoblèm. Epitou asyèt soti nan fwa poul yo konsidere kòm apwopriye pou timoun, paske asid la folik se prezan nan depase nan fwa a poul ak amelyore iminite "responsab" pou la devlopman nan sistèm sikilasyon an.

Nan plat la fini yo te tounen soti bon gou, li trè enpòtan yo sèvi ak fwa fre. Se pa etonan nenpòt recette de fwa poul kòmanse, "Pran fre fwa poul."

Ki jan ta dwe gade tankou yon fwa poul fre.

Lè w ap achte yon fwa ta dwe peye atansyon sou bagay sa ki annapre yo:

1. koulè fwa yo ta dwe wouj-mawon.
2. Sifas la yo ta dwe moso lis. Ki lage oswa ki fann sifas ogmante dout sou fraîcheur a nan pwodwi an.
3. Moso yo koupe yo ta dwe inifòm epi yo pa ta dwe gen ladan nenpòt boul nan san oswa lòt enklizyon etranje yo. Lis sifas sijere ke zwazo a te an sante.
4. Gen ta dwe gen okenn pran sant. Èske w gen yon odè fò, karakteristik sou fwa a, te di nan konmansman an nan dekonpozisyon a, sant la nan pouri - yon degre ki pi wo nan li.

Kwit poul fwa anpil fason, paske se pwodui sa a just te renmen pa tout kuizin nan mond lan. Pa chwazi fwa a resèt poul, li ta dwe konsidere pwopriyete sa yo:

1. Fwa a rive nan pare trè byen vit, pandan ke yo nan pwosesis la nan kwit manje li se fòtman pèdi imidite ak vin rijid. Se poutèt sa, tan an pou kwit manje nan pwodwi a yo ta dwe piti.
2. Soude fwa gen yon bon kapasite yo absòbe grès yo nan nenpòt ki orijin, sa ki fè li yon pate eleman atire, sosis oswa woulo.
3. fwa poul melanje parfe ak anpil pwodwi. Gani pou li kapab gen nenpòt ki sereyal, pòmdetè kraze, legim ak dyondyon. Espesyalman se bon plat ak sansib fwa poul te jwenn nan boulanjri l 'nan yon sòs krèm. Breze fwa poul tou otaetsya mou ak juicy.

Nou bay yon kèk fason senp nan prepare fwa poul.

Resèt la sou fwa poul, ak zonyon fri.

engredyan:

• Fre poul fwa - 300-400 gram
• de zonyon mwayen
• sèl, pwav nwa, koryandè, grenn moutad
• pou kwit manje lwil oliv - 2-3 kiyè

preparasyon:

Fwa Geri nan san an ak fim, pou lave ak pliye nan yon egoutwar nan glas dlo. Zonyon netwaye, koupe pa bag epè. Chalè chodyè a ak vide sou li lwil oliv. Jete zonyon yo nan chodyè a, epi, brase detanzantan, fri l 'ankò jouk jòn limyè nan koulè.

Pataje tranch fwa nan yon kouch sèl. Sèl ak pwav, ajoute epis santi bon yo. Lè bò anba a se lò mawon, baskile fwa a, yon ti kras prisolit. Diminye chalè ak kouvri chodyè a avèk yon kouvèti. Fri fwa a pou minit 5-7. ka Plat la fini ap dekore avèk vejetasyon.

Resèt la sou fwa poul, konpòte ak dyondyon nan krèm oswa krèm.

engredyan:

• Fre poul fwa - 300-400 gram
• gra (pa mwens pase 20%) ki pa asid krèm fre oswa krèm - 150-200 gram
• dyondyon dyondyon fre - 200-300 gram
• sèl, pwav, epis santi bon nan gou
• bè - 1 gwo kiyè
• ti kras pi renmen remèd fèy fre (pèsi, Dill)

Preparasyon.

Fwa Geri soti nan fim sa yo ak san, rense, pèmèt yo drenaj dlo. Chanpiyon lave, koupe an mwatye. Sou yon soteuz cho, fonn bè an mete fwa ak dyondyon. Fry sou chalè wo pou minit 5-7, vire tanzantan. Sezon ak epis santi bon yo epi ak fèy. Ajoute tounen krèm oswa krèm, brase, diminye chalè ak kouvri. Mitone yon lòt 5-6 minit. Anvan sinon koupe ajoute tise byen koupe vèt.

Enpòtan: tounen krèm (krèm) avan ou ajoute nan fwa a se nesesè yo chofe yon ti jan, pou fè pou evite tonbe yo.