Senp ak chè resèt somon woz.

Woz salmon se yon pwason bon gou nan gou amann, ki fè pati fanmi an nan somonid. Avantaj gwo li yo, osi byen ke fanmi yo, nan absans la konplè nan parazit, ki pèmèt yo siyifikativman diminye tan an nan tretman chalè, ak pou kèk asyèt ak fè san li nan tout. Diferans ki genyen ant somon woz ak lòt reprezantan nan somon Pasifik somon an (somon somon, somon, sockeye somon, somon chum, somon chinook, sima) nan yon kontni grès ki gen anpil grès. Sepandan, se pa tout moun ap jwenn karakteristik sa a yon dezavantaj. Nan opinyon mwen, pwason sa a bon nan tèt li ak parfe konbine avèk yon varyete asyèt bò ak lòt kalite sòs.

Inexpensive resèt somon woz. Pwason tartar.

1 kg nan pwason fre wouj, 2 sitwon mwayen, lwil oliv, pèsi, yon gwo kiyè nan kapr (ou ka pran konkonm marinated oswa fre nan gou), pwav nwa, sèl, pen griye.

Preparasyon:

1. Fè somon woz, retire po ak tout zo gwo.
2. Pote dlo a nan yon bouyi, ajoute sèl, mete moso yo nan konje ak kwit pou 3-4 minit.
3. Retire tout ti sèk ki rete yo.
4. Tise byen koupe pwason an ak konbine ak yon abiye nan ji sitwon, bè, vèt, kapo, sèl ak pwav. Melanje tout bagay byen.
5. Prepare pen griye, mete melanj lan prepare sou yo epi sèvi.

Inexpensive resèt somon woz. Pwason soup krèm ak pòmdetè.

1/2 kg nan pòmdetè, 1 zonyon liv, 600 g nan dlo, 60 g nan farin frans, 150 g nan filet somon, yon ti kras safran, nwa pwav, sèl.

Preparasyon.

1. Fè yon eklèsi: tise byen koupe zonyon yo, fri jouk an lò ak farin frans.
2. Fè yon baz soup. Pou fè sa, bouyi pòmdetè yo kale, pa drenaj likid la, men fwe li ansanm ak pòmdetè yo nan yon eta krèm. Li pi bon yo sèvi ak yon blenndè pou sa a. Nan pwosesis la, ajoute safran, sèl, pwav ak zonyon ak farin frans.
3. Koupe wonm yo somon woz nan fòm lan nan kare, mete yo nan soup ak kwit manje pou apeprè 5 minit.

Inexpensive resèt somon woz. Apple-pòmdetè sòs salad.

5 pòmdetè mwayen, 1 vèt pòm, 6 tranch fimen salmon woz (ou ka pran sale), 5 tab. Kiyè nan krèm fre, Dill, sèl, kòm dabitid, nan gou pwav nwa, ji soti nan yon sèl gwo sitwon.

Preparasyon.

1. Lave ak bouyi pòmdetè yo. Netwaye epi koupe li nan kib piti.
2. Koupe pòm lan nan kib nan menm gwosè a ak voye ak ji sitwon.
3. Se sòs salad la woz tou koupe ak konbine avèk pòmdetè ak pòm.
4. Sòs sòs la soti nan krèm nan, ji an sitwon ki rete, Dill, pwav ak sèl, sezon ak yon sòs salad.
5. Tout engredyan yo prensipal yo ta dwe byen satire ak sòs, pou ki anvan sèvi, mete sòs salad la nan frijidè a pou 1.5 èdtan.

Inexpensive resèt somon woz. Marmite ak dyondyon ak legim yo.

1 moso nan somon (500 g), 250 gram nan dyondyon (de preferans blan, kapab dyondyon, rena), 2-3 dous pwav, pòmdetè 1 mwayen, 2 tomat ji soti nan 1 sitwon mwayen, mayonèz, zonyon vèt, sèl, tim, Laurel fèy, lwil oliv mayi.

Preparasyon.

1. Peel pwason soti nan po ak zo. Koupe trenng yo nan tranch.
2. Prepare tout engredyan yo. Lave pòmdetè ak pwòp. Piman klè nan grenn. Koupe tout engredyan yo nan kib nan menm gwosè a, melanje ak kote nan yon plat boulanjri, te deja wile, ansanm ak pwason an. Sèl ak pwav, ajoute yon tim ti ak 1-3 fèy bay.
3. Casserole tèt, vide mayonèz ak kwit nan fou a pou apeprè 35 - 45 minit. Voye ak zonyon sezon prentan anvan ou sèvi.

Bèl pwason - somon, resèt, prepare pa nou, yo pa konplèks epi yo pa gen ladan pwodwi chè, ak nan menm tan an yo gen ekselan gou ak pwopriyete dyetetik. Ou ka sèvi asyèt prepare pou yo, tou de bay timoun nan ak moun ki granmoun aje. Nan evènman an ki gen limit nan nitrisyon pou sante, tou senpleman redwi kantite a nan epis nan resèt la, pwodwi yo rès yo ekilibre ak benefis pou tout moun.

Li se vo anyen - resèt nou yo senp ki ou ka wè ki jan yo prepare somon an woz , menm trè san eksperyans kwit manje, pou egzanp, mari ou oswa pitit.