"Vit" marinated chou. Recipe pou yon asyèt klasik Ris

Marinated chou - moun rich nan vitamin ak yon pwodwi trè itil pou sante moun. Enrichment nan kò a ak vitamin C amelyore fonksyone nan nan aparèy la gastwoentestinal, fè pwomosyon rajenisman po ak prevansyon kansè nan, epi li se pa tout avantaj ki genyen nan pwodwi sa a. Se poutèt sa trè enpòtan pou aprann kijan pou fè tankou yon ti goute nan kay la. Atik sa a bay enfòmasyon yo lektè sa yo sou jan yo ka kwit "vit" marinated chou. Resèt pou sa a plat (pa menm yon sèl) ak foto nan asyèt sa yo ou ka wè isit la ak kounye a.

Ki jan yo marinated chou byen vit? Yon resèt klasik

Pou fè sa a plat ou pral bezwen yon vitamin:

• chou (de preferans mwayen ak byen ta nan varyete) - 3 kg;
• lay - 1 ti tèt;
• Kawòt - 2 moso nan gwosè mwayen;
• cho pwav poud - 1 ti kiyè.

pwodwi sa yo pral nesesè pou marinad la:

• sik - 50 g;
• wòch sèl - 2 kiyè gwo;
• legim lwil oliv - yon vè (200 g);
• vinèg 9% - 2 kiyè gwo;
• Laurel - 5 bagay;
• dlo - 1 lit.

"Vit" marinated chou: resèt cuisine (etap)

1. fèy chou koupe an moso nan cm 3x3 ak pliye nan yon bòl.
2. Koupe bag kawòt ak ajoute nan po a menm.
3. Mas la legim vsypte pwav tè (wouj), griye lay ak pwav.
4. Byen melanje materyo an ak packagi nan krich.
5. Apre sa, prepare ranpli. Solisyon an bouyi dlo nan yon sik, sèl. Nan ka sa likid, ajoute vinèg la ak lwil oliv.
6. Vide sèl la nan veso a legim, kouvri yo ak kouvèti epi kite yo refwadi. Pli lwen chou depo swiv nan frijidè a.

"Vit" marinated chou, resèt la nan ki ou konnen se pare pou sèvi ak nan jis yon kèk èdtan apre refwadisman. Men, pa jwenn te pote lwen ak sa a plat anpil. Li se prezan acétique asid, se konsa li dwe gen yon kantite rezonab.

Resèt marinated chou vit manje ak bètrav

Santi bon, bon gou ak bèl anpil nan plat aparans, nou sijere ou prepare deskripsyon sa a. Nou bezwen sa yo legim ak pwodwi:

• tèt chou - sou 3 kg;
• vinegretnaya bètrav - 200 g;
• Lay - yon koup la gwosè mwayenn ki tèt;
• gwo kawòt - 2 moso;
• Vinèg 9% - 200 g;
• G - 5 kiyè ti gwoup;
• Sugar - 150 g;
• lwil flè solèy - 100 g

Ki jan yo prepare yon "vit" chou marinated (resèt ak bètrav)? Li sou li anba a.

1. Chou koupe an moso kare nan ti gwosè.
2. Koupe bètrav yo nan fòm lan nan plak.
3. Kawòt griyaj.
4. Nan yon chodyè gwo nan legim kouche soti kouch yo: chou, bètrav vinegretnaya, dan lay, kawòt yo ak sou sa. Lovers nan gou pikant ka mete nan sa a pwav plat cho, koupe nan twou bag mens. ta dwe chak kouch nan legim ap repete 3-4 fwa. Top ta dwe chou.
5. Prepare ranpli a. Nan dlo bouyi vide vinèg, lwil oliv, sèl ak sik vide. Vide cho mas la marinad legim. Kouvri chodyè a epi mete y'ap soufri anba twal gaz. Eseye plat la ka nan 5-6 èdtan apre pou kwit manje. Men, reyèlman bon plat ak santi bon "vit" marinated chou, resèt la nan ki ou konnen yo pral apre 2-3 jou. Lè starter a se pare, chanjman li nan bank yo ak kenbe l 'nan yon kav oswa frijidè.

Nou espere sa yo resèt pral enspire ou asire ke men pwòp ou yo prepare marinated chou. Bon chans jwenn ou nan zafè sa a!