Vyann bèf fwa nan tounen krèm - bon gou goulach pou nenpòt ki gani

Vyann bèf fwa ak krèm tounen, kwit sou recho a, pafè pou asyèt bò tankou pòmdetè kraze, makawoni oswa espageti. Li se tou vo anyen ke sa a se yon plat trè versatile se rapid ak pi fasil.

Ki jan yo kwit vyann bèf fwa ak krèm tounen

engredyan nesesè:

• sèl - pati tan yon kiyè ti gwoup;
• Fre vyann bèf fwa - 1 kg;
• ti anpoul - 2-3 PC;.
• epè krèm 30% - 250 g;
• kawòt mwayen - 2 pcs;.
• nwa pwav - si ou vle;
• Fre lèt - 1 tas;
• vèt - yon gwo bout bwa ti gwoup;
• legim lwil oliv - 50 ml.

Otomatik nan pwodwi vyann

Sa a kapab pwodwi pa dwe prepare nan divès fason, gen yon varyete de resèt. Vyann bèf fwa, tounen krèm ak lòt engredyan ki nan lis pi wo a, fè goulach trè sansib, juicy ak bon plat. Anvan tretman an chalè dirèk nan pwodwi vyann li rekòmande yo lave byen, ak anpil atansyon netwaye nan kanal kòlè, ti-koupe ak Lè sa a, demi èdtan-tranpe nan lèt la fre. Pwosedi sa a pral fè byproduct nan douser, ak anpeche l 'nan tout lapenn ki disponib.

pwosesis legim

Vyann bèf fwa nan krèm tounen enplike itilizasyon an nan pa sèlman vyann ak pwodwi letye, men tou, legim tankou kawòt yo ak zonyon. Yo ta dwe fè byen lave, netwaye ak Lè sa a koupe blòk an mwayèn. Pwodui sa yo ap ba plat la tout antye yon gou espesyal ak gou.

torréfaction engredyan

Vyann bèf fwa te patikilyèman nan krèm, yon byproduct rekòmande fri avanse nan lwil legim. Pou fè sa, pran yon marmite, mete nan fwa, sèl la ak pwav. Apre li chanje koulè li yo epi li se ki kouvri avèk yon kwout an lò, li se nesesè yo ajoute kawòt fre ak zonyon.

D 'engredyan

Lè ak legim, ak nan fwa vyann bèf yo sansib (apeprè mwatye yon èdtan), yo ta dwe vide 1 vè dlo pou bwè òdinè. Apre marmite bouyi li yo dwe kouvri yon kouvèti, plat bouyon ak Lè sa a mijote pou 5-8 minit. Pandan tan sa a, bouyon an ap absòbe gou yo nan manje fri ki fè bouyon plis bon gou.

Etap final la nan preparasyon an nan

Apre goulach konplètman kwit, li ta dwe mete nan krèm nan epè nan 30% ak koupe fre gwo bout bwa vèt. Yo va ba plat la yon gou espesyal ak bon sant. Apre sa, se fwa a rekòmande yo kenbe plis chalè pou 5 minit ak kouvèti a fèmen epi lè sa a imedyatman yo retire nan plak la. Si goulach vire twò likid, Lè sa a, li kapab nan adisyon a vide yon ti kras farin frans (1-2 ti kiyè) ak tou yon ti kras chofe jouk epè.

kòrèk Sèvi

Vyann bèf fwa nan tounen krèm sèvi pou dine sèlman nan eta a ki cho ak yon plat bò remoute kouraj ak bon gou oswa san l '. Li se tou rekòmande yo prezante nan sòs la plat tomat ak fre pen blan. Li se patikilyèman enpòtan pou remake ke dine sa a se ideyal pou moun ki soufri soti nan deficiency fè nan kò a. Kòm se li te ye, fwa vyann bèf gen eleman enpòtan sa a nan gwo kantite.