Zèl kodenn: resèt pou yon dine bon gou. Soup kodenn zèl - rsèt

Avèk varyete nan aktyèl la nan vyann pafwa avegle. Men, si ou se yon sipòtè nan yon repa se pa sèlman bon gou, men tou pa gen okenn domaj nan vant lan ak figi, ou ta dwe evite kochon ak panse osijè de yon altènatif dyetetik. se poul deja fed anlË ak li tout; san konte vyann pi itil li yo se ni gou epi sèk. Se konsa, li se pi bon pito zèl kodenn lan . Resèt la nan preparasyon li yo, ou ka chwazi nan yon varyete ki rich anpil. Pami li, gen opsyon ki senp ki disponib pou ekzekisyon an nan menm pou kwit manje a inisyasyon, ak afè konplèks. Bagay pwensipal lan - toujou sanble bon gou.

Tomat zèl soup kodenn: resèt

Pou kòmanse, sa li vo panse sou plat la an premye. Menm si ou se pa trè fanatik nan soup, sa a plat ou egzakteman menm jan ak li. eleman prensipal li yo - zèl kodenn. Resèt la se pa twò hlopotliv, ak rezilta a se ekselan.

chodyè a twa-lit kwit bouyon nan de flan, ak adisyon a raspolovinennoy bulbils, gwo moso nan kawòt yo ak dous pwav pwa. Soti nan yon lòt zonyon, tise byen koupe, fè zazharki. Lè li pral jwenn yon Hue an lò yo zonyon yo ajoute bann mens nan mwatye pwav dous, ak senk minit pita - yon koup nan gwo kiyè nan keratin tomat ak yon tyè nan yon vè dlo. Asouvisman dire jiskaske bouyi mas. Li pran apeprè senk minit.

Se bouyon an filtre, zonyon jete kawòt koupe pay, ki gen zèl yo retire vyann. Tout ale tounen nan fondasyon an, complétée zazharki ak de kib nan pòmdetè. Lè soup la vini nan yon bouyi, ajoute kèk sèl li. Pòmdetè diman rive tendres, se chodyè a yo retire nan plak la, yon soup mete koupe gwo bout bwa Dill ak yon pè nan galik lay. Lè sa va rive nan twazyèm nan perfusion - epi ou ka gen dine.

Pechom bon gou: vinegar yo pi byen

Bouyi ak kodenn griye gen yon parfen sansasyonèl. Men, se vyann lan ki pi bon gou konsidere yo dwe konn kwit nan fou. Anplis de sa, li se resèt la pi rapid ak anbarasman. Zèl nan kodenn nan fou a , ou ka kwit ak san okenn akonpayman. Pou fè li Apetisan, yo tou senpleman bezwen pre-épis. Pi bon gou, konpozisyon sa yo yo te rekonèt:

1. Marinated tomat (3 moso) bouskulad, melanje ak lay kraze, Basil dekonstonbwe Dill, zongle Paprika ak jenjanm griye. Zèl yo grese, epi yo kite pou yon èdtan.
2. Delika vyann dore pandan jwenn si zèl yo grese ak yon melanj de siwo myèl likid, sòs soya, sik ak yon pè nan dan zongle lay. Gen ase matirite nan kodenn li se pa mwens pase yon sèl ak yon mwatye èdtan.
3. Toujou jwenn vyann lan pafè, marinen nan mayonèz. Sepandan, pwodwi a nan fòm pi li yo pa bay rezilta a vle, se konsa li dwe melanje ak moutad, lay ak anpil vejetasyon nan chwa ou. zèl yo marinad ta dwe deperi omwen de èdtan.

dirèk pou kwit manje

Lè traka zèl resèt kodenn se pratikman pa diferan de boulanjri la abityèl tout vyann kochon. Vyann lan tonbe sou chodyè a san yo pa retire marinad la, epi li se voye nan gwo founo dife a. Tan ki pase kodenn nan li, li depann de gwosè a nan zèl yo. Ou kapab sèvi ak papye a, epi, jis pa bliye li yo deplwaye senk minit anvan fè ekstraksyon a nan zèl nan yo fòme yon kwout bèl.

Latiki ak legim nan yon manch rad

Nan zèl yo ka konpoze epi li se yon dine plen, ki gen ladan yon jou ferye. plat Aparans pral merite pou yo tab la Grand. Premye ou bezwen marinad zèl kodenn (resèt la marinad ka pran okenn, pi renmen sou). Osi lontan ke li se konsève, li se nesesè yo fè lòt engredyan dine a. Pou egzanp, kwit manje yon plat bò.

Opsyon ki pi fasil - pòmdetè yo, men pou kont li li pral raz. Nan sezon fredi, lè ti kras divèsite nan legim se pa sa obsève, tubèrkul yo ka complétée ak solid tounen-dous pòm, kawòt grosyerman koupe ak dan antye nan lay. Nan yon sezon pi favorab pou pòmdetè te ajoute berejenn oswa zukèini, chou, dyondyon sovaj - tout sa ki te gen imajinasyon lan ak lajan. se manch rad nan premye mete legim, sou - zèl marine sou yo - ankò legim. se kou a mare, se pakè a mete yo nan yon fou a pa trè cho epi kite li pou yon èdtan.