Menm lè li ta dwe remake ke moun ki soti nan kè porcine asyèt gen gou olye espesifik. Men, rayisab detritus nan opinyon ke asyèt yo se pa sèlman bon gou, men tou trè itil. De tout fason, plat la nan kochon kè, resèt yo nan yo ki yo kounye a se te kapab jwenn nan nenpòt ki meni, yo divèsifye rejim ou. Nou ofri ou youn nan resèt yo ki pi senp ak pi fasil.
Asyèt soti nan kè porcine. Kè ak marinated zonyon
Opsyon pou fè byproduct sa a envante deja fè. Sepandan, sa a resèt se pou kèk rezon trè popilè. Bon gou kè vyann kochon, konbine avèk yon zonyon byen file ti kras genyen nenpòt goumè.
Se konsa, jan ingrédients nesesè, w ap bezwen bagay sa yo:
- 3 kochon kè (kèk prefere vyann bèf, e yo ka pran yo);
- 1 gwo anpoul solid;
- pakèt moun sou remèd fèy fre (sitou byen ak plat silantro sa a);
- mayonèz ak epis santi bon nan gou.
Yon metòd pou prepare asyèt kochon kè
Kè yo ta dwe rense byen avèk dlo frèt. Plonje yo nan yon marmite ak mitone pou de zè de tan. Si yo toujou rete sere, ka kwit manje tan ap ogmante pou yon lòt èdtan. Pa bliye fè dlo sale byen. Pa gen anyen terib pa pral, menm si ou yo se pi bouyon twò sale, li se pa nesesè ankò. Netwaye epi koupe zonyon an tankou ou renmen. Sepandan, li pi bon yo koupe bag zonyon nan trimès. Lè sa a, pran yon ti bòl ak vide nan li yon ti kras vinèg. Li ta dwe dilye ak dlo bouyi tyèd nan pousantaj la nan mwatye yon vè dlo de gwo kiyè nan vinèg. Chefs di ke marinad la sanble menm savoureuse si yo ajoute yon koup la kiyè ki gen sik ladan. Sa a tout marinad la se pare. Li rete sèlman nan mete l 'nan zonyon nou an. Mwatye yon èdtan pi ta li te konplètman marinad. Byen vèt lave yo ta dwe koupe an ti moso. By wout la, pou moun ki ensèten sou silantro, gen se yon opsyon ranplase Dill tradisyonèl li yo oswa pèsi. Nan entre-temps la, ou dwe lage zonyon an soti nan marinad, pou egzanp, lè l sèvi avèk yon egoutwar. Ak yo nan lòd ki zonyon yo se asid ak anmè kou fièl, alalejè rense l 'anba tiyo a ak dlo frèt. Se pou tout likid la drenaj yo. Si se kè a kochon deja kwit, li lè yo koupe yo bann byen òdone. Natirèlman, premye yo bezwen yo refwadi desann. An jeneral, manje, manje ak tout kè porcine pa tolere prese prese. Tout engredyan yo ap prepare? Ekselan. Kounye a ou ka mete yo nan yon chodyè komen ak brase. Ranpli plat la ak mayonèz, oliv pi byen. Li mete nan gou a nan vyann lan ak zonyon. pouvwa Sa a plat dwe apwovizyone kòm leti ak renmen an, epi yo ka tè. Li te di ke li ale byen ak pòmdetè kraze. Men, poukisa kwè bri kap kouri yo, si tout sa ou kapab yo prepare tèt ou. Soti nan kè porcine ka fè salad pa sèlman. Sa yo pa-pwodwi èksèl nan soup, gravies ak yon varyete de woulo, èskalop ak kaswòl. Pa nesesèman swiv yon resèt espesifik. Si ou gen lide pwòp ou a sou kwit manje kè, eksperyans. Petèt li se ou pral jwenn ideyal espesyalite yo pou kwit manje vyann.