Bon gou sitwon laman. pou kwit manje resèt

Lovers nan smoul se pa reyèlman anpil. Men, laman an sitwon tradisyonèl kè kontan yo manje yon anpil. A depans pou preparasyon li yo trè minim. Ajoute nan sitwon an farin bay sa a desè yon gou bèl ak gou orijinal yo. Yon resèt tradisyonèl ka varye de sa a nan lòt engredyan.

Laman ak bon sant sitwon

Pou prepare regilye sitwon kefir laman, premye ou bezwen melanje yon vè smoul ak yon vè nan yogout epi mete sou kote tout bagay sou kote mwatye yon èdtan pou anfle. Nan tan sa a, ou ka vire gwo wòl moulen de ze nan yon bòl ki apa a, yon tas ki gen sik ladan, yon zongle a sèl ak vaniy (nan bouch). Whole sitwon fwote sou yon rap koryas separeman. Lè sa a, tout engredyan yo yo melanje jouk lis. Pwochen etap la - ajoute de gwo kiyè gwo nan farin frans ak poud boulanjri nan tès la. Apre sa, Te melanj lan ki kapab lakòz gaye nan yon fòm grese, li mete nan dife pou chofe fou a pou 20-25 minit (li dwe pre-chofe a 200 degre). Yon fwa yo gato a kwit, li kapab yon ti kras voye ki gen sik an poud.

Laman ak rezen chèch

Premyèman, yon vè smoul melanje ak yon vè krèm tounen ak abandonnen minit nan 30. Lè sa a, isit la ou bezwen ajoute yon tas ki gen sik ladan, twa ze, sik vaniy ak farin frans. Separe farin frans lan se premye nesesè ak melanje ak poud boulanjri. Nan mas te lis, tout engredyan yo ou bezwen bat ak yon mixer. Pli lwen, pwa a te ajoute nan yon sèl krout sitwon ak rezen chèch presoaked limyè (mwatye yon vè). Kwit yon laman sitwon nesesè 25 minit nan yon fou prechofe.

Sa a resèt ka gen kèk plezi, si nou eskli soti nan li farin frans lan, ak olye pou yo krèm fwomaj ou dwe pran. Li posib yo ranplase rezen chèch yo abriko fin chèch nèt. Gen kèk Menager laman sa a koupe Longitudinal konsa tankou jwenn pen. Chak duve gato ka konfiti oswa krèm ki baze sou krèm - ou pral jwenn yon gato sitwon bon gou.

Laman san yo pa farin frans ak ze

Kòm nan resèt tradisyonèl, premye smoul vide yogout nan pwopòsyon egal (1 vè / vè 1) ak pénétrer 30 minit. Nan tan sa a koupe zès nan yon sèl sitwon moulen ak yon santèn gram sik. Apre sa, ki kapab lakòz melanj ak 100 gram yo nan bè yo te ajoute nan smoul ak byen bouyi, kidonk podsypaya soda (1 ti kiyè). farin lan ta dwe ogmante nan volim. Lè sa a, li se mete nan fou a prechofe ak founen pou apeprè karant minit. Nan moman sa a, jouk sitwon an se laman nan fou a, li nesesè yo prepare fekondasyon an. Pou fè sa nan dlo tyèd (100 ml) nan peze ji a sitwon (ki soti nan ki kale la retire) epi ajoute yon kwiyere nan siwo myèl. Si sa nesesè, fekondasyon an ki kapab lakòz souch nan yon Egoutwa. Apre laman pral pare, ou bezwen l 'nan diferan kote yo fè kur ponksyon ak vide sou tèt fekondasyon. Gato se pi bon kite nan fòm la jiskaske li refwadi.

Walnut-sitwon laman

ka farin tradisyonèl pou tat la dwe complétée, ak lòt aditif, tankou nwa, ou jwenn yon laman sitwon trè bon gou. resèt li yo se senp. Reta ta dwe premye fri ak moulen epi kale tise byen griyaj. Eu nan twa ze yo ta dwe separe de blan yo epi ajoute yo nan peretorty sik ak bè (130 g bè 200 g sik). Lè sa a, se sa a melanj ajoute nan yogout plenn, de tas smoul, zès ak yon ti kras plis pase mwatye yon tas nwaye koupe yo, tout bouyi. Pwochen etap la - ou bezwen fwe blan yo nan yon mouse epè epi ajoute nan farin lan. Te melanj lan ki kapab lakòz gaye nan mwazi an. Ou bezwen founen yon pen nan fou a prechofe jiskaske fè.

Pandan ke laman gen sousi, ou ka prepare siwo a: nan yon vè dlo bouyi yo fonn yon gwo kiyè sik an poud epi ajoute ji sitwon. 2-3 minit anvan gato a pare, li pral bezwen yo dwe retire nan dife pou chofe fou a ak vide siwo a.

resèt sa yo ki senp pral ede otès a yo prepare yon desè bon gou nan yon tan relativman kout.