Bonbon sou byè a - yon resèt senp pou boulanjri

Pafwa ou vle prepare kèk gato, men se pa gen ase tan oswa enèji. Gen yon trè bon fason sa a, lè l sèvi avèk sèlman yon seri minimòm de pwodwi li yo nan fè yon rapid bonbon bon plat. Sou byè fè yon anpil nan pwodwi diferan de tès la, e petèt ou konnen sou li. Ou ka eseye aprann sa a pwodwi manje bèl bagay kòm yon engredyan nan boulanje ak patisri asyèt. Avantaj nan gwo se lefèt ke apre tretman an chalè nan byè a nan pwodwi a se pa sa te santi, ak Se poutèt sa, manje sa yo ka pa mal timoun yo.

Bonbon sou byè

bonbon sa yo toujou jwenn sèk, gou Pleasant ak se modera dous. Se yon bon lide pa ajoute sik nan farin lan, li se fasil ase yo voye sik la pwodwi fini oswa sik an poud.

Prepare bè oswa magarin (200 g), limyè byè - polstakana farin frans - 2 tas sik.

Sou yon tablo koupe bezwen vide farin frans lan. Fwad magarin oswa bè koupe an ti moso, li mete nan farin frans lan, lè sa a koupe ak yon kouto konekte ak farin frans lan. Li ta jwenn yon anpil nan menm jan an nan aparans nan ti kal pen ki piti yo. Nan yon bòl gwo nan melanje mas sa a ak byè.

Mase yon farin mou. Bonbon vire sou byè a bon gou, farin konsistans yo ta dwe epè (li pa ta dwe bwa nan men ou). Nesesèman mete farin lan nan yon frijidè pou apeprè inèdtan, apre yo fin vlope l 'nan yon vlope plastik. Yon fwa lwil oliv la se yon ti kras solid e li te farin lan e ki refwadi ak vin pi rèd, ka kòmanse woulo liv li yo soti, yo ki pèmèt mwazi nan koupe biskwit. Separe ti moso ak woule yon kouch mens (apeprè 5 mm). Rete kenbe farin lan nan frèt la.

Skulte mwazi oswa ti vè koupe soti bonbon ak tranpe l 'l' nan sik, mete yo sou yon fèy boulanjri. Pa bliye fè mete papye parchemin, se konsa figi ou yo pa boule ti plant. dife pou chofe fou a yo ta dwe chofe a apeprè 200 degre a bonbon yo dore sou byè. Gade deyò pou yo, li ka byen vit boule. tan boulanjri - apeprè 10 minit.

Tou depan de topping a, ou ka kreye anpil varyasyon diferan nan sa a bonbon inik. Dekore itilize grenn wowoli, grenn Poppy, nwa kraze, sik an poud oswa yon melanj de tout nan yon fwa ...

Si nou pran kòm yon baz pou sa a resèt, men asire sale oswa Piquant pousye, biskwit sa yo ak byè yo pral trè byen konbine. Ou ka ranplase estanda crunches byè bèl bagay santi bon bonbon yo endijèn. Ann eseye kwit li.

Bat farin lan dapre resèt la bay pi wo a. Nesesèman li refwadi pandan yon ti tan nan yon frijidè oswa pou 20 minit ki nan frizè. Divize l 'nan 4 moso ak woule soti youn pa youn gato mens. Ak yon kouto byen file koupe bonbon yo nan fòm lan nan ronb oswa rektang (nan selon diskresyon li).

Prepare pousye: fwomaj ti kras graje, pwav (nwa ak wouj), sèl, kimen ak séchage nan gou. Tout melanj la. Ekspè konseye yo eseye opsyon sa a: bonbon, w'a vide ak yon melanj de kimen, grenn Poppy ak sèl. Sa a konbinezon ekselan kòm ti goute byè. Kwit bonbon yo nan fou a sou papye parchemin. pechenyushki Ready voye melanj epis.

Soufle patisri sou byè a se trè bon pa sèlman pou bonbon yo, li kapab te fòme nan pwatikman nenpòt bajèl boure. Pou fè sa, woule yon gato won, koupe l 'an moso plizyè nan fòm triyangilè. Nan baz la nan triyang yo mete yon ti kras ranpli (rezen chèch, nwa ak siwo myèl, epè konfiti, elatriye) ak vlope rive sou fen a byen file.

Règ la prensipal: pa mete sik nan farin lan, paske nan sa kouch adezif. Nan tèt li, patisri soufle, anjeneral, dous, ak gou pwodwi a bay ranpli an oswa soupoudre.