Brize patisri pou yon tat ak konfiti. resèt pou

Li se alamòd yo vin transfè a nan pou kwit manje. Sou chak chanèl gen omwen yon koup la sa yo, lite youn ak ofri resèt yo. Se pou nou, epi nou pral pale sou ki jan yo prepare farin lan pou gato sable ak konfiti.

Kòm pou boulanjri, kay la se definitivman anpil savoureuse ki se ke yo te ofri nan magazen kliyan yo. Ak resèt yo pa konplike. Nou pral gade nan kèk nan opsyon ki disponib nan ki pi senp epi li bon.

Classic sable farin

An jeneral, pwodwi nan bon, byen fè farin frajil, trè sèk, jis fonn nan bouch ou. Sou baz sa a ou kapab prepare gato, pi, bonbon, pi ouvè ak yon kantite lajan enkwayab nan sila.

Ki sa ki pwodwi yo bezwen pou yo farin?

Nou vle imedyatman rasire nenpòt ki pwodwi ekzotik nou pa gen achte. Preparasyon farin lan de la lefèt ke gen toujou nan kay la nan men ou. Se konsa, yo ap bat sable farin nan magarin (Se bè pèmèt yo pran, ou jwenn menm plis bon gou), nou bezwen:

1. Apeprè 160 gram nan farin.
2. Mwatye yon pòch sigarèt nan bè.
3. Sis gwo kiyè ki gen sik ladan, men li se pi bon yo sèvi sik. Si ou renmen patisri a brize dous, ki kantite plato ka ogmante nan diskresyon li yo.
4. Yon ze jònze.

Faz la preparasyon pou

Se pou yo gade nan ki jan yo ap bat farin sable. Etap dekri pwosesis la. Anjeneral, preskripsyon an klasik reyalize nan yon rapò nan 1: 2: 3. . Sa se, nou pran yon pati nan an poud sik, de pati bè, twa - farin. Asosye farin lan, souvan bezwen yon ze, men gen resèt ki kòm yon altènativ ou vle ajoute yon kiyè kèk nan dlo.

Nou ta renmen sonje ke soda oswa boulanjri poud nan ka sa a se pa yo dwe itilize. farin lan pral friyabl ak pou akòz lefèt ke ou mete yon anpil nan grès.

Pou prepare pi bon pran manje frèt. Lefèt ke lwil oliv la ka fonn ak kale koupe lòt engredyan yo, epi nou pa anfòm, paske lè sa a farin lan pèdi Elastisite li yo, ak boulanjri yo pral difisil.

Nou te deja te pale osijè de lefèt ke olye pou yo sik ka pran yon poud, li pral fè desè ou plis friyabl. Nou rekòmande woule epesè fèy nan pa plis pase sis oubyen sèt milimèt propeklos yo farin byen.

Preparasyon nan farin lan

Pou melanje, nou ka pran avantaj de konbine an. Se konsa, melanje poud lan, farin frans ak bè trè frèt (bè) yo fòme ti kal pen. Lè sa a, nou entwodui ze jònze ak mase byen. Men, pa twòp li. Long malaksaj se pa nesesè, li ka afekte Elastisite la. Bon patisri brize pou yon tat ak konfiti yo ta dwe epè.

Lè sa a, mete fèt yon sèl kou a ki kapab lakòz nan chodyè a, kouvri l 'ak yon kouvèti oswa papye. Epi ou ka mete l 'nan fòm sa a nan frijidè a pou apeprè karant minit, kidonk li se yon bon cho.

pwosesis boulanjri

ka farin sable fasil gaye sou yon chodyè fin chèch nèt. Li trè grès, ak Se poutèt sa pa pral boule epi yo pa pral bwa nan pati anba nan. Mete fou a 210 degre. San yo pa ranpli gato a tèt li pral pare nan sou 12-15 minit.

Si ou deside prepare baz la pou yon gato oswa tat ranpli, Lè sa a, byen fèm peze desann farin lan yo fòme, kidonk, ou pa t 'gen pòch lè a, ak pi bon pèse l' ak yon fouchèt, Lè sa a, li pa pral jarèt moute pandan boulanjri.

Lè l sèvi avèk resèt tart gato a ak konfiti, souvan konn kwit nan fou vid apa, ak Lè sa a mete fars la. Nan baz rete frajil ak friyabl, li gen yon rad cho ak bat ze, ki pral fèmen ki vid yo nan farin lan ak ranpli a pa pral genyen fuit, epi konsa gato a yo pral mou ak fonn nan bouch ou.

Si ou gen plan fè yon fèmen tat farin, nou konseye ou fè tèt plat koup la ultime nan twou pou koup la. Sa a pral sove kwout la friyabl.

Brize patisri pou yon tat ak konfiti

Nou te deja dekri yon Variant nan farin lan klasik. Men, gen varyete anpil nan resèt. Se pou yo gade nan yon koup nan yo.

Se konsa, nou pote nan atansyon otès resèt tart gato ak konfiti.

Pou tès la ou bezwen pran de ze, farin frans 4 tas tout-bi, yon sèl pake nan bè (magarin), yon tas ki gen sik ladan, vaniy, yon ti kiyè an poud boulanjri, yon vè nan konfiti dous oswa konfitur.

Lwil oliv yo ta dwe fonn, e ki refwadi. Si ou vle kwit sable biskwit sou magarin, Lè sa a, li tou pral oblije fonn. Vide sik nan yon veso, lè sa a ajoute ze yo ak vaniy. Tout sa a se byen melanje. Lè sa a, piti piti entwodui manje a, pi bon pran tamilsex, PREMIX a ak poud boulanjri. Mase farin lan. Li se pi bon si li se pa trè sere. Lè sa a, fann li an de pati (inegal). Mwens mete nan frijidè a pou swasant minit, ak pi fò nan fè baz la pou tat la. ka farin a ap woule epi yo ka tou senpleman gaye sou fèy la boulanjri. Lè sa a, tèt konfiti la kouch gaye oswa konfiti. Rale pi ba yon pati nan farin ki soti nan frizè a, fwote li sou yon rap epi mete yo sou tèt nan konfiti la.

Kwit gato nesesè nan yon tanperati ki 230 degre pou yon demi èdtan.

pou kwit manje Ke trik nouvèl

Gen yon ti ekipman pou de gato ak ke trik nouvèl konfiti sou tab la. Li kapab pre-mete yo nan frijidè a pou yon ti tan yo konfiti yon ti jan nan frizè ak Lè sa a pa t 'swiv lè koupe. An jeneral, li se pi bon itilize konfiti pa trè likid.

Gen yon lòt gwo resèt ki sèvi ak brize patisri pou yon tat ak konfiti, ki gen ti adisyon. Ou ka chwazi nenpòt nan opsyon ki disponib nan pou kwit manje ap varye sèlman dènye sèn nan. Savwa boulanjri nan tat la. Lè desè a pa gen ankò rive pare a, apre yo fin sou kenz minit apre ou fin mete l 'nan dife pou chofe fou a, ou bezwen pran li soti ak vide sou tèt yon kouch nan konfiti tounen krèm melanje ak sik. Apre sa, mete tounen nan fou an.

Pare tat se pa tankou sèk kòm opsyon dabitid. Anplis de sa, sou se tèt li fòme mas se trè bon gou. Li gade tankou li plis sou gato an. Men, si ou kwit goodi sa yo nan bwat piti, Lè sa a, vire soti trè pen.

Yon lòt resèt

Kòm ou ka wè, kounye a brize patisri pa gen poud boulanjri. Men, nan moman sa a pa gen yon sèl suiv sa a postila. Gen yon anpil nan resèt nouvo ak aditif trè diferan. Natirèlman, li la tout varyasyon elatriye. Men, si ou renmen, epi li gou bon, Lè sa a, ou ka san danje eseye, fè eksperyans.

Kontinye tèm nan nou vle ofri yon lòt resèt, ki se apwopriye pou gato ak biskit.

farin Sa a se inivèsèl. Soti nan li se prepare ak gato. preskripsyon sa a ta dwe gen nenpòt mèt kay.

Pou mantèg tès mete plis grès. panyen Sand te fè konsa jwenn se toujou trè siksè. Yo itilize yo pou salad, kòm yon rezilta, ak nan gade nan fè apèl kont trete ak gou bèl bagay.

Se konsa, rezèv ki gen twa tas farin, bè (youn a de pake), sik (0.8 tas), soda boulanjri ak yon koup la ze.

Chire lwil oliv nan yon marmite. Add sik ak farin frans.

Lè sa a, zongle nan soda boulanjri, ak Lè sa nou entwodui ze yo bat. Byen bat farin lan. Anjeneral, nan kòmansman an li se toujou konfizyon, ak Lè sa a nan pwosesis pou yo malaksaj nan men vin mou ak elastik.

Lè sa a, woule soti epesè a gato jiska yon santimèt. Nou gaye l 'nan yon fèy mwazi oswa boulanjri ak fòme baz la pou yon tat oswa lòt machandiz konn kwit nan fou ak konfiti, fwomaj krèm oswa krèm tounen, sa a se gou a ak diskresyon nan mèt kay la.

Se farin a te fè trè vit. Li posib yo mete dlo olye pou yo ze nan li, tankou nan Variant a klasik. Kwit pou apeprè 25 minit. Mete fou a 210-215 degre.

olye pou yo yon Épilogue

Kòm ou ka wè, resèt gato sab ak konfiti yon anpil. Tout moun nan yo yo se senp ak rapid nan prepare. Men, li trè bon plat. Si ou gen yon dezi - asire w ke ou eseye li soti youn nan opsyon yo. Asire w: ou pa pral regrèt. Jwi repa ou!