Chanpiyon nan yon sòs krèm, ak pou kwit manje vyann ak boulèt nan krèm tounen.

sòs krèm ka prepare yon varyete de asyèt. Sèvi li posib nan salad, konn kwit nan fou, osi byen ke asyèt vyann. Pa mansyone lefèt ke dyondyon yo nan yon sòs krèm jwenn tou senpleman etonan ak inik. Nan atik sa a ou pral aprann sou plizyè resèt orijinal ak bon plat ke yo kwit nan yon sòs inik.

Chanpiyon an sòs krèm

Sa a resèt se trè senp epi yo pa pral pran yon anpil nan tan lib. Prepare dyondyon yo nan sòs krèm, engredyan sa yo yo bezwen:

Fongis - 0.6 kg;

Bow - yon koup la moso;

Kawòt - 2-3 moso;

Sunflower lwil oliv;

Lay - galik 3-4;

mayonèz;

tounen krèm

Rense dyondyon yo, lè sa a koupe yo an kib. Chalè yon chodyè fri ak lwil oliv, mete l 'sou dyondyon yo, fri yon ti kras. Ajoute koupe kawòt, zonyon yo, tounen krèm ak mayonèz 5 kiyè kiyè, prese lay ak cho dlo bouyi, lè sa a, mas la pa t 'trè epè. dyondyon yo, ajoute pwav ak sèl ak vide sòs la kwit nan yo. Tout moun sa yo bouyi ankò pou apeprè 10 minit.

Pi bon nan tout dyondyon nan yon sòs krèm sèvi ak pòmdetè. se kwit plat itilize avèk oswa san yon gani.

Vyann nan yon sòs krèm

Sa a resèt se youn nan pi fasil la. Pwodwi yo ki nesesè yo prepare:

Vyann - 0.6 kg;

Tounen - 100 g;

Mayonèz - 2 gwo kiyè;

Sòs tomat, séchage, sèl

Pou kòmanse, yo ta dwe vyann lan, yo pral koupe tranch ak fri nan yon ti kras lwil oliv. Lè sa a, ranpli li ak prepare sòs: melanje tounen krèm, mayonèz, yon ti kras sòs tomat, vinegar koupe, ak sèl la. Lè sa a, mitone vyann lan nan sòs la jiskaske kwit sou chalè ki ba.

Vyann bèf nan sòs krèm tounen

Sa a plat tou pa yo pral mande pou ou yon anpil nan efò. Preparasyon li pou apeprè de zè de tan, nan ki ou yo pral angaje nan sèlman mwatye yon èdtan. pwodwi:

Vyann bèf - 0.6 kg;

bè;

Bow - yon koup la moso;

Tomat (ou ka pran okenn sòs tomat oswa sòs tomat) - yon moso kèk;

Farin Frans - 1 kiyè;

Bouyon (ka dlo bouyi dwe itilize) - 1 tas;

Lay - yon koup la dan;

Sèl, séchage

Okòmansman repouse mato pou kwit manje vyann bèf, Lè sa a, fri jouk sèk nan lwil oliv. Koulye a, nou yo ki ap prepare legim yo. Koupe zonyon ak fri jouk mou, w'a vide ak farin frans. Ajoute tomat yo (sòs tomat oswa sòs) ak lay, koupe an ti moso. Koulye a, tout bagay sa a vide sòs oswa dlo bouyi. Apre sa, bouyi ak vide nan yon vè nan krèm tounen, lè sa a brase. Ajoute sòs la nan vyann lan epi mete yo nan dife pou chofe fou a pou demi èdtan yon.

Resèt pou boulèt nan sòs krèm

Dire a nan kwit manje boulèt sou 50 minit.

engredyan:

Mens vyann - 0.7 kg;

Rice - mwatye yon tas;

Tounen - 200 g;

Dlo - 100 ml;

Ze - 1 PC;.

Bow - yon koup la moso;

Keratin tomat - 3 gwo kiyè;

Sòs tomat egi - 2 gwo kiyè;

Legim lwil oliv - 4 gwo kiyè gwo kiyè;

Pwav, sèl

Bouyi diri a jouk mwatye. Zonyon kale ak koupe. Nan vyann bèf la ajoute pwav, ze, sèl ak zonyon. Melanje byen ak ajoute nan diri a. Sa a soti nan mas yo prepare pèl, apeprè 30 g chak. Voye boul yo woule nan farin frans, lè sa a prizharit lwil oliv legim.

Pou dwe preparasyon an nan sòs la dwe melanje keratin tomat, sòs tomat, tounen krèm ak dlo (ka sèvi ak bouyon). Vide boulèt sòs prepare ak mitone pou apeprè 20 minit sou chalè ki ba.

Boulèt nan sòs krèm

pwodwi:

Vyann (kochon, bèf, poul) - 0.7 kg;

Tounen krèm - 1 tas;

Bow - yon koup la moso;

Lay - 5 dan;

Ze - 1 PC;.

Kawòt - yon koup la moso;

Farin Frans - 1 gwo kiyè;

Sweet pwav - 1 pc;.

Sèl, pèsi, pwav, seleri

Pou prepare fars a se nesesè yo tòde nan yon vyann moulen vyann, ajoute sèl, pwav, lay, ze ak zonyon. Fars melanj byen, konsa ke li te fleksib. Kawòt griyaj, koupe pwav nan bann, rav sezon ak pèsi, lè sa a tout fri nan lwil oliv. Nan legim vide krèm, ajoute sèl ak pwav, Lè sa a, pote nan yon bouyi. vaz a bèk la nan bouyi dlo (cho) dilye farin ak vide ak anpil atansyon nan krèm ak legim yo. Lè sa a, bouyi ankò, men ke li sepesis.

Nan fini fars boulèt yo avèg li mete yo sou papye a. Vide sòs la krèm sou tèt epi mete yo nan dife pou chofe fou. Prepare plat apeprè mwatye yon èdtan nan 220 degre. Sou demann, ou ka dekore ak boulèt fwomaj, griye, lè sa a mete yo sou 12 minit plis nan fou an. Lè yo te fòme yon mawon an lò, Lè sa a, boulèt pare.