Envèse sik pou Braga teknoloji

Pwosesis la nan preparasyon nan vodka nan kèk moun sanble yo dwe byen senp epi yo pa lakòz yo difikilte. Sepandan, pwofesyonèl yo vre nan endistri sa a pa panse sa. Reyalite a se ke ou anvan ou ka jwenn yon bon jan kalite segondè, epi, sa ki pi enpòtan, bwè ki san danje, tout eleman yo dwe sibi yon seri de reyaksyon chimik ak pwosesis yo diferan ki afekte rezilta final la. Se pou rezon sa pwofesyonèl souvan pratike Invert sik nan Mach pase neglije rayisab, ak evantyèlman genyen ke jwenn bwè konsekan pase pa ka vante nan atizan.

Poukisa ou bezwen Invert?

Pwosesis sa a se jwenn molekil la sikwoz olye de yon molekil nan fruktoz ak glikoz. Tipikman, se Invert sik pou Mach a te fè akòz lefèt ke ledven an se pa kapab travay sou sik nan fòm pi li yo. Premye yo, yo kenbe division nan ki pi senp sibstans ki sou, gaspiye yon sèten tan. Se sèlman apre ke yo resikle yo nan dyoksid kabòn ak alkòl ki apwopriye pou travay pi lwen. Sepandan, sa a jenere yon anpil nan pwodwi bò ki yon enpak negatif afekte bon jan kalite a nan bwason ki gen la.

Avantaj nan pwosesis sa a

• Gen kèk bootleggers pase Invert sik nan Mach, diminye tan an nan preparasyon nan bwason ki gen la. Sèvi ak teknoloji a menm, men ak itilize a nan teknik sa a pral pèmèt yon melanje pou kèk jou anvan. Nan kèk ka, li se trè pwofitab.
• Lè w ap itilize pwosesis sa a, se sik la sibi tanperati ki wo. Kòm yon rezilta, tout bakteri yo detwi sou sifas li yo, ki siyifikativman diminye risk pou yo enfeksyon Mach.
• Teknoloji sa a anpil amelyore pou kwit manje bon jan kalite pwodwi a gou. Sa a se espesyalman enpòtan lè w ap itilize fwi oswa eleman ki gen lanmidon.
• Si distilasyon ki itilize pou klasik aparèy moulu, pwodwi a pwodiksyon pral gen yon bon jan kalite ki pi wo. Sepandan, lè w ap itilize kolòn distilasyon , avantaj sa a se pa enpòtan.
• Yo kwè ke odè melanje distillative pa fèt konsa anbarasan. Fondamantalman, diferans lan se piti, menm si li nan etidye ekite Règleman li ta dwe remake ke moun ki pwodwi a fini pral jwenn yon bon sant Pleasant, espesyalman lè w ap itilize fwi.

enpèfeksyon

• Tan ki pase pou yon pwosesis adisyonèl. Sepandan, bay yo ke teknoloji sa a nan preparasyon ak pou sove yon anpil tan, Lè sa a, ka fay la dwe konsidere ensiyifyan.
• Sede a nan pwodwi final la lè w ap itilize tankou yon sik se yon pousan kèk pi ba yo. Li ta dwe konprann ke pèt yo ka dwe atribiye a jis yon pati nan ki diminye bon jan kalite a.
• Ki furfural. Sa a sibstans ki lakòz iritasyon nan manbràn mikez ak po. Sepandan, li ta dwe konprann ke menm nan furfural nan konfiti abityèl se pi plis pase nan bwason ki gen nan konsa prepare.

pwosesis pou preparasyon

Tout sa nou te fè yon siwo sik nòmal. Ki jan yo kwit li, yo konnen prèske tout Menager yo. Sepandan, pwosesis sa a se yon ti kras diferan ak mande pou konfòmite avèk mezi sekirite sèten.

Chwa a nan asyèt

Li se Invert sik nan yon bòl gwo twou san fon. Reyalite a se ke lè ou ajoute eleman final la nan pwosesis la nan ekremaj abondan. Kòm yon rezilta, ogmante likid nan volim e yo ka menm dwe pwojeksyon deyò. Li se Se poutèt sa rekòmande yo pran yon bòl, nan ki, apre yo fin dekonsantrasyon dlo ak sik ta dwe yon tyè nan espas ki la gratis.

engredyan

Nou pral bezwen fè siwo sik. Ki jan yo kwit li, yo konnen tout bagay, men nan ka sa a pwopòsyon yo se yon ti kras diferan. Se poutèt sa li trè enpòtan yo swiv resèt la. Ou bezwen achte:

• sik - 3 kg;
• Dlo - 1.5 l;
• asid asid - 12 g.

pou kwit manje

• Standard Invert sik, pou kwit manje resèt ki enplike itilizasyon an nan asid asid mande pou tanperati ki wo. Se poutèt sa, premye li nesesè ak chalè dlo a 80 degre.
• Entwodwi sik nan likid a dwe trè dousman, se konsa li te gen tan fonn. Pandan ke toujou ap brase se te pote soti.
• Se sèlman apre te sik la fonn, se likid la mennen l 'bay yon bouyi. Nan ka sa a, sou sifas la yo pral pwodwi yon kim blan, ki ta dwe retire li. Bouyi konpozisyon sa a yo ta dwe sou dis minit.
• Pwochen etap la se Invert sik asid asid. Li se yo te entwodui nan solisyon an nan pòsyon piti ak vibran konstan. Apre sa, po a kouvri avèk yon kouvèti, epi Bates dife nan yon minimòm.
• Apre yon koup la minit ou vle ajiste dife a. Lefèt ke tanperati a siwo ta dwe pi wo a 80 degre. Gen kèk atis prefere yo kenbe pwosesis la bouyi ki garanti yo rive jwenn yon rezilta.
• Nou bezwen yo kenbe tanperati sa a pou 60 minit. Lè dwe kouvèti a ap fèmen.
• Apre tan sa a limyè a etenn e li te melanj lan e ki refwadi a 30 degre. Li ka Lè sa a dwe ajoute nan veso a fèmantasyon.

Preparasyon nan lave

paragraf sa a dekri estanda Braga nan soti nan sik ak ledven. Itilize nan lòt konpozan nan fòmilasyon a se nesesè yo fè ajisteman ki apwopriye yo.

• Pou kreye yon pwodwi lè l sèvi avèk estanda kapasite nan fèrmantasyon. Kòm li kapab itilize bwat aliminyòm nan manje, ki se fèmen pa yon kouvèti sele.
• Sou kouvèti a ta dwe fè yon twou espesyal nan drenaj akimile gaz. Nan li rasanble yon tib piti, ki ka chire kawotchou. Sa a se nesesè yo nan lòd yo kreye yon kalite idwolik tiyo. Mèsi l ', lè a soti nan tank la pral ale ak tonbe nan pa gen anyen pral. Se konsa, li se posib yo plis diminye risk pou yo ekspoze a konpozisyon an.
• Li se vo raple ke nan kapasite nan nou deja genyen Invert sik. Resèt la nan preparasyon li yo ki nan lis pi wo a, tout pwopòsyon. Se poutèt sa, nou pral ajoute lòt konpozan sou baz la nan rezèv la ki disponib.
• dwe Kapasite nan dwe ajoute 4 lit dlo ak 100 gram konprese ledven nan gade nan lefèt ke li se nòmal la nan 1 kilogram ki gen sik ladan konvansyonèl anvan entèrvèrsyon. Se konsa, sou deja prepare konpozisyon, nou bezwen 12 lit dlo ak 300 gram nan konprese ledven.
• Gen kèk bootleggers pito sèvi ak sèk ledven. Yo ta dwe pran nan pousantaj la nan 20 gram pou chak 1 kilogram ki gen sik ladan. Se poutèt sa, nou pral bezwen 60 gram nan sibstans la.
• Nan pwochen etap la fèmen kouvèti a, ak yon kawotchou pwolonje soti nan tib la te benyen nan dlo.
• Pandan tout pwosesis la fèmantasyon tout antye nesesè yo kenbe tanperati a nan likid la nan la 30 degre. Jis dwe prepare ak estanda moulu byè soti nan sik ak ledven, byenke gen kèk bootleggers pa tache anpil enpòtans sa a paramèt, ki se absoliman mal.
• Apre pwosesis la fèmantasyon vini nan yon fen, konpozisyon an ki kapab lakòz dwe rapouswiv.

Apre pwosesis la fèmantasyon rive nan yon fen, yo ta dwe pwodwi final la dwe netwaye. Li se pi byen adapte pou sa a Bèntonit, ki se te ajoute nan Braga depo kondansasyon. Sa a mezire fè li posib yo plis amelyore kalite pwodwi (nou ap pale sou gou a ak pran sant). Se konsa netwaye ak kontaminan yo, ki fè melanje san danje pou konsomasyon.

avètisman

Menm pi-wo kalite lakay-moulu byè a nan sik la Invert pa ka garanti ke pwodwi final la yo pral an sekirite. Ou dwe rankontre yon anpil nan lòt kondisyon ak pwosesis teknik yo reyalize rezilta a vle. Li pa nesesè fè eksperyans sou tèt li ak lòt moun, kòm efè yo nan anpwazonnman ak gaz alkòl ki ba-bon jan kalite ka tris anpil.

Fòk yon atansyon espesyal, ki dwe peye nan lefèt ke pwodiksyon an endepandan de bwason ki gen alkòl se ilegal nan kèk peyi yo. Menm Braga ka al gade nan pwodwi sa yo, epi, nan kèk ka, reyalite a nan balivèrn depo ka rezilta nan yon penalite. Avèk sa nan lide anvan ou kòmanse enplikasyonJwi, yo ta dwe egzaminen an detay lejislasyon an nan yon rejyon an patikilye pa gen okenn pwoblèm ak lalwa Moyiz la.

Epitou, pa bliye ke konsomasyon an twòp nan alkòl ka gen yon enpak negatif sou sante. Menm-wo kalite pwodwi kapab koze domaj si kantite lajan an depase nòmal la akseptab.

rekòmandasyon fè

• Lè w kreye yon byè lakay-moulu nan kay la, sa li vo panse sou lòt moun. Pwosesis sa a se te swiv pa distilasyon fè pwomosyon aparans nan yon mas nan odè spesifik, ki pa renmen tout pèp la. Se poutèt sa li nesesè yo sèvi ak teknoloji a ak resèt la, ki diminye efè segondè yo nan yon minimòm. Li se tou vo enstale kapo a ak travay nan yon zòn ayere.

• Lè ajoute nan yon asid siwo, asid, li se posib ke pral gen vole. Li ta dwe vin chonje ki konpozisyon sa a nan tanperati a se byen wo, epi ou ka jwenn boule byen grav. Se poutèt sa, anvan entwodiksyon de asid la netwaye pou misyon pou minimize dife a, epi li te ajoute nan pòsyon piti. Sepandan, pi bon pou sèvi ak plis pwoteksyon pou je yo ak po. Li se ase yo mete yo sou linèt, a abliye Et gan.

• Li enpòtan anpil pou yo obsève rejim nan tanperati. Lè li vyole ka entèrvèrsyon a dwe fèt enparfetman. Se pou rezon sa anpil bootleggers pito yo ap depanse pwosesis sa a nan pwen nan bouyi, ki bay nòmalman 100% garanti bon jan kalite.

• Yo kwè ke pou preparasyon an nan balivèrn se pi bon itilize sik nan bètrav. Gen kèk bootleggers diskite ke li pa ka mete entèrvèrsyon la, paske ledven an yon travay ekselan ak li. An reyalite, enfòmasyon sa a se inègza. Pa gen pwoblèm sa k ap itilize oswa tansyon ledven ki yo te itilize sik pou yo travay sou li yo pral pran apeprè menm kantite lajan an nan tan e konsa pral resevwa lajan nimewo menm jan an enpurte. Se sèlman entèrvèrsyon pral chanje sitiyasyon sa a.

• Yo nan lòd yo ekonomize tan, li rekòmande a sik rekòt itilize sa yo nan lavni. Sepandan, ekspè yo di ke li se pi bon yo pa fè. Reyalite a se ke sou refwadisman li pèdi pwopriyete li yo menm jan kòmanse fòme molekil nouvo karakteristik nan sikwoz. Se poutèt sa, prepare yon sik pi bon imedyatman anvan w itilize.

• Si ou chofe melanj lan, li pral kòmanse bouche yo epi yo vin inoporten pou itilize pi lwen. Tankou yon konpozisyon pral piye gou a nan pwodwi a fini, yo e pakonsekan li ta dwe abandone oswa itilize pou rezon sirèt. Bay sa a, li nesesè yo kontwole rejim nan tanperati la nan tout etap nan preparasyon.

atis Guest

• Premye a tout, ekspè yo di lefèt ke premye priz la bwason ki gen se prèske nèt dépourvu nan odè ak kontaminan. Gen kèk bootleggers di ke vide tankou yon pwodwi se tou senpleman yon pitye, menm si kèk formulations li se yon nesesite.

• Anpil fwa se rès la nan balivèrn, ki vini soti nan fen distilasyon yo rele "ke." Lè l sèvi avèk tankou yon distilasyon ki gen sik ladan se pwodui sa a jwenn tou senpleman ekselan. Li se konplètman dépourvu nan kontaminan ak sediman, epi konsa gen yon degre bon, ak gwo yo bwè. Gen kèk ekspè te sik Invert la pou premye fwa a, kite sa yo "ke" yo nan lòd yo montre rezilta a to zanmi ou yo. Pwodwi a se reyèlman etonan ki gen eksperyans pwòp tèt ou-coureurs, paske li gen trè bon gou.

• Pami kòmantè yo nan kèk manifaktirè yo de pwodwi sa yo ka jwenn mansyone nan eksperyans yo negatif ki te koze pa pwosesis pou kwit manje move oswa an vyolasyon de kondisyon tanperati. Anjeneral, sa yo ekri kòmantè bootleggers ki pa obsève nenpòt teknoloji pwodiksyon epi yo pa gen ase ekipman yo. Yon fwa ankò sa li vo raple ke tout pwosesis la nan distilasyon se yon konbinezon de reyaksyon plizyè chimik, se konsa li dwe dwe apwoche trè seryezman.

• Espè yo di ke bon jan kalite a nan pwodwi a pa depann de yon pwosesis sèl, men sou konplèks an antye nan mezi vize pou amelyore li. Menm trè bon Braga sou sik Invert ka ruine menm pou distilasyon oswa touye gou a nan balivèrn, mete pòv-bon jan kalite engredyan nan yon tanbou vapè. apwòch Se sèlman kòrèk la konpilasyon an nan yon pwosesis teknik ap bay pwodwi ekselan. Se pou rezon sa ou bezwen yo peye atansyon sou pwòp, e menm eta a nan balivèrn.

konklizyon

Baze sou materyèl la, yo bay pi wo a, li kapab konkli ke sik entèrvèrsyon pou Mach - yon pwosesis ki pa pran anpil tan ak enèji, Anplis de sa, pou aplikasyon li pa bezwen gen pi wo edikasyon oswa ki gen yon doktora nan chimi. Li trè senp epi li se aplike nan kay la. Bon jan kalite a nan pwodwi final la, dapre repons yo, se ogmante, ak vitès li yo nan preparasyon pèmèt yo ogmante pwodiksyon pou yon peryòd bay yo.