Griye somon woz. resèt pou

Pink somon - yon pwason ki merite atansyon espesyal. Li ka dwe atribiye a klas yo elit, e konsa asyèt li jwenn fèstivite ak bon gou. Bagay la prensipal yo kwit li konsa ke li te juicy ak sansib. Youn nan opsyon se somon fri.

se Resèt la ke mwen pwopoze, distenge pa senplisite li yo. Pran somon an woz ak koupe l 'yon moso Carte la. Pre li, nan kou, ou bezwen lave ak pwòp. Si ou gen yon konje somon, li nan menm pi bon. Pli lwen, chak moso nan voye pwason ak sèl ak kondiman, pran nan volonte. Apre sa, vide l 'ak ji sitwon. Mete sou kote ki somon woz nan yon direksyon ki li alalejè marinen.

Apre 20 minit, nou kòmanse pou kwit manje. Kòm nou pran farin frans lan breading. Os pwason nan li epi li gaye sou yon chodyè fri. Ponpye fè mwayèn. Fry chak moso sou tou de bò jouk bèl kwout mawon. Gaye sou yon plak ak dekore avèk vejetasyon. Tradisyonèl gani pou pwason se diri. Ou kapab jwi legim fre ak kwit sòs la.

pwason an se pare anpil pi vit pase vyann. Sa a ta dwe konsidere lè pou kwit manje. Li ta vire soti juicy ak sansib griye somon. Resèt la kapab yon chanjman ti kras. Pou fè sa, pran trenng somon an ak koupe l 'an fragman. Lè sa a, ou bezwen voye chak tranch ak sèl ak epis santi bon. Pink konje somon pou yon ti tan asire ke li se marine. Nan tan sa a, koupe vèt yo. Ou ka pran pèsi a tradisyonèl ak Dill. Si ou vle, ajoute yon zèb pi renmen. Vide yon ti jan nan ji vejetasyon sitwon. Tout melanj la.

Depi lè sa a te pwason nan marinen. Nou jwenn li epi gaye chak tranch sou yon papye apa. Sou tèt yo nan pwason an mete yon melanj de fèy nan ji sitwon. Mare papye a, li mete pwason an prepare nan yon chanm kwiv. Akòz somon papye vire juicy ak aromat.

Koulye a, di ki jan yo prepare somon, fri nan frape. Prepare pwason. Koupe l 'an pòsyon moso. Apre sa nou fè marinad la. Ajoute sou legim sèl lwil oliv ak epis santi bon. Genyen tou vide yon ti kras ji sitwon. Si pa gen okenn sitwon, ou ka pran yon ti kras vinèg. Mete moso yo nan pwason nan marinad la epi kite li pou 20-30 minit.

Pandan se tan, fè frape nan. Melanje ze yo ak byè. Ajoute sou li yon ti kras sèl ak dousman entwodui farin frans lan. Tout bon brase pou fè pou evite boul. Koulye a, chak moso ou bezwen woule nan farin frans ak Lè sa a plonje yo nan frape a. Depase frape ta dwe drenaj soti nan pwason an. Li nesesè ke li te yo te tounen soti pa twò epè. Menm lè fri pwason ki nan yon gwo kantite lwil oliv chofe. Nou gaye l 'sou yon sèvyèt papye lè li vin yon ti kras mawon. Pwason sèvi ak gani nan diri bouyi. Limyè sòs salad legim se tou parfe ki ale ak plat la "Pink somon fri." Recipe ou ka ajoute grat fwomaj, nan ki pwason an os anvan tranpe l 'nan frape.

Jodi a, anpil konfòme yo ak yon mòdvi an sante ak pi pito kwit manje pou yon koup. Pink somon nan yon vapeur konsève plis eleman nitritif. Yon lòt avantaj se senplisite ak fasilite nan preparasyon. Pou sa a resèt, pran trenng yo somon. Nou ka pran pwason an antye, men lè sa a li ta dwe netwaye e li te koupe an moso. Si ou vle konje, Lè sa a, separe zo yo. Pran okenn melanj séchage gen entansyon pou pwason, oswa plizyè epis santi bon diferan. • Fwote yo pwason an epi ajoute sèl. Koulye a, nou bay woz somon ti jan tranpe bon sant nan epis santi bon. Lè sa a, mete pwason ki nan yon vapeur, ak sou tèt mete pèsi a, yo dwe grosyerman koupe oswa chire nan men. Mete pou 20 minit yo prepare. ka woz somon ap sèvi ak sòs blan.

Gen opsyon anpil nan ki jan yo prepare fri somon. Recipes gen pou chak gou. Chwazi raduyte ak moun yo renmen yo.