Jele fwi ak jelatin nan kay: pou kwit manje resèt

Maison konfitur favorableman ak tokay magazen. Nan estrikti li yo pa gen okenn koloran danjere, aglutinan ak préservatifs. Se poutèt sa, li vire soti pa sèlman bon gou, men tou, byen itil. Preparasyon délikatès sa a dous nan plizyè resèt diferan. pral enteresan an pi fò nan yo pral egzamine nan atik la jodi a.

Opsyon ak sorbitol

Dapre sa a resèt kapab relativman rapid fè natirèl konfitur moulen nan kay la. Avèk jelatin li parfe kenbe fòm nan vle, se konsa li ka fè nan fòm lan nan nenpòt ki figi oswa bèt yo. Sa a trete dous pa gen eleman danjere, ki vle di ke li se ideyal pou meni timoun yo. Pou fè li, ou pral bezwen:

• Swasanndis gram jelatin.
• Yon santèn ak karant mililit dlo.
• De san ven-senk gram sik.
• De san ak karant-senk mililit siwo glikoz.
• Ven-twa gram nan sorbitol.
• Oto domaje ji.
• Kenz gram nan asid tartrik.

Deskripsyon nan pwosesis la

Sa a resèt pou konfitur nan kay la (ak jelatin) se byen senp. Se poutèt sa, li se fasil metrize, menm san eksperyans otès, pa janm te deja rankontre pwoblèm menm jan an. Nan premye etap li nesesè fè ak jelatin. Sa a te fonn nan dlo epi rete tann jiskaske li oul byen.

Nan yon marmite separe konekte siwo glikoz, sorbitol, sik ak asid tartrik. Apre sa, se yon veso voye sou recho a ak chalè, vibran toutan ak sa li yo. te lakòz omojèn mas lan vide group anfle jelatin. Tout bagay sa a yon lòt fwa ankò chofe, pa bouyi, ak konbine avèk yon ji sitwon ti kras. Lè sa a, se po a yo retire nan chalè a ak fre yon ti kras. Nan faz final la nan mas la, ki soti nan jwenn bon gou lakay-te fè konfitur, ak anpil atansyon vide nan tas epi voye nan frijidè a. Apeprè kat èdtan li kapab soumèt sou tab la.

Opsyon ak krèm tounen ak fwi

Dapre teknoloji a dekri pi ba a se jwenn trè bon plat trete trase. Li se tankou pa sèlman timoun men tou, pi gran moun. Se poutèt sa, ou ka san danje kwit manje pou zanmitay jwenn rankontr-a yon atmosfè enfòmèl. Pou fè konfitur tigre ak jelatin nan kay la, pre-tcheke si tout engredyan yo mande yo nan etajè gadmanje ou yo. Nan tan sa a, w ap bezwen:

• Ven gram jelatin.
• Yon pè nan zoranj.
• De san gram nan krèm tounen.
• De gwo pòm mi.
• Senkant gram sik an poud.

Anplis de sa, ou gen kwizin nan dwe gen yon zongle nan koulè manje Hue zoranj.

sekans nan aksyon

Se konsa, ou jwenn yon reyèlman bon gou zoranj ak pòm jele fwi ak jelatin nan kay la, ou bezwen estrikteman konfòme yo ak algorithm nan rekòmande. Premye ou bezwen kòmanse prepare fwi a. Lave pòm koupe an mwatye, libere de nwayo a e voye l nan senk minit nan mikwo ond lan. Apre sa, fwi cho dousman separe de pele a epi li se kaka a ki kapab lakòz tè atravè yon Van.

sòs pòm la ki kapab lakòz konekte yon sèl yon bòl ak krèm tounen ak fwe byen blenndè, piti piti podsypaya nan mwatye sik la disponib an poud. Se mas la ki kapab lakòz divize an de pati egal-ego. Yon sèl mwatye nan te ajoute sezon fonn nan dlo epi yo te jelatin a anfle vide nan mwazi an ak retire pou kenz minit nan yon frijidè.

Nan entre-temps la zoranj prije ji, ajoute koloran manje a li ak rès la nan sik la jivraj. Tout melanje ak divize an mwatye. Nan yon pati nan jelatin a anfle te vide sezon epi voye li nan mwazi an ak kouch nan krèm deja nan frizè. Tout bagay sa a ankò retire nan frijidè a, men pou trant minit. Lè sa a, tout manipilasyon sa yo ak kouch repete ankò. Anvan k ap sèvi par trete koupe an ti moso, ki bay yo fòm nan vle.

Opsyon ak siwo myèl

Teknoloji sa a ka relativman fasil yo prepare sante pòm fwi jele ak jelatin nan kay la. Li konpare favorableman ak espesyalite yo achte ke li gen ladan pa gen okenn sik. Nan ka sa a, se sab la ranplase pa yon siwo myèl dous natirèl. Dòlote moun ou renmen yo nan sa a desè, asire w ke nan avanse ke ou genyen nan men yo te tout pwodwi ki nesesè yo. Ou pral bezwen:

• Senk gwo pòm mi.
• Mwatye yon vè dlo.
• Ven-senk gram nan jelatin.
• Natirèl siwo myèl.

Kantite lajan an nan edulkoran natirèl se konplètman depann sou preferans gou pèsonèl nan chef la ak fanmi l 'yo.

Teknoloji a preparasyon

Premye a tout, ou bezwen fè ak jelatin. Li se tranpe nan dlo frèt epi kite anfle. Nan entre-temps la, ou ka peye atansyon sou fwi a. Lave pòm yo kale ak Lè sa a, libere de grenn yo. Prepare pa metòd sa a fwi fwote sou yon rap koryas, ki plwaye nan yon chodyè apwopriye epi yo mete yo sou plak la. Konpòte mas fwi yo mitone pou yon ka nan yon èdtan, san yo pa bliye detanzantan brase. Lè pòm griye jwenn yon koulè karamèl bèl, ajoute siwo myèl nan li ak tè atravè yon Van.

ki kapab lakòz sispansyon an omojèn te konbine avèk jelatin a anfle e voye l nan plak la. Li enpòtan yo anpeche bouyi. Lè sa a, li tout vide nan yon fòm epi voye nan frijidè a. Jujubye jelatin solid nan kay la pou plizyè èdtan. Apre sa, li retire nan mwazi an, koupe ak sèvi yo.

Opsyon ak bè

Sa a desè bon gou yo pral yon dekorasyon reyèl nan jou ferye nenpòt timoun. Li se karakterize pa kolore ak jele estrikti. E li pa gen okenn engredyan atifisyèl. Pou prepare klere ak santi bon fwi jele ak jelatin nan kay la, ou bezwen yon pwodwi ki senp epi fasil pou jwenn. Nan ka sa a, ou ta dwe nan kwizin nan:

• Senk gwo kiyè ki gen sik ladan.
• Mwatye yon tas bè fre.
• Koup gwo kiyè jelatin.
• Twa san mililit dlo.

Pou kreye tankou yon desè anfòm nenpòt bè fre. Pi souvan yo itilize pou rezon sa yo Korint, ramase, frèz ak franbwazye. San patipri bon gou te sirèt te fè soti nan pèch, abriko ak prunye. Nan sezon fredi, lè pa gen okenn sale nan bè fre, li se posib pou aplike pou mango, fig, mandarin, zoranj yo oswa kiwi. Li enpòtan pou ke fwi yo te mi ak pa te gen okenn blesi vizib.

Preparasyon nan jele nan kay la (ak jelatin)

Nan yon chodyè gwo twou san fon gaye yon lave bè fre ak vide yon ti kantite dlo filtre. Voye yon marmite sou recho a ak bouyi sa ki pou dis minit. Apre tan sa a, sa ki lakòz konpòte nan sik te ajoute ak melanje byen, ap eseye reyalize konplè yap divòse nan grenn yo. Tout sa a se bouyi pou yon tijan plis minit ak retire nan chalè.

se cho mas Berry mete yo nan bòl la nan yon blenndè ak tè nan yon pure. Nan yon bòl separe vide jelatin, vide l 'ak twa gwo kiyè nan dlo bouyi epi retire sou bò la. Lè yo mas la yon ti kras ogmante nan volim, li se byen melanje ak konbine avèk Berry pure. Tout sa a se vide nan yon marmite ak chalè jouk konplètman fonn jelatin. Menm lè apre sa, sa istansil yo voye nan fòm nan epi retire nan frijidè a. Jele Berry konfitur ak jelatin nan kay la pou omwen kat èdtan. Se sèlman apre ke li se yo retire nan frijidè a e li te koupe nan kare ti piti oubyen triyang.