Ki jan ak ki jan lajan ou kwit manje pòmdetè yo pou Olivier? fason diferan nan pou kwit manje

Konpozisyon nan sòs salad klasik an gen ladan yon gran varyete engredyan, ki gen ladan ze, zòtolan ak vyann Crab. Apre yon tan, li te resèt la sibi yon nimewo nan chanjman, ak jodi a patikilyèman popilè ki ba-fen, men se pa mwens bon gou opsyon ak yon pòmdetè, sosis ak lòt pwodwi ki disponib. Apre ou fin li atik sa a, ou pral aprann ki jan anpil tan ou kwit manje pòmdetè yo pou Olivier ak kouman yo fè l 'nan diferan fason.

Ki jan yo kwit legim pou sòs salad nan dlo a?

Nan Olivier bezwen koupe pòmdetè pa sèlman, men ak kawòt. Pandan ke kwit manje sa yo legim sou menm bagay la, se konsa yo ka mete nan yon sèl bonm nan. Moun sa yo ki ki pa konnen ki jan yo kwit pòmdetè ak kawòt pou Olivier pral itil yo revize yon kèk konsèy itil. Pou tout legim yo pare nan menm tan an, ou bezwen chwazi rasin lan nan gwosè apeprè egal-ego. Anvan bese yo nan dlo a, yo ta dwe byen fwote yo avèk yon bwòs oswa eponj. Pou jwenn yon kò fèm, nan akselere pwosesis la pou kwit manje ak magazen yon maksimòm de sibstans ki sou, li rekòmande a mete legim yo nan yon dlo bouyi deja. Si ou pa vle gen yon pòmdetè demi-konn kwit nan fou, li nesesè a asire w ke li te konplètman kouvri ak dlo. Nan gou nan legim kwit te vin plis satire, li kapab yon sèl ti kras dlo a bouyi.

Apre 20-25 minit ou bezwen yo tcheke preparasyon pou la nan legim yo. Yo ta dwe fasil pèse ak yon fouchèt. Èske w gen konprann ki jan yo kwit pòmdetè nan veso an po yo pou Olivier, li ta dwe mansyone ke rasin yo pa kapab tou pare yo kite nan yon marmite nan dlo bouyi. Sinon, yo tou senpleman kwit. Pou evite sa a, ou bezwen drenaj dlo a epi retire kouvèti a. A evapore depase imidite nan asyèt yo ak legim fizyon ka chofe moute pou yon minit sou yon dife louvri.

Ki jan yo kwit legim yo pou sòs salad nan fou a?

Moun sa yo ki moun ki enterese nan ki jan yo bouyi pòmdetè pou Olivier pa fè mal yo konnen ke li se posib yo prepare pa sèlman nan yon marmite ak dlo, men tou, nan dife pou chofe fou a. Pou sa legim byen lave (pòmdetè ak kawòt) yo ta dwe vlope nan papye, chak apa, epi mete yo nan yon fou a prechofe a 200 degre.

Legim yo rasin kwit nan yon fason yo prezève kantite maksimòm la nan sibstans ki sou ki itil, epi kò a ap rete sere, ki se espesyalman enpòtan pou sòs salad la. Tan pou kwit manje depann de gwosè a nan legim, men apre 10-15 minit yo tcheke preparasyon pou yo ak yon toothpick. Lè sa a pa nesesèman gratis rasin yo soti nan papye a.

Ki jan ak ki jan lajan ou kwit manje pòmdetè yo nan yon vapeur pou Olivier?

Premyèman, ou bezwen yon bon lave rasin unpeeled, li mete yo nan yon veso ki chodyè doub. Gòlf dlo, ou bezwen yo mete revèy la. Kòm nan ka anvan, tan an pou kwit manje pral depann de gwosè a nan legim yo. Nan mwayèn, li pran pa plis pase kenz minit.

Èske w gen konprann ki jan yo kwit pòmdetè sou sòs salad la nan yon chodyè doub, li nesesè mansyone ke li se posib yo prepare pa sèlman nan po a, men tou, nan fòm pi bon kalite. Sa a ap diminye tan an pou kwit manje, men gou a nan rekòt rasin pral yon ti kras diferan. Pou rezon sa a, mete yo nan yon vapeur pre-kale ak legim koupe yo bouyi ak pa plis pase uit minit. Rasin yo kraze dwe aliyen ak yon kouch inifòm. se preparasyon pou tcheke pou legim tendres.

Ki jan ak ki jan lajan ou kwit manje pòmdetè yo pou Olivier multivarka?

Li nan okenn sekrè ke aparèy itil sa a pa ka sèlman siyifikativman diminye tan an pou kwit manje, men tou, sove yo nan pi fò nan vitamin yo. Nan multivarka ka kwit manje pòmdetè nan veso an po yo. Pou rezon sa a se gode a mete yo nan aparèy ki byen lave rasin yo ak vide nan dlo. Apre sa se mete mòd la "Cuisson" epi tann pou apeprè 20 minit. Li ta dwe konprann ke sa a pa pouvwa ap ase tan yo prepare se kawòt twò gwo. Nan ka sa a, ou bezwen ekstrè soti nan multivarki pòmdetè pare ak kawòt Dowar pou 5-10 minit. Akselere pwosesis la li kapab koupe an moso plizyè gwo. Nan ka sa a, se kawòt la kwit ansanm ak pòmdetè.

Ki jan yo kwit legim nan mikwo ond lan?

Pou moun ki mande ki jan yo kwit manje pòmdetè pou Olivier pa fè mal yo aprann sou yon lòt metòd rapid nan rasin pou kwit manje. Pou fè sa ou bezwen yon mikwo ond ak yon plastik apwopriye oswa gobletri. Byen lave tubèrkul pòmdetè bezwen mete nan yon veso ki, kouvri byen sere avèk yon kouvèti epi voye nan fou an. Li Lè sa a rete yo mete l 'moute pou pouvwa maksimòm epi rete tann 7-10 minit. Menm jan an tou, ou ka kwit manje kawòt yo, ki tou pa bezwen ranpli ak dlo.

Pou konsève pou tan nan fou a mikwo ond ka mete pre-kale ak koupe legim yo. Yo bezwen yo dwe mete yo nan yon plat ovenproof vè avèk yon kouvèti ak vide yon gwo kiyè kèk nan dlo. Nan kapasite maksimòm legim yo ap kwit apre 5-6 minit. rasin Ready bezwen ka retire yo nan fou a mikwo ond, fre ak ajoute nan sòs salad la.