Ki jan nan magazen chou nan sezon fredi

Yo grandi yon rekòt bon - li se sèlman mwatye batay la. Save fwi ak legim jouk sezon prentan an pou ke konsève tout eleman nitritif yo ak vitamin, gou ak aparans nan fwi - yon syans reyèl. Pou egzanp, ki jan nan magazen chou nan fòm fre, se konsa ke li se pa nwa ak pouri epi sèk, kenbe Apetisan aparans ak gou nan pwòp ou a?

Premye etap la se konnen ki sa mete sou depans depo sèlman varyete chou an reta matrité. li byen bonè epi mitan-sezon varyete yo nan chou yo apwopriye pou depo kout tèm sèlman. Si chou varyete se enkoni, chwazi fèy yo chou pi djanm ak sere-sere.

Lè nidite chou anvan depo ki rete yon kèk fèy vèt. Yo pral kenbe yon tèt nan ka a nan atak fredi, ak enfeksyon pa mikwo-òganis. rasin lan ka pa gen okenn rekòt, men li dwe byen netwaye soti nan rès la tè.

kondisyon pi bon pou chou depo ak pi legim: yon nwa, kote ki sèk nan yon tanperati ki ant 0 a +3 degre Sèlsiyis imidite ak manm fanmi an 90-98%. Men, bagay la prensipal - kontwole tanperati a. Si tanperati a depo chou kote desann nan nivo -2 ° C, li se posib yo subfreezing rekòt. Epi se tanperati a leve soti vivan nan +4 ° C pwosesis lavi pi aktif ak chou te kapab kòmanse jèmen.

Kote ki pi bon chou depo se jis pafè, se yon kav Rustic. Isit la li kapab nètman pandye soti nan plafon an nan rasin lan, pwopaje soti sou yon etaj an bwa oswa etajè. Li pa rekòmande yo jete nan rafl la ansanm, se konsa li vyole ond yo. Sa a ka mennen nan kanni ak pouriti.

Si ou pa kapab fè aranjman pou planche a bwa, ka chou a ap dekonpoze nan brik an bwa oswa podstelit pay sèk. Li se endezirab ki jèrm dirèkteman manyen etaj la tè. Pandan depo se chou rekòmande yo detanzantan vire.

Repons lan nan kesyon an pou konnen kijan pou magazen chou nan sezon fredi a kapab yon bilding fouye nan tè a nan Fouye anpil gwo twou espesyal. Sou pay anba yo kapèt, ki te sou yon kouch sèl nan mete rekòt. Top ki kouvri byen ak pay, kouvri yo avèk tè a. Si sezon fredi a se posib frima grav, li se posib yo kouvri kouch nan depo nan nèj sèk.

Youn nan fason orijinal yo nan magazen chou, se ke chou kouvwi ak yon kouch ajil ki te rete sou lakun yo sifas yo. Lè sa a, yo te pandye nan lè a louvri nan sèk kouch nan aplike, ak Lè sa a depasse nan espas depo sezon fredi. Kidonk, kapsil la ajil pwoteje tèt la soti nan maladi meprizan ak defèt.

Nan Kokas, chou ki estoke pa pann sou pye yo mayi. Pou sa Kochanov fè yon therethrough twou ak nèrveu sou pye ble chou mayi. Ki mouye tij pa grandi sou twou a ak pèmèt legim nan yo respire, fè li enposib yo devlope pourisman.

moun ki abite Vil gen enkyetid sou jan yo ka magazen chou nan kondisyon sa yo nan apatman an, kote ki pa gen kav epi sèlman plas la fre se frijidè a. Menm lè vo mansyone ki frijidè a - se twò chè epi yo pa kote ki pi bon pou depo a nan chou.

Si gen yon pi bon dife pou chofe fou estrikti balkon. Nan planèt la kabinè pa dwe bliye ke chou a bezwen respire. Se poutèt sa, kòm izolasyon se pi bon sèvi ak materyèl ki mouye (sèk bwa, kim, lenn mouton). Bookmark yo ta dwe fè nan otòn an reta, lè tanperati a deyò estabilize negatif. Pandan kabinè a efondreman ta dwe louvri pou vantilasyon.

Ki jan nan magazen chou nan yon plat nan yon klozèt fre? Pou sa ki byen netwaye ak obsushennye chou vlope nan NEWSPRINT ak blesi mete yo nan yon klozèt oswa lòt kote ki fre. Metòd sa a pa pral gen vle rezilta yo ki dire lontan, men se lavi sa a ki etajè nan rekòt la nan fason sa a pral dire anpil.