Ki jan yo kwit bètrav frèt bon gou

Pandan ete se konsa cho ak bouche, mwen pa menm vle manje. Ak nan jou sa yo, yon bagay ki apwopriye asyèt frèt, tankou regle tradisyonèl oswa bètrav. sa yo asyèt yo, se pou ansyen ki resèt yo gen anpil varyete. sekrè yo, Ki jan yo kwit bètrav frèt, gen chak otès ki gen eksperyans. Pou yon tan long nan frijidè a li pa pral kanpe, paske fanmi an se kè kontan yo manje tout.

Kouman bon li se

Preparasyon bètrav frèt - li se byen senp. Li pa pral pran anpil metrès tan, epi li pral gen opòtinite pou fè apèl nan aktivite ete yo plis enteresan, kenbe nan frijidè a plen bon plat ak an sante manje midi. Plat la se fasil, ak yon gou ki rich anpil. Epi fè pwodwi li yo ki ap chè, konsa ou ka resevwa maksimòm plezi nan lajan pri minimòm. Depi varyete yo nan sa a plat anpil fasil jwenn resèt, ki jan yo kwit bètrav frèt menm avèk sosis oswa vyann, li kapab byen satisfè. Ou ka manje bètrav ak cho. Men, renmen ki pi nan sezon lete vèsyon an fre nan soup meatless. By wout la, li pral anfòm ak tout moun ki vle pèdi pwa oswa konfòme yo ak yon rejim alimantè ki medikal.

Ki sa ki bezwen pwodwi

Aprann ki jan fè bètrav frèt, ou bezwen premye nan tout yo prepare pwodwi ki nesesè yo. Baz la pou sa a se yon soup, ki se byen konprann, bètrav. Li se pran nan yon kantite lajan nan 2-3 gwosè mwayenn ki bagay. Ou pral bezwen tou ze bouyi poul (4-5 bagay), konkonm (2-3 bagay tou gwosè mwayen), osi byen ke remèd fèy fre: pèsi, Dill, zonyon vèt. Ak yo nan lòd yo fè gou a nan bètrav de sa, sèvi ak tounen krèm, ji sitwon oswa vinèg plenn. Ajoute, nan kou, sèl ak sik. Nombre de pwodwi otès ka modifye gou ou. Anpil fwa isit la ajoute bouyi vyann bèf koupe an bann, pa twò grès Kam, vyann poul. Gen kèk resèt, ki jan fè yon soup bètrav frèt ak kribich.

Ki jan yo kwit

Bètrav rele soup, ki se prepare nan yon bouyon bètrav, souvan ak adisyon oswa kvas sòs vyann lan konkonb. Se poutèt sa, lè n ap deside ki jan yo kwit bètrav frèt nan plas an premye dwe netwaye bètrav, mete l 'nan yon marmite capacious ak bouyi jouk sansib. ka Preparasyon dwe tcheke ak yon kouto (bètrav yo ta dwe myagenkoy). Retire legim, griyaj, li mete tounen nan sòs vyann lan bètrav. Genyen tou ajoute yon ti kantite vinèg oswa ji sitwon, sik ak sèl Mete nan. Gou a nan likid la ki kapab lakòz ta dwe sanble ak konvansyonèl melanje rezilta. Lòt pwodwi: ze bouyi, konkonm, vyann (si yo itilize), koupe an kib ti ak anbake nan yon veso ki nan soup. Yon krèm tounen se ajoute dirèkteman nan plak la deja.

kèk sibtilite

Nan sezon fredi, tou, ka kwit manje yon soup vitamin. Si li se difisil yo ka resevwa konkonm fre, yo ka dwe ranplase nan bwat. Yon vèt fre byen ranplase jele, zonyon. Anpil fwa nan cuisine Ewopeyen an bètrav pou sa a plat se itilize ansanm ak fèy jenn ti gason, ki ba li gou siplemantè, pa sèlman, men tou, fraîcheur la nan vejetasyon. Mete isit la radi fre, klòch piman, kawòt bouyi. Konsèy la tou koupe nan soup la sèlman pwoteyin soti nan ze ak zheltochki janm fwote ak krèm tounen, ki pral abiye pou soup la. vèt yo se pi bon konfizyon, ajoute sèl ak yon detire ti kras men yo, epi sèlman Lè sa a, ajoute nan bètrav la. Nan Bwat de Petri sa a te yon frèt, ou ka mete yon moso nan glas nan yon bòl.

Resèt ki jan yo kwit bètrav frèt, lajman depann sou gou a nan otès a. Ou ka sèvi ak li pou yon varyete de legim ak remèd fèy ki pral ba sa a plat yon gou inik ak yon cham espesyal.