Ki jan yo kwit poul la nan manch rad la - yon kèk opsyon senp

Bèt volay vyann, akòz gou a segondè nourisan ak ekselan, se popilè nan anpil fanmi. An patikilye poul la ak kodenn, paske li te gen nimewo a minimòm de kalori. Pami nimewo a gwo nan diferan fason yo prepare bèt volay kòm yon antye, ak moso, espesyalman bon gou a vin poul, kwit nan manch rad la. Recipes nan asyèt yo yo, se pou divès ke ou ka ranmase ak vèsyon ki ba-kalori (pou moun ki sou yon rejim alimantè), ak ak yon plat bò adisyonèl (ba l manje yon gwo fanmi), ak epis santi bon bon plat (pou frison).

Poul nan yon sòs krèm

Bèt volay, kwit dapre sa a resèt, se yon etonan sansib ak juicy, byenke manje dyetetik se difisil yo rele, men an tèm de gou li se difisil bat. Sou gwosè mwayenn ki (apeprè 1.5 kg) nan tèt la kadav ap bezwen lay, sèl, pwav ak remèd fèy nan gou (ka sèvi ak melanj lan fini nan epis santi bon ak sèl), 3 gwo kiyè nan krèm ak mayonèz (ka yon krèm dwe dispanse, men si li se pran de fwa plis). Anvan kwit poul nan manch rad la, li ta dwe lave andedan ak deyò epi sèk avèk yon sèvyèt. Lè sa a, kadav yo ta tès sòs la krèm sou tout kote (ak andedan tou). Ak kwit li fason sa a: krèm nan tounen melanje ak mayonèz, ajoute sèl nan epis santi bon te pase nan mitan lay laprès epi melanje.

Lè sa a, se poul la mete yo nan yon manch rad estokaj nan tou de kote ak voye nan alalejè prechofe fou 40 minit Apre tan sa a, ka zwazo a dwe retire, men si ou bezwen zazharistaya kwout, li nesesè revele manch rad la ak Lè sa a mete chodyè a nan fou a pou yon lòt 10 minit. Sèvi sa a plat ak sòs salad legim oswa pòmdetè kraze.

Shin moute manch rad li

Trè bon vire soti fason konn kwit nan fou sa a janm poul, men ou ka pran ak lòt pati (kwis, janm). Panse ki jan yo kwit poul nan bra a, se konsa ke li te ase pou la pou maksimòm kantite pòsyon, ou ka itilize sa a resèt egzakteman, kòm tibya a, pòmdetè konn kwit nan fou, se patikilyèman satisfè ak nourisan. Pou chak pye kilogram bezwen menm kantite lajan an nan pòmdetè, yon koup la zonyon, lay nan gou, séchage pou poul, 150 gr. mayonèz ak yon manch rad pou boulanjri.

Premye ou bezwen fè yon marinad. Pou l ', kraze lay, melanje ak fèy santi bon ak mayonèz. Lè sa a, marinad poul la, andwi ak melanj mayonèz epi kite omwen 20 minit (si li se posib - li se pi bon pou yon èdtan). Pòmdetè yo koupe abitrèman, ak zonyon - semirings. Lè sa a, ou ka ajoute sèl, w'a vide ak fèy santi bon pi renmen ou. Nan fon an nan manch yo gaye pòmdetè, zonyon, pye yo, fini fiks epi voye nan fou an. Ki jan yo kwit poul la nan manch rad la li depann de ki sa li se prepare ak nan sa ki fòm. Si li tranch, tankou nan sa a resèt, lè sa a 40 minit ap ase pou li, men li se pi bon yo konsantre sou pòmdetè yo kwit ak, si sa nesesè, kenbe yon ti tan ankò. Sèvi ak vèt ak legim yo.

Ki jan yo kwit moso yo poul nan twou a

resèt sa a gen yon minimòm de engredyan, men plat la soti nan li pa t 'soufri, sou kontrè a - li se posib yo jwi konplètman gou a ak bon sant nan epis santi bon zwazo. Yon kadav poul antye sèlman bezwen lay, sèl ak odè yo. Yo ka itilize nan nenpòt ki konbinezon, pou egzanp, apwopriye Paprika, Basil ak timerik. Anvan ou kwit poul la nan bra a, li se lave, koupe an moso nan jwenti yo (pou fè pou evite zo ti), sèl, voye ak fwote nan epis ak tise byen koupe lay. Kwit pa mete nan pake a, nan yon dife pou chofe fou modera cho pou yon èdtan. Sèvi ak sòs salad, pòmdetè ak lòt asyèt bò.