Ki jan yo kwit vyann kochon nan yon chodyè fri?

kwit ki gen eksperyans konnen trè byen sa yo dwe kwit yon plat bon gou nan ki pi komen ak abitye nan tout engredyan difisil. Sa pa vle di "konvansyonèl" manje gen bon gou, asyèt senp yo yo konnen yo, e pa gen anyen espesyal pa ta dwe atann nan men yo. Men, si ou aplike yon apwòch kreyatif nan biznis, ak lè sa a nou ka kwit manje yon bagay etonan yo soti nan pwodwi yo ki pi òdinè, epi li se fòs la pa sèlman nan mèt eksepsyonèl, men menm san eksperyans jèn fi, se sèlman karyè nachinayuschtim endepandan epi kaptivan nan yon madanm marye bon.

Premye ou bezwen yo peye atansyon a yon sèl singularité: pou kèk rezon, pafwa li vire soti nan kwit manje yon plat nan vyann kochon eksepsyonèl nan gou tout bagay, juiciness ak sansibilite, ak sèk vyann kwout etonan, pandan ke lòt moun - jis chak jou a fri vyann kochon. Se konsa, toujou ki jan yo kwit vyann kochon an nan chodyè a pou ke chak moso te lakòz yon tanpèt nan plezi sensual, e li te devni yon reyèl "vant jou ferye"? Ki jan yo asire ke vizitè yo ak manm fanmi literalman reve sou manje a pwochen ak boukannen vyann kochon?

Recipes, men anpil depann sou vyann lan tèt li, bon jan kalite li yo, sou prezans nan kouch nan grès, menm sou pati nan vyann bèt yo kochon, ki soti nan ki te koupe a yo te pran. Men, espesyalman afekte resepsyon an nan fraîcheur a pwodwi final ki koupe menm. Men, pi fò opsyon nan ki pi bon ta dwe yon fre, pa janm jele vyann lan. Ak vyann sa yo kwit yon plat nan vyann kochon ka jis pi eksepsyonèl la.

Ki jan yo kwit vyann kochon an nan yon chodyè fri? Sa a ka fè jan sa dekri nan resèt la yo. By wout la, se sa a resèt chonje menm lè kesyon an rive nan sa ki ou kwit manje vyann kochon byen vit.

Pou fè sa a plat senp, nou bezwen yon ti kras pi plis pase yon file liv vyann kochon, yon ze, yon tas ka nan dlo, ti kal pen pen, sèl ak pwav - a gou li. Yon ap fri nan lwil legim.
Sa a resèt se yon bon bagay paske, pou tout senplisite li yo bay yon plat trè bon plat ak satisfezan. Se konsa, sa. dwe vyann lan dwe byen rense ak Lè sa a fin chèch nèt avèk yon sèvyèt papye. Lè sa a, koupe l 'an kib oswa plastik, ki nan nenpòt ka se pa epè ak gwo. Nan kèk yon bòl melanje ze a ak dlo, sèl la ak pwav nwa - ranpli omojèn ak jiskaske sèl la fonn. Lè sa a, vyann nou an oswa moso nan plastik bezwen tranpe nan sa a mas, woulo liv nan pen ak fri nan bè jouk sansib. Sèvi ak nenpòt ki plat bò, gani avèk vèt. Sa a tout - li se itil, bon gou ak anpil nourisan.

Gen yon lòt resèt senp ki jan yo kwit vyann kochon an nan yon chodyè fri. Isit la se youn nan yo, tou, nan yon seri de sa yo dwe kwit vyann kochon byen vit. Nou pral koupe vyann lan prepare se pa twò tranch epè ak sèl yo byen sou tou de bò. Chofe yon chodyè fri ak lwil oliv legim (ou ka pran mayi oswa oliv) ak mete moso yo nan vyann konsa ke li te gratis. Pi bon Lè sa a, yon lòt pakèt nan tranch yo fri pase yo piye manje a. Fri chodyè ak yon vyann ti kras se pi bon yo kouvri kouvèti a. Fri moso yo ou bezwen sou tou de bò jouk lò koulè bèl. Nan fen pou kwit manje, ou ka ajoute epis santi bon, epi ou ka ajoute yon ti dlo nan vapè vyann lan, men li la jan ou vle.

Kòm yon plat bò nan vyann kochon fri se konsa ou ka kwit manje legim, pòmdetè, oswa fè salad diferan.

Ki lòt bagay kapab di sou ki jan yo kwit vyann kochon an nan yon chodyè fri? Plat la se, nan kou, se yon trè senp, san yo pa nenpòt pran plezi espesyal gastronomik. Sepandan, yon apwòch kreyatif nan preparasyon an nan vyann kochon roti, fèy santi bon, fè eksperyans avèk mòd pou kwit manje pèmèt fouyanpòt otès prèske imedyatman lakay yo oswa envite parfe kwit asyèt vyann.

Ou bezwen sèlman pa gen anyen yo dwe pè ak kwè nan tèt yo.