Vyann kochon roti

Chwa a nan asyèt vyann kochon, ki gen kè kontan yo prepare yon madanm marye, se gwo anpil. Ou ka kwit manje strudèl, chop, diri, manba ak konfiti, vyann kochon nan po a , elatriye Yon repa ekselan ak yon boukannen vyann kochon. Recipes nan asyèt ou ka gade nan liv, sou entènèt la, mande yon zanmi oswa li nan atik sa a. Nan chwa ou ofri resèt vyann kochon roti - ak legim, pòmdetè, dyondyon ak anana.

Kwit vyann kochon ak legim

engredyan:

Kochon - 400-450 gram (pi bon seksyon lam: vyann se douser, gen ti kras grès ak prepare byen vit), tè pwav, pwav, tomat, sèl, remèd fèy, zonyon.

preparasyon:

Koupe vyann lan nan baton, zonyon - bag mwatye, dous pwav - jilyen. Debarase m de tomat yo soti nan kale la e li te koupe an kib.

Apre sa chodyè lumineux epi ajoute yon ti kras lwil flè solèy, ki fri zonyon. Lè li pral jwenn yon koulè lò, mete vyann lan nan chodyè a ak kwit sou chalè segondè pandan y ap brase toutan. Voye ak sèl ak pwav, lè sa a ajoute Paprika yo. Lè li se dore, mete tomat yo ak kwit pou 15 minit.

Lè sa a, ajoute fèy yo epi kite li sou dife a anba kapo machin lan pou kèk tan, jiskaske vyann konplètman kwit.

Fri vyann kochon ak pòmdetè

engredyan:

Kochon - sou 800 g, pòmdetè, kawòt, bè - 180 g Lay - 2 plak, siboulèt, krèm - vè, legim lwil oliv - 20 g, sèl, grenn moutad - 20 g, pwav nwa (tè).

preparasyon:

Kochon koupe an moso ak repouse. Lè sa a, koupe lay fri nan yon chodyè fri ak lwil oliv flè solèy ak yon pòsyon twazyèm nan bè pou 1 minit. Mete vyann lan nan yon chodyè fri ak fri sou tou de bò. Apre sa, nou retire l 'nan yon kote ki cho se konsa li pa fre desann.

Diminye dife a, li mete chodyè a nan grenn yo moutad ak koupe zonyon vèt. Ranpli krèm nan ak mitone jouk epè pou apeprè 2-3 minit, brase detanzantan. Voye ak sèl ak pwav. ki kapab lakòz sòs brase nan, fèmen chalè a epi kite kouvèti a sou pou 5 minit. Bouyi pòmdetè ak kawòt, ak Lè sa a koupe ak fri nan bè nan yon lòt chodyè. Anvan k ap sèvi, gani gaye, te sèvi sou tèt tranch nan vyann kochon ak vide sòs la sou tèt. Dine se pare!

Griye vyann kochon ak dyondyon

Engredyan: 5 tranch nan vyann kochon, liv nan tomat, 300 gram nan dyondyon (oswa lòt fongis), gwo zonyon, sèl, tomat pure - 50 g, fwomaj - 40 gram, bouyon, grès - 50 g, ti biskwit, remèd fèy, piman.

preparasyon:

Tranch vyann repouse, w'a vide ak pwav ak sèl. Bat ze nan yon bòl, plonje yo nan vyann lan ak woulo liv nan pen. Chofe chodyè a fri ak fonn grès la. Fry vyann kochon sou tou de bò jouk lò mawon. dyondyon fre bouyi (20 minit), fre, koupe an tranch mens. Apre sa yo mete yo deyò, ansanm ak keratin tomat. Ajoute zonyon, bouyon, ti biskwit yo kraze ak bouyi. Koupe tomat yo nan kib ak woule nan pen. Fri yo nan grès nan tout kote. Lè yo pare, mete vyann lan sou tomat yo kib ak dyondyon konpòte. • Fwote fwomaj sou yon rap, l'a voye plat la, gani avèk vèt. Gani kapab diri oswa pòmdetè fri.

Kwit vyann kochon ak anana

Si ou vle sipriz envite ou yon plat ki ra, itilize nan preparasyon an nan anana - ou pral gen yon kochon boukannen trè orijinal yo.

Engredyan: yon liv nan vyann kochon, anana labank, 200 g nan durom fwomaj, apeprè 90 gram nan nwaye, sèl, Dill ak pèsi.

preparasyon:

Kochon koupe an kib, Lè sa a, mete pa gen okenn lwil oliv nan chodyè a epi kouvri yo ak yon kouvèti. Fri sou chalè ki ba pou ji. Soti nan bank yo vide ji anana nan yon chodyè epi ajoute sèl. Anana koupe an kib, li mete vyann lan tou. Koupe remèd fèy fre, koupe nwa ak griyaj fwomaj la. Lè vyann lan rive nan pare a, w'a vide ak nwa, fwomaj ak remèd fèy. Kòm yon rezilta, ou jwenn yon plat trè santi bon ak Apetisan.