Ki jan yo marinated jenjanm?

Ginger parèt sou biwo nou an pa konsa pou sa lontan de sa, men li te deja jere yo konkeri gou inik li yo pa sèlman gouman. Apre yo tout, li pa jis ajoute précision ak saturation nan asyèt yo, men tou se youn nan pwodwi yo ki itil, ki pou anpil ane te itilize pou rezon medsin.

Ginger pare tankou bwason medsin, ki akselere pwosesis gerizon an. Espesyalman itil, se yon bwason an pandan rim sèvo, kòm perfusion nan rasin lan nan plant sa a se yon bon ajan anti-bakteri. Anplis de sa, jenjanm ak itilize pou prepare asyèt divès kalite tankou pi, vyann, kòm byen ke yon aditif pou byè ak kvas.

Ki pi popilè a se konsidere kòm marinated jenjanm. Pou dat, li kapab achte nan nenpòt makèt. Men, toujou konnen ki jan yo marinated jenjanm pou kont li, tout moun ta dwe. Li trè fasil, jis ase achte rasin lan fre nan plant sa a.

Anpil jis renmen marinated jenjanm, espesyalman lè li se konsidere kòm rezèv peyi endispansab. Men, pa tout moun konnen ki jan yo kwit li tèt ou nan kay la. Sa a se pa gen okenn kontra gwo. Apre sa, imajine yon koup nan fason yo marinated jenjanm byen vit ak byen fasil. Pou chak nan metòd yo yo ta dwe chwazi sèlman fre rasin.

An reyalite, marinated pwòp tèt li kapab pi savoureuse pase achte yon pare nan magazen an. Men, si ou konnen ki jan yo marinated jenjanm nan kay la, lè sa a ou te deja wè ke li se fasil ak senp. Men, si pa, lè sa a resèt yo nan lis anba a pral ede w ak sa.

Ki jan yo marinated jenjanm - fason a premye

engredyan:

• sèl, sik - sou yon ti kiyè;
• Vinèg (diven oswa diri);
• sòs soya.

Li nesesè nan pwòp rasin lan nan plant la soti nan kale la, lè sa a koupe l 'ak yon kouto byen file. Pliye l 'nan chodyè a ak vide dlo fre. Apre sa, mete yo sou yon demi èdtan nan frijidè a. Lè sa a, mete yo sou dife ak bouyi, lè sa a retire nan dlo ak fre.

Nou dwe kounye a kòmanse prepare marinad la. Pou fè sa nan yon bòl separe melanje sik, sèl, vinèg, sòs la soya ak bouyi. marinad la ki kapab lakòz yo vide jenjanm ak pénétrer pou yon èdtan. Li te kenbe nan frijidè a nan yon veso ki kouvri jiska twa mwa.

Ki jan yo marinated jenjanm - yon fason yo dezyèm nan

Engredyan pou marinad la:

• dlo - 4-5 lit;
• diri vinèg - 2 tas;
• jenjanm - 0.6 kg;
• Salt - 1 gwo kiyè;
• sik - vè

Kòm deja mansyone pi wo a, chwazi imbyarya nan rasin yo ta dwe ak anpil atansyon, se konsa ke li te fre. Sepandan, po l 'yo ta dwe yon ti kras translusid. Men, si li gen ondilasyon ti, se konsa rasin an se pa fraîcheur nan premye ak pwòp, koupe l 'yo pral byen difisil. Anplis de sa, li ta dwe lis ak fèm w manyen yo.

Okòmansman, ou bezwen netwaye jenjanm a soti nan po a, Lè sa a, koupe. Koupe pwosesis pou marinated se tou konsidere kòm enpòtan ase ak li ta dwe fè anpil atansyon epi kòrèkteman. Moso nan rasin lan ta dwe pran anpil mens ak long, tranche Diagonal. Ou ka koupe l 'ak yon kouto pou legim, manje, manje processeur oswa yon rap espesyal.

Lè sa a, dwe koupe jenjanm mete nan yon chodyè gwo twou san fon (de preferans seramik) ak voye ak sèl. Lè sa a, vide dlo bouyi ak kite li poze senk minit. Lè sa a, jete yon ti dlo nan yon chodyè separe epi ajoute sik ansanm ak vinèg la diri. Koulye a, nou bezwen drenaj dlo ki rete a soti nan jenjanm a ak melanje l 'ak youn nan ki te sik la ak vinèg te ajoute. Ginger bezwen chanjman nan yon bokal an vè, vide marinad la epi mete yo nan frijidè a. Jou a trè pwochen, ou kapab jwi gou ekskiz li yo.

Li ta dwe remake ke moun ki jenjanm nan marinated pa pran anpil tan. Nan ka sa a, marinad la kapab tou ajoute lay, dan, pwav, Thai ak lòt engredyan nan bouch ou.

Bon apeti!