Krèm glase soti nan lèt lakay nan kay: resèt, espesyalman pou kwit manje ak revizyon

Gen anpil moun konnen, men krèm glase a soti nan lèt la nan kay la domestik sanble bon gou menm jan ak ki vann nan magazen yo. Anplis, délikatès sa a se pi plis itil ak pwodiksyon nourisan.

Ki jan yo fè sa a desè, lè l sèvi avèk engredyan ki senp epi ki disponib? Sa a pral diskite kounye a.

Nou fè krèm glase nan kay soti nan lèt

Krèm glase - sa a se manje a pi renmen se pa sèlman timoun men tou granmoun. Anjeneral li se te fè soti nan lèt, lèt kondanse oswa krèm. Sepandan, manifaktirè modèn de pli zan pli lè l sèvi avèk konsantre pwodwi sèk, osi byen ke aditif ak divès kalite arom. Natirèlman, engredyan sa yo pa fè desè konsidere kòm pi plis itil ak bon plat. Se poutèt sa, pi Menager pito fè endijèn krèm glase soti nan lèt la nan kay la. Pou fè sa, yo jwenn pwodwi sa yo:

• Rustic fre lèt - 500 ml;
• anvan tout koreksyon eu ze - 3 pcs;.
• sik se pa trè gwo - 6 kiyè gwo;
• bè se pa rans - yon moso piti.

metòd pou kwit manje vit

Viewed krèm glase resèt, lakay nan lèt yo ki vann, se pi fasil la. Pou preparasyon li yo ou bezwen byen yon ti jan nan tan.

te premye pwodwi lèt Rustic vide nan yon bòl, ki te swiv pa adisyon a pèdi wout nan eu ze anvan tout koreksyon. Intans batr engredyan nan blenndè a, yo piti piti ajoute sik, epi ajoute yon moso nan bè.

Èske w gen yon melanj olye an gonfle epi omojèn, li se mete yo sou yon dife piti, ak Lè sa a mennen l 'bay rflu (pa pou kwit manje). Apre sa, se pwodwi a fini retire nan plak la ak yon ti kras e ki refwadi.

Yon fwa te melanj lan lèt-ze refwadi, li te imedyatman retire nan frizè a. Si ou vle, pandan preparasyon an nan sa a mas se ajoute kite yo oswa yon pè nan kiyè likè zongle vanilin.

Si ou vle yon krèm glase plis prodig soti nan lèt la nan kay la domestik, apre yo fin chofaj engredyan yo yo dwe ajoute nan yo fòtman bat blan ze, epi sèlman Lè sa voye nan frizè a.

Pou kwit manje klasik desè nan krèm

Ki jan yo fè krèm glase nan kay la? Krèm, lèt - sa yo, se eleman prensipal yo nan yon desè klasik. Men, san konte yo yon desè an gen ladan lòt engredyan. Konsidere lis la nan pwodwi nan plis detay:

• endijèn kabrit lèt - 1.5 tas;
• krèm mwayèn grès kontni - sou 1.5 tas;
• an poud sik - 200 g;
• Vanilla - 1 ti schepotochka;
• eu ze anvan tout koreksyon - 4 pcs.
• fè nwa chokola - 50 g

preparasyon etap Pwosesis

Krèm glase soti nan lèt kabrit la se byen tou senpleman nan kay la. eu ze yo ak anpil atansyon separe ak pwoteyin sa yo ke nou pa bezwen, ak konekte ak sik an poud. Yo Lè sa a, intans fwe blenndè jiskaske yon mas Fertile ak notables blanchi.

Mete sou kote eleman yo, ale nan pwosesis la nan lèt kabrit domestik. Li te tou dousman chofe a bouyi ak Lè sa a pèmèt yo refwadi nan yon tanperati ki nan 40-42 degre. Apre sa, yo te pwodwi a lèt cho vide nan yon kouran mens nan deja prepare mas jònze.

Yon fwa ankò kouray fwete mas la ki kapab lakòz, li se voye nan dife a oubyen yo mete li nan yon beny dlo. Toujou ap brase engredyan yo, ti kras yo bouyi. Nan krèm nan glas yo te tounen soti plis saveur, li se ki baze tou ajoute yon zongle nan vaniy.

Aprè anlèvman mas la lèt ak dife a, li refwadi yon ti jan. Nan tan sa a, ale nan pwosesis la nan krèm nan. Yo fòtman vide jouk tèt mou fòme.

Yon fwa gen melanj letye refwadi, li se konbine avèk vide krèm ak dousman brase. Tap mete pwa nan fini nan veso a, yo te kouvèti li sele e voye l nan frizè a pou demi èdtan yon.

Kòm tan pase, melanj lan lèt ankò vide ak jele ankò. te pwosedi ki anwo la a repete apre 60 minit. Nan pwosesis sa a nan kwit manje bon gou desè ki konsidere kòm konplè.

Sèvi

Preparasyon endijèn krèm glase soti nan lèt la nan kay la, li gaye nan yon vè bòl glas-krèm. Pou fè sa, sèvi ak tou nan kiyè espesyal. Next kado endijèn voye ak chokola nwa, grat sou yon rap amann. Epitou krèm glase dekore poud patisri oswa vide siwo Berry.

Ki jan yo fè krèm glase nan kay san yo pa lèt?

Espè yo di ki tankou yon trete tankou krèm glase, ou fè pa sèlman ak lèt, men tou, lè l sèvi avèk lòt pwodwi. Pou egzanp, li se trè bon plat ak an sante desè ki se jwenn, ki se prepare sou baz la nan bè fre. Nan ka sa a, konsistans nan tout moun ki tankou yon krèm glase etranj pa diferan de klasik la, te fè ak lèt.

Pou plis enfòmasyon sou ki jan yo aplike yon resèt krèm glase nan kay soti nan lèt la, nou te di pi wo a. Si ou gen ke pwodwi a pa disponib, nou rekòmande pou w sèvi ak engredyan sa yo:

• sik se trè byen blan - 1.5 tas;
• wouj mi makro dous - 1.5 tas.

Ki jan yo kwit manje?

Surprenante, li fè sa a krèm glase tèt ou ka menm yon timoun. Baz la pou sa a délikatès se prepare nan yon kèk minit. Men, anvan ou konsome li kòm krèm endijèn glas, li ta dwe kenbe tèt ak yon kèk èdtan nan frizè a.

Se konsa, pou preparasyon an nan bagay dous konsiderasyon oblije achte yon grozeye mi ak dous. Li ak anpil atansyon Ranje soti, ak Lè sa koupe ke yo ak byen lave.

Preparasyon bè fre, li gaye nan gode a blenndè, ki pa t 'imedyatman vide trè byen sik. Batr engredyan nan yon vitès trè wo, resevwa likid ak omojèn mas dous. se gaye li yo nan yon veso gwo twou san fon avèk yon kouvèti ak retire nan frizè a.

Apre yon kèk èdtan, lè mas la antye nan Berry friz, li se retire ak gaye sou bòl yo bèl glas-krèm. Li ta dwe remake ke sa a krèm glase sanble pa gen okenn pi mal pase sa k ap fèt ak itilize a nan lèt. Anplis, li se ki estoke nan yon frizè se pi lontan ankò pase kontrepati klasik li yo.

Karakteristik ak revize

te Atansyon ou prezante yon kèk fason ki senp epi ki disponib fasilman pou konnen kijan pou fè yon bon gou endijèn krèm glase nan, krèm nan lèt ak bè. Li ta dwe remake ke moun ki absoliman tout opsyon ki disponib nan konsidere kòm vit ak byen fasil aplike.

Pou plis desè orijinal ou ka antre nan engredyan pwòp ou a nan resèt la soumèt. Dapre fidbak la nan kèk Menager, se yon délikatès se yon pi plis enteresan si li ajoute kakawo, nwa koupe, rezen chèch, chips chokola, elatriye