Lòj labouyl ak lèt: resèt la. Ki jan yo kwit labouyl lòj?

se Pearl lòj netwaye ak poli grenn jaden lòj. Plant sa a ap grandi nan jaden yo, totalman modestes nan swen an ak absòbe tout eleman nitritif yo ke nati bay l '. Poutèt sa, labouyl lòj oswa pèl lòj, kòm li se te rele nan pèp la - yon depo nan vitamin, mineral ak asid amine. Te vin menm manje dè milye sereyal de zan de sa, men jodi a ki kantite pwopriyete itil li kenbe pozisyon dirijan li yo.

Atik sa a pral eksplike ki jan yo kwit labouyl lòj lèt ak dlo. Isit la nou prezante ansyen resèt la pou lòj, ki te yon pati nan rejim alimantè a nan Peter I.

Ki sa ki se itilize nan lòj?

Nutrisyonist unaniment repete sa pèl lòj gen yo dwe itilize nan preparasyon an nan rasyon a chak jou nan manje. Lè akòz pwopriyete yo inik benefis posede pa zèb sa a.

Se konsa, labouyl moun anpil pèl lòj:

• detantè dosye nan mitan lòt kontni sereyal nan pwoteyin legim, ki bay kò a ak enèji nan ki nesesè yo ak fasilite restorasyon nan pouvwa;
• Lizin gen yon sibstans ki sou pa ki kò a pwodui kolagen an responsab pou pwosesis la aje, ak frecheur nan Elastisite nan po;
• lidè nan fib, ki akselere entesten mobilite, asire alè yo retire yon elèv toksin nan kò a (karakteristik sa a pèmèt ou gen ladan grenn sereyal nan rejim yo efikas);
• Li genyen ladan li vitamin B, A, D, E, anplis, konpozisyon li yo gen ladan tou eleman tras tankou potasyòm, kalsyòm, fosfò, yòd, zenk ak nikèl.

Pearl lòj se apwopriye pou konsomasyon chak jou, ak labouyl, kuit nan lèt, ta ka ideyal opsyon dwat a ak manje maten an sante.

Rekòmandasyon pou preparasyon an nan labouyl lòj

Konsèy sa yo ka ede ou kwit manje labouyl lòj ak lèt byen vit epi san konplikasyon a:

1. Gravyee pou labouyl nesesèman lave anvan pou kwit manje, netwaye li soti nan atak la.
2. Akselere pwosesis la nan kwit manje sereyal rekòmande pre-tranpe nan dlo pou 2-6 èdtan.
3. Lèt pou sereyal la pa ta dwe karaktè fonse. Sinon, plat la pral twò difisil pou sistèm dijestif yo.
4. Nan demann lan nan lèt la ka dilye pa mwatye ak dlo. asyèt gou soti nan li pa te chanje anpil.
5. Fwi, bè, fwi sèk, nwa ak lòt engredyan si ou vle yo ta dwe ajoute nan plat la nan fen pou kwit manje, pou apeprè 10 minit ranpli.
6. se Lòj labouyl ak lèt bouyi pou yon tan long, se konsa anvan pou kwit manje li enpòtan a asire w ke a jete ou gen omwen 1 èdtan nan tan lib.

Li enpòtan yo tcheke ke lavi sa a ki etajè nan pwodwi responded dwòl. Sinon, konsesyonè a pral gou anmè, ak lèt ap kaye lè kwit.

Ki jan yo kwit pèl lòj

Anvan ou kòmanse gravyee kwit manje, ou dwe deside ki jan ou vle wè plat la fini: swa li pral friyabl gani oswa gluan ak mou labouyl. Nan pwemye ka a se kantite lajan an nan sereyal ak dlo pran nan rapò a 1: 2, ak dezyèm lan - konsiderableman plis, sou 1: 4 oswa 1: 5.

Ki jan yo kwit pèl lòj kòm yon gani? Pou sa fès byen lave nan dlo, Lè sa a, tranpe pou plizyè èdtan, vide dlo pi bon kalite nan pwopòsyon ki anwo yo ak mete yo sou yon chalè medyòm. Lè klou yo dlo, Bates dife nan ki ba ak bouyi jouk labouyl kwit. Tan pou kwit manje depann sou konbyen tan lòj la te tranpe nan fòm, men li se sou 30-50 minit. 5 minit anvan yo retire chodyè soti nan chalè, nan plat la li rekòmande a ajoute bè (50 g). plat bò sa a ale byen ak gou a nan vyann ak legim asyèt ak lòt kalite sòs.

Ki jan yo kwit labouyl lòj ak lèt

Lòj labouyl kwit nan lèt gen okenn pi difisil pase diri oswa nenpòt ki lòt. Men, sekrè a nan sa a sereyal se nan li yo pre-tranpe. Lè sa a, li se yon plis friyabl ak bon gou. которой представлен ниже, варится в кастрюле на плите. Lòj sereyal ak lèt, ki gen resèt sa a, kwit nan yon chodyè sou recho a. Sepandan, kapab sa a plat pou yo kwit jiskaske nan multivarka, ak nan yon chodyè doub. Sa a soti nan dezòd pral sèlman savoureuse.

se Lòj labouyl ak lèt prepare nan sekans sa a:

1. Premye a tout, tranpe, li lave gravyee (250 g), chanjman nan chodyè a.
2. Li te Lè sa a, vide lèt (4 ti kuiyè.), Ajoute sèl ak sik nan gou (apeprè 2 gwo kiyè. L.).
3. Pot ak gruo mete yo sou dife a, bouyi lèt sede Bates dife a ak kwit labouyl jiskaske kwit (50-60 minit).
4. Nan plat la pare ajoute bè, rezen chèch yo ak nwa nan gou.

Sa a labouyl resèt vin byen gluan ak se pafè pou timoun yo.

Resèt lòj labouyl ak lèt nan multivarka

Labouyl, ki kwit nan sa a resèt se pafè opsyon bon gou ak an sante manje midi a. Li se mou, dou ak toujou jwi tou de timoun ak granmoun. Pou preparasyon an nan manje se ase yo chaje tout engredyan yo nan yon bòl, chwazi mòd ki apwopriye a, ak yon èdtan yo jwi yon repa bon gou.

Lòj labouyl ak lèt nan multivarka se prepare nan yon rapò nan 1: 2 pou moun ki renmen asyèt yo sèk, ak nan rapò a nan 1: 3 pou moun ki renmen yon labouyl gonmen. Pou kwit manje manje dirèk, tout engredyan lave labouyl (1 st.), Lèt (2-3 v.), Salt (zongle) ak sik (3 ti kuiyè. L.) Pou chaje nan multivarku. Lè sa a, mete mòd la pou kwit manje "D '" oswa "labouyl Lèt" (ki depann sou ekipman an modèl). Apre 60 minit, labouyl ka sèvi.

Lòj labouyl ak multivarka vyann

Labouyl ka prepare dapre resèt la prezante pi wo a ak nan po a sou recho a, men li vire soti multivarka plis entans ak santi bon, ak gou a se plis tankou yon pilaf tradisyonèl yo, men san yo pa fèy santi bon anpil.

Ki jan yo kwit labouyl lòj ak multivarka vyann? Sekans an nan aksyon se jan sa a:

1. Gruo (2 ti kuiyè.) Solid te lave plizyè fwa jiskaske dlo a se klè.
2. se vyann kochon koupe an ti moso, fri nan yon ti lwil oliv, ajoute zonyon yo ak kawòt.
3. Lè pare fri, se vide nan ke a tas lave, vide ak dlo (4.5 v.), Sèl ak epis santi bon yo te ajoute nan gou.
4. se multivarki kouvèti kouvri, li mete pou kwit manje mòd "gravyee" oswa "labouyl" pou 50 minit.

Anvan k ap sèvi, labouyl lòj bezwen ankò melanje byen.

Lòj labouyl soti nan yon resèt ansyen ak lèt

Li konnen sa lòj - yon plat pi renmen nan Pyè mwen, li te li menm ki te tounen l 'nan yon rasyon obligatwa militè yo. ерловая каша на молоке, рецепт которой долго хранился в секрете, готовится на пару и получается необыкновенно вкусной. P erlovaya sereyal ak lèt, yon resèt ki te kenbe yo sekrè pou yon tan long, ap resevwa pare pou yon koup nan vire trè bon plat.

Pou prepare manje yo sereyal yo ta dwe tranpe nan dlo frèt pou 12 èdtan, apre yo fin ki li kontinye ap bouyi nan sekans sa a:

1. Gravyee (200 g) vide lèt (2 L), ajiste sou plak la bouyi ak bouyi pou 5 minit.
2. Lè sa a, te chodyè a prepare pi gwo beny vapè.
3. Nan bouyi beny dlo bay yon labouyl po ak tomyat plat pou de zè de tan. Nan gou ajoute sèl ak sik.
4. Lòj sereyal ak lèt, ki resèt gen pi wo a jwenn bon plat ak mou, men se estrikti a grenn jaden double klas la. Nan Li kapab sèvi pou manje maten oswa dine.

Lòj lèt ak rezen chèch

Yon lòt opsyon prepare bon gou lòj. Mèsi l ', ou ka aprann fason yo kwit manje labouyl lòj lèt ak rezen chèch nan fou an. Li sanble santi bon, friyabl, ak trè itil. Pou prepare gravyee yo sereyal sou sa a resèt (1 ti kuiyè.) Epitou dwe byen rense ak tranpe nan dlo frèt pou omwen 6 èdtan. Apre sa, se chanjman li yo nan chodyè a vide nan rapò dlo pi bon kalite nan 1: 2 e voye l nan bouyi sou recho a pou 50 minit.

Nan moman sa a, tranpe rezen chèch pou 10-15 minit nan dlo cho. Apre sa, likid la dekante ak melanje ak rezen chèch siwo myèl, prepare nan fason sa a pou ravitaye sereyal. Lè yo dlo a nan chodyè a prèske nèt absòbe nan labouyl ajoute yon lòt vè lèt cho ak kontinye kwit li sou chalè ki ba pou 15 minit. Apre yo te fin yon tan espesifye nan plat la te ajoute siwo myèl ravitaye tèt ak chanjman sa ki nan po a nan yon chodyè pou boulanjri. Jiska labouyl kwit manje konplè pral deperi nan fou a pou yon lòt èdtan mwatye.