Nòman plat pou tab nou yo - tat pòmdetè

Li se difisil a imajine lavi nou san yo pa itilize nan tout moun ki tankou "natif natal" soti nan Amerik, tankou pòmdetè. Anpil moun pa menm reyalize ki jan yo kapab viv san yo pa pran sant la entoksikan nan pòmdetè fri, men gen kèk moun ki yo pral kapab byen klè di ki sa ki yon tat pòmdetè. Men, sa a plat se pa mwens pase Apetisan ak bon gou pase Fries franse. Gen plizyè chwa pou preparasyon an nan sa a plat. Nou prezante w sèlman yon fraksyon nan opsyon preparasyon manje anba non an etranj "tat pòmdetè."

Pou resèt la premye yo pral mande pou yon minimòm de pwodwi yo. tat pòmdetè se resèt montre la a, se prepare nan 0.5 kg nan pòmdetè, 4 pp. tas lanmidon (de preferans pòmdetè), lwil legim (gen entansyon pou fri) ak sèl (nan gou). metòd Preparasyon nan preparasyon li yo se senp yo banalité:

1. Peel epi lave pòmdetè yo, seche li avèk yon sèvyèt papye, Lè sa a, fwote ak yon rap san patipri koryas. bato pòmdetè yo gaye sou yon sèvyèt papye oswa twal sou lanmidon nan sifas li yo ti kras obsoh.
2. se lanmidon an tamilsex atravè yon sèl Van ajoute tise byen tè ak woule nan li chip pòmdetè.
3. Prepare pòmdetè tranpe l 'nan lwil oliv ak fri bouyi jouk lò mawon.
4. se fri tat pòmdetè yo retire nan grès ak gaye sou sèvyèt papye nan drenaj depase grès. Sa a plat se yon plat bò gwo pou nenpòt ki vyann oswa pwason asyèt.

Yon lòt plat pòmdetè opsyon menm vin pi fasil yo pataje preskripsyon an premye. Pou preparasyon li yo mande pou pòmdetè sèlman, lwil oliv legim ak sèl amann. Fwote ak lave pòmdetè fwote sou yon rap koryas. Nan ka sa a, ekselan pou fè manje ak rap kawòt Korean. pòmdetè yo ki kapab lakòz yo te lave byen avèk dlo ak fin chèch nèt sou sèvyèt papye. Pou kwit manje a opsyon pi bon - sèvi ak yon espesyalman Fryer. Nan ka ta gen mank de pòmdetè prepare tranpe l 'nan pòsyon piti nan lwil trè cho ak fri jiskaske kwit. Li nesesè kontwole seryezman pwosesis la nan fri, kòm yon pòmdetè mens fri pi vit epi yo ka senpleman "boule" nan yon chodyè fri. tat pòmdetè sale apre li fin te retire nan lwil la legim (dirèkteman sou yon sèvyèt papye).

Anplis de sa nan resèt, ki ka prepare nan yon tat pòmdetè konvansyonèl yo, gen resèt ki pwodui sa a se youn nan engredyan yo. Se konsa, se atansyon ou envite nan pataje yon sòs salad ak pòmdetè kwit ak tete poul. Tout kalkil te fè engredyan pou 1 pòsyon. Pou preparasyon an nan sa a manje bon gou ak nourisan, w ap bezwen pwodwi sa yo:

• poul - 50g;
• konkonm - 50 g;
• vinegar - 50 g;
• 1 lay nan lay;
• mayonèz jou mwayèn grès - 30-40 g;
• leti - 15 g;
• pòmdetè pataje - 30 g;
• marinated dyondyon (de preferans blan) - 30 g;
• koupe vèt - 5 g;
• koupe zonyon vèt - 10 g;
• amann sèl - 1 g;
• tè pwav - a gou ou.

preparasyon

konje poul koupe an moso piti, sèl, pwav ak fri nan yon chodyè jouk kwit. Pòmdetè pataje prepare youn nan metòd ki anwo yo. Marinated ak konkonm fre koupe an kib piti. bòl la ak gaye tèt tete poul, konkonb, tise byen koupe pa lay, pèsi ak siboulèt, mayonèz ak sèl. Yon plat Carte la mete sou perimèt la ak obsushennye lave leti, ak nan sant li yo - yon melanj de tout engredyan yo. Yo mete sou tèt tat pòmdetè Dlo glasé. Ansanm kwen an nan plak seche trè byen tranche nan plak mens marinated dyondyon. Sa a plat pral gen yon pi renmen reyèl nan nenpòt ki tab.