Senp ak orijinal la: poul la nan yogout nan fou a

Anpil Menager pa renmen poul nan fou, ki kwè ke li vyann nan fou a vin dryish. Sa a se pa byen vre. Bagay pwensipal lan se pou kapab tranpe marinad la poul. Ak kache li nan men siye kèk sòs. Lè sa a, plat la ap vini soti sansib ak vyann lan - juicy ak santi bon. Li te di ke tout jeni se senp. fraz sa a tou aplike nan resèt "poul la nan yogout nan fou an." pwodwi minimòm, senp - peye menm yon timoun - cuisson pwosesis, ak pwodiksyon an se yon pouding, sant la nan ki lang vale.

Sepandan, sa a plat pa ka dwe atribiye a "envite yo sou devan pòt" kategori a, paske si w bezwen prepare li pou yon tan long.

Pou kòmanse, nou bezwen marinad poul la nan yogout. Kouman se li fè konsa? Ou ka pran yon poul antye, men si ou pa vle deranje ak koupe yon antye, achte yon kilogram nan pati pyès sa yo moun - pilon, zèl, tete oswa bedryshek. Depi moso yo nan vyann yo nan epesè egal, epi yo egzakteman menm jan propekutsya. Nou lave tsipu nou an, fwote li ak sèl, san gad dèyè voye ak fèy santi bon. Pou sa a plat se remèd fèy Provencal, lay, zonyon vèt, pwav nwa ak origan. Men, si ou te fin chèch nèt soti yon fantezi, jis pran "séchage la pou poul." Lè sa a, ajoute jiska moso yo nan vyann nan yon bòl gwo twou san fon. Voye ak bag zonyon ak vide mwatye yon lit, oswa jis yon anpil nan yogout. Bagay la prensipal ki se poul la konplètman antere l 'nan likid la. kouvèti Kapasite avèk yon kouvèti, li mete nan yon kote ki fre pou omwen 2-3 èdtan, ak menm pi bon - uit èdtan.

Apre tan sa a, vire fou a 180 ° ^C. Fòm nan REFRACTORY nan grès ak lwil oliv legim. Chanjman moso yo nan vyann ak tout marinad la. Mete fòm nan nan fou an. Poul nan yogout a nan fou a ap prepare sou yon èdtan.

pa kite bagay sa yo flote! Si likid la se fòtman evapore ak nidite vyann lan de tan zan tan bezwen vide kefir oswa tou senpleman vire moso yo.

Poul nan yogout a nan fou a kwit pi vit si dife pou chofe fou chalè nan 220 degre. Lè sa a, kwit plat la pou trant minit. sòs Kefir sepesis. Nan fen mwatye yon èdtan nou jwenn fòm nan, lubrifi tèt la nan plat la ak mayonèz, w'a vide ak lay kraze, li tounen nan dife pou chofe fou a pou yon lòt dis minit pou Browning.

Pa konekte imajinasyon lan, li se posib yo enfiniman varye resèt la pou "Poul nan yogout nan fou an." Ak isit la nou ap pale pa sèlman sou eksperyans lan fonse ak epis santi bon nan marinad la. Pou egzanp, li se posib yo prepare plat la prensipal ak gani. Se konsa, premye pou plizyè èdtan poul marinated kwis. Kefir ka alalejè bat yo ak rekòt pye mant, Basil, origan, Rosemary, lay kraze ak zonyon.

Pandan ke poul kwis "pran laktik beny asid", kale pòmdetè yo, koupe an tranch Oblong li yo oswa sèk yo. Nou mete l 'nan fòm lan grese ak lwil oliv. pòmdetè pwav, w'a vide ak remèd fèy, sòs salad. pa bliye konfizyon nan lay. Chire tomat, mete yo sou tèt pòmdetè yo. Nou mete sou tèt nan fant janm a ak ranpli fòm nan ak marinad la. manje pare minit karant nan ²⁰⁰ ° C. Sa a li. Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit poul la nan yogout nan diferan fason.