Sou kòman yo kwit pòmdetè nan yon chodyè fri

Atizay la mo se nesesè yo konprann pa sèlman sinema, teyat la ak lòt valè kiltirèl, men tou, pou kwit manje, ki kapab tou gen pou admire. Nan rejim alimantè imen an gen yon anpil nan pwodwi yo, nan mitan yo pwodwi yo ki gen orijin bèt ak plant. Pòmdetè se pa dènye a, si se pa premye a. Nan atik sa a, se pou yo pale sou fason boukannen pòmdetè nan yon chodyè fri.

Premye nou bezwen lave nimewo yo egzije a pòmdetè, kale sou teren an, ki rete apre fouye. By wout la, si pòmdetè yo yo kenbe pwòp, li se pa trè bon, li se pi bon rete sou peyi a li. Se konsa, li dire pi lontan, mwens pouri, ak osi lontan ke gen eleman nitritif. Koulye a, li dwe netwaye yo tranpe l 'nan dlo frèt.

Pran yon chodyè ak mete l 'sou elektrik recho oswa gaz brûler a. Si recho elektrik, Lè sa a, mete yo sou yedinichku, se sa ki mòd nan pi fèb. Vide lwil oliv legim epi eseye distribye li nan tout sifas la. Si lwil oliv la se piti, pòmdetè yo ap boule si gen anpil - pa pral tèlman bon plat. Se vre wi prèske tout moun konnen ki jan yo kwit pòmdetè nan yon chodyè fri, men se pa tout reyalize ke li ka fè nan diferan fason.

Koupe pòmdetè yo menm jan ou renmen: chalimo, asyèt, oswa triyang, vide l 'nan chodyè a, enben, ap eseye distribye li respire. Li pa nesesè yo kale pòmdetè yo plis pase desann nan chodyè a. Sinon, vibran mwatye ta dwe sou etaj la. Pòmdetè gaye sot deyò epi kòmanse fri sou chalè ki ba. Ant brase kouvri yo ak kouvèti. Sou senk a sèt minit anvan sèl la li. Ajoute sèl nan gou. Li se nan tout moun. Koulye a, ou gen yo tcheke pòmdetè yo pare oswa ou pa. Si li se adousi, - repons lan se wi, menm si zhostkovata gen plis men sou chalè ki ba. Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit pòmdetè nan yon chodyè nan yon fòm senp. Konsidere lòt fason.

pòmdetè trè bon plat ak zonyon se jwenn. Epitou, pwòp e li te koupe pòmdetè yo. Pre-kwit zonyon nan yon chodyè fri. Sa a yo pral mande pou de oswa twa gwosè mwayenn ki anpoul. Yon moun konnen ki jan yo fri pòmdetè yo ak zonyon nan yon fason diferan. Chak fanmi, pou asire w, gen resèt pwòp li yo. Sa a se jis youn nan yo. Zonyon ka koupe nan twou bag, epi ou ka tou senpleman koupe. Nan yon chodyè fri fri li jouk lò mawon. Lè sa a, yon lòt chodyè kwit pòmdetè yo. Apre sa, le pli vit ke li adousi, vide zonyon yo fri , epi kite pou kèk tan sou yon plak la, rive jwenn. Li nesesè ajoute sèl pandan pou kwit manje a gou.

Ki jan yo kwit pòmdetè ak dyondyon? Premyèman, sou chodyè a fri ak fri pòmdetè yo dekonpoze li, brase de tan zan tan. Apre tèt yon dezyèm fwa, li se posib yo ajoute dyondyon yo. Chanpiyon ta dwe bouyi anvan, kidonk retire yo soti nan imidite depase, oswa ou pral deja konpòte pòmdetè ak dyondyon - se yon lòt plat. Yo kapab tou gen pou pre-fri. Sa depann de fongis yo chwazi. Si ou ajoute vèt yo, pòmdetè fri yo pral pi savoureuse. Ak fèy yo yo te ajoute anvan ou ale nan sèl plat la, otreman li ap pèdi fòm li yo.

Se pou nou konsidere yon lòt opsyon. Ki jan yo fri pòmdetè yo nan chodyè a, se konsa li te tounen kroustiyan? Si ou renmen pòmdetè ak kwout griye ak pi sèk, lè sa a pou kwit manje li se nesesè yo mete deyò nan chodyè a ak yon kouch mens (jiska sis a uit santimèt). Nou pa ta dwe fèmen chodyè a avèk yon kouvèti. Tcheke ak asire w ke se kwout la anba fòme, ajoute kèk sèl nan gou.

Li pi bon yo fri pòmdetè nan yon fri chodyè fè jete ak yon anba epè. Chalè a soti nan brûler a koule pòsyon santral la, ak yon anba epè, absòbe chalè sa a, gaye li sou zòn nan tout antye ak pèsiste. Pa janm tèt ou ke se chodyè sa a chofe ankò, men pòmdetè yo sou li vire soti bon gou.