Vyann kochon ak zukèini - ki senp ak bon plat plat

Jodi a nou di sou jan yo ka kwit vyann kochon ak zukèini nan diferan fason. Chwazi nenpòt nan resèt yo sijere ak santi tankou yon chèf kizin reyèl.

Konpòte zukèini ak vyann kochon

Opsyon sa a se ideyal pou moun ki renmen yon repa bon gou, men swiv figi a. Li sanble trè juicy, saveur ak satisfè plat. ou vle pèsonèlman verifye sa a? Lè sa a, kwit li kounye a.

Manje seri:

• 180 g fwomaj difisil;
• yogout - mwatye yon tas;
• pakèt moun sou pèsi;
• zukèini mwayen;
• lay nan lay;
• epis santi bon;
• 450 g nan vyann kochon (panche required);
• 1 ti kuiyè. lwil oliv l legim.

Enstriksyon pou preparasyon

1. Pou kòmanse moute vyann prè pwosesis. Lave ak obsushivayut vyann kochon. Koupe an tranch. Voye yo ak sèl ak epis santi bon ak lay kraze.

2. Anba a nan yon chodyè ti lubrifi lwil oliv. Mete moso yo nan vyann. Voye ak 2 ti kuiyè. l. griye fwomaj.

3. Kourjèt lave dlo nan tiyo an. Kouto retire po a ak grenn. Kò a ta dwe kraze (de preferans tranche). Nou voye nan yon chodyè ak vyann. Sezon ak sèl. Voye ak epis santi bon ki rete yo ak fwomaj griye. Ranpli yogout. Nou mete sou yon plak. Mitone pou 1 èdtan, mete yon dife minimòm.

4. Anvan k ap sèvi plat la ta dwe kanpe anba kouvèti a omwen 5-10 minit. Lè sa a, gaye sou yon plak premye, zukèini, ak Lè sa a moso nan vyann. Vide sou tèt sòs la jwenn pandan preparasyon an nan manje. Epitou, dekore ak fèy koupe. Jwi repa ou!

Vyann kochon ak zukèini nan fou a

engredyan:

• zukèini mwayen - 2 pcs;.
• koryandè;
• 500 g nan vyann kochon;
• origan;
• Tomat sòs - 400 g;
• epis santi bon.

Ki jan yo kwit vyann kochon ak zukèini nan fou a?

1. Ki kote yo kòmanse? Pran zukèini yo, lave yo ak kale. se kò a koupe an tranch - mens la, pi bon an. Se divize an de pati.

2. Mwatye nan zukèini mete nan mwazi an pou boulanjri. Sezon ak sèl. Voye ak origan.

3. kochon lave. Chire tranch. Mete kourjèt yo. Ankò nou sèl. Voye ak pwav ak koryandè. pral Kouch nan final la dwe rete zukèini. Yo menm tou, w'a vide ak sèl ak origan.

4. Tout sa vide sòs tomat. Fòm ansanm ak sa ki kouvri ak yon fèy papye an papye, yo fiks kwen. Nou voye nan fou prechofe. Vyann kochon ak zukèini ki gen la bouyon 40-50 minit. Yon tanperati apwopriye - 160 ° C. Men, sa a pa tout.

5. Nou jwenn fòm nan. Retire FOIL la ak voye jete soti nan fatra an. Li se nou pa bezwen. Bwat de Petri retounen nan fou a pou 20 minit. Ogmante a tanperati a nan 180 ° C.

Resèt nan vyann kochon fri ak zukèini nan yon soteuz

Lis de pwodwi:

• 2 ti kuiyè. l. sòs soya;
• zukèini mwayen;
• 350 gram nan vyann kochon (pi bon pran kou a);
• zonyon - 2 branch.

Pratik pati:

1. Gaye sou pwodwi yo tab, nan ki pral prepare vyann kochon ak zukèini. Lave vyann nan dlo k ap koule. Lè sa a, li dwe sèk. Koupe vyann kochon an an ti moso. S'angajè sou yon chodyè fri ak lwil oliv. Fry jouk lò mawon. Pwosesis sa a anjeneral pran 10-15 minit.

2. Lave ak pwòp zukèini yo ak zonyon. Chire yo. Kourjèt se pi bon koupe an tranch, ak zonyon - rache.

3. voye découper legim nan chodyè a fri nan vyann lan. Fri engredyan sa yo pou 2 minit. Pa bliye fè brase. Lè sa a, vide nan sòs la soya. Vin dife a. Fri li tout. Sezon ak sèl. Pou bay plat la yon gou pikant, ajoute pwav nan li.

Resèt pou multivarki

engredyan:

• kawòt mwayen;
• 3 ti kuiyè. l. tounen krèm;
• epis santi bon;
• gwo bout bwa vèt (egzanp, pèsi);
• yon Brasri ti gwoup;
• tomat - 2 pcs;.
• 500 g nan vyann kochon;
• sèl.

Gid kòman yo fè vyann kochon ak zukèini nan multivarka, yo montre anba a.

se 1. vyann koupe kòm goulach. Jiskaske nou retire li sou kote.

2. Vire multivarku. Sa vyann kochon pa bwa nan bòl la ak yon fri bon, vide 1.5 st. l. lwil oliv. Respire distribye li ansanm anba a. Mete moso yo nan vyann.

3. Klè zukèini yo. Retire po a ak ekstrè grenn yo. Kò a koupe an kib.

4. Koulye a, pou tretman an nan zonyon ak kawòt. Netwaye epi lave l 'yo. Lè sa a, koupe legim yo an kib.

5. multivarku voye zukèini vyann, kawòt yo ak zonyon. Melanje engredyan yo. Vide yon vè dlo. Ajoute epis santi bon pi renmen. "Tranp" kouri mòd. manje nou an se pare nan 50 minit. Nou distribye l 'nan bòl ak dekore ak branch nan pèsi. Li sanble trè joliman, ak pi enpòtan - bon gou.

Konpòte pòmdetè ak vyann kochon ak zukèini

Nou bezwen:

• zonyon mwayen;
• 4-5 pòmdetè;
• vèt gwo bout bwa;
• yon Brasri ti gwoup;
• Kawòt - 1 PC;.
• 300 g nan vyann kochon;
• yon ti kras lwil oliv.

preparasyon:

1. Netwaye epi lave legim yo. Lè w yo graje. Pòmdetè ak zonyon koupe an kib ak kawòt te pase nan mitan rap la.

2. Kochon lave dlo nan tiyo an. Nou rete tann jiskaske likid la vide soti nan li. se kò a koupe nan gwosè mwayenn ki kib. S'angajè sou yon chodyè fri ak lwil oliv. Fry jouk lò mawon.

3. Nan yon chodyè ajoute vyann koupe zonyon ak kawòt. Brase.

4. Pòmdetè mete nan yon chodyè plen ak dlo pa 1/3. Nou rete tann jiskaske pwen an bouyi. Apre sa, diminye chalè a ak kwonometre 5 minit. Mete nan yon chodyè koupe zukèini, vyann ak legim yo. Yon melanj bon. Sezon ak sèl. Mitone engredyan sa yo pou 10 minit, mete yon dife minimòm. Plat la fini dekonpoze sou plak, w'a vide ak Dill oswa pèsi.

an konklizyon

Kounye a ke ou konnen ki jan yo prepare vyann kochon ak zukèini nan fou a, nan yon chodyè fri ak multivarka. Li rete sèlman nan swete ou yon siksè gastronomik!