Be soup ki jan yo kwit rapid ak bon plat

Be soup se ideyal pou moun ki kenbe yon rejim alimantè ki rijid. Apre yo tout, sa a plat gen yon minimòm de kalori ak yon maksimòm de sibstans ki sou itil. Anplis de sa, yon dine ki baze sou frèt bouyon byen yo refwadi koupe nan move tan an ete cho.

Ki jan yo kwit yon soup be frèt nan jis yon demi èdtan

engredyan nesesè:

• fè sèvis pou mete dlo pou bwè - 2.5-3 l;
• fèy frèch pran be - 500 g;
• ze poul se gwo - 3-4 moso;
• vèt fre (ou ka pran Dill, pèsi ak pwaro) - gwo bout bwa segondè;
• gwosè mwayenn ki nouvo pòmdetè - 5-6 moso;
• ti konkonb - 4-5 moso;
• sèl - plizyè pens;
• epè krèm 30% -s '- pou gou ak dekorasyon kou yo.

Pwosesis engredyan prensipal

be soup yo ta dwe prepare sèlman soti nan remèd fèy frèch te keyi. Apre yon ti kras rasi fèy vèt pa gen bon sant lan ak gou nan yo dwe prezan nan sa a plat. Pou fè sa, pran 500 g be, li byen lave ak tranpe pou 15 minit nan dlo frèt. Apre sa, vèt yo bezwen yo dwe rense ankò, ak Lè sa a koupe an ti moso avèk yon kouto.

pwosesis la nan legim ak remèd fèy

be soup enplike itilizasyon an nan pa sèlman tounen fèy yo vèt, men tou, legim tankou konkonm ak pòmdetè. Anplis de sa, li se dezirab yo ajoute yon plat frèt ak yon koup la ze. Kidonk, konkonb oblije lave nan dlo tyèd, kale (si li se anmè kou fièl epi yo ka difisil) ak Lè sa a, koupe an kwen mens. Apre sa, ou bezwen bouyi ze 3-4, fre, kale ak koupe yo tise byen avèk yon kouto.

Be soup yo te tounen soti bon gou ak santi bon, li ta dwe ajoute nan remèd fèy yo fre nan fòm lan nan pwaro, Dill ak pèsi. Tout engredyan sa yo bezwen rense ak koupe. Pli lwen, li rekòmande yo lave byen gwosè mwayenn ki pòmdetè, mete l 'nan dlo bouyi sale dirèkteman nan kale la ak bouyi pou 23-26 minit.

Qui ak tretman chalè nan manje

Be soup resèt ta dwe ak foto ki yo prezante nan atik sa a dwe fèt sou baz la nan dlo pou bwè òdinè. Li ta dwe vide nan yon chodyè epi pote nan yon bouyi, ak Lè sa a mete tout trete ak graje fèy be. Li rekòmande pou bouyi a chalè ki ba pou 3 minit, apre yo fin ki asyèt yo yo dwe retire nan recho a, e ki refwadi nan lè. Apre refwadisman, yo ta dwe sòs la dwe ajoute tout koupe remèd fèy yo fre (Dill, poro, pèsi), koupe konkonb ak ze bouyi. Pwodwi yo dezirab melanj byen, ajoute sèl nan gou, ak lè sa a mete nan frijidè a pou yon kèk èdtan.

kòrèk Sèvi

Apre yon tan mande vide be bòl soup ak gou de kiyè epè yon krèm 30%. Epitou, pou sa yo yon plat (si ou pa sou yon rejim alimantè), de preferans te sèvi cho bouyi pòmdetè nan veso an po yo, ki ta dwe yon sèl ti kras ak rad ak bè.

Salter konsèy

Nan evènman an ki ase be tounen gou nan yon soup frèt ka Anplis de sa ajoute ji a sitwon oswa asid asid.