"Erison" nan vyann mens ak diri: yon resèt

Rice "erison" ak vyann - yon plat bon pou manje midi aksidantèl oswa dine. Kwit yo nan divès fason. Tcheke kèk nan yo.

"Erison" nan vyann mens ak diri: resèt la premye

Pou prepare plat la dapre sa a resèt, ou pral bezwen:

• Mens vyann bèf (ka melanje ak vyann kochon) - 300 g;
• 1 zonyon mwayen gwosè;
• yon kiyè kèk (3-4) gwo kiyè nan diri;
• 1-2 kawòt (gwosè mwayenn ki);
• bè - kiyè (gwo);
• sèl, ze;
• dlo oswa bouyon vè;

Pou sòs la:

• mwatye vè akrobat krèm;
• 3 tas (varye) bwè dlo (oswa bouyon);
• Dill, pèsi, Basil;
• 1-2 kiyè farin ble.

Ki jan yo kwit "erison yo" nan vyann mens: Teknoloji

lave figi ak bouyi jouk mou. kawòt Peel ak zonyon. Koupe legim yo ak fri yo nan bè. Prepare fars la. Pou fè sa, kraze ze a, yon ti kras fwe li, ajoute yon bòl an legim fri, diri ak vyann mens. Sezon ak sèl nan gou, pwav. voye boul je fèmen wonn. Mete "Lerison" sou boulanjri, ranpli ak dlo (bouyon) nan mwatye, kouvri yo ak papye epi mete yo nan dife pou chofe fou a pou demi èdtan yon. se tanperati a mete alantou 180 degre yo nan lòd yo kwit "Lerison" mens vyann ak diri.

Resèt la nan sa a plat gen ladan sòs krèm, ki se prepare jan sa a. Sou yon chodyè kalsine sèk farin frans, w'a vide l apeprè mwatye yon lit dlo cho (bouyon). Brase, mete kantite lajan an espesifye nan krèm tounen ak yon ti kras sik nan gou. Greens tise byen koupe ak ajoute nan sòs la. Sezon ak sèl. Pou 5 minit jiskaske kwit vide "erison" sòs krèm tounen ak lè sa a. Jwenn yon plat satisfè ak bon plat prensipal rele "erison" nan mens vyann ak tout diri. " Resèt pou meni chak jou. Bon apeti!

"Erison" nan vyann mens ak diri: resèt la dezyèm

Prepare "erison yo" nan sòs tomat nan fason ki anba la a. engredyan:

• Mens vyann (vyann bèf) soti nan sou 250 g;
• chou nan yon kantite lajan nan ¼ fouchèt gwo;
• Fig kantite 100 g;
• 1 ti zonyon;
• sòs tomat nan 250 g;
• yon gwo kiyè koup la farin frans;
• sèl, pwav.

Enstriksyon pou preparasyon

Tise byen koupe chou a (ou ka sèvi ak yon brwayeur). Bouyi li jouk sansib nan dlo sale. Mete yo refwadi. Mens vyann, melanje ak kale ak kraze zonyon, chou. Sezon ak sèl epi ajoute pwav. Sa a kantite bouyi diri jouk mwatye. Ajoute filange la ak melanje. Molte mas prepare soti nan pèl ki gen yon gwosè ki piti yo. Lè sa a, byen fèm mete yo nan yon chodyè oswa chodyè. Prepare yo sòs "e". Melanje keratin tomat ak farin frans lan. Opsyonèlman, ou ka mete yon mayonèz ti kras. Sezon ak sèl nan gou. Fans nan gou lay kapab ajoute lay kraze nan lay. se vide sòs kwit nan yon chodyè ak "Lerison" ak mitone pou 15 minit. Plat la se pare! Sèvi vyann "erison" ak yon plat bò nan diri, makawoni oswa pòmdetè. Bon apeti!

rekòmandasyon

Pli lwen engredyan pou preparasyon an nan "erison" ka sèvi manje tankou kawòt, ze, pwav ak remèd fèy. Yo ka tè, li mete dirèkteman nan fars a, oswa ajoute nan sòs la. Cook ak pran plezi nou!