Ki jan yo kwit nan poumon vyann bèf? resèt

Kèk metrès konplètman apresye benefis ki genyen nan vyann bèf oswa kochon nan poumon. An reyalite, li se yon bon gou, juicy e plen ak eleman nitritif pwodwi si ou konnen ki jan yo kwit manje limyè vyann bèf vrèman byen. Resèt la debaz la se trè senp epi yo pa mande pou anpil efò. Gen sèlman yon diferans ti tay ant kochon ak vyann bèf, se konsa nou konsidere yo separeman. bèf Fasil nan estrikti yo se pi plis rijid se konsa li ta dwe kwit pi long lan. Si ou achte nan magazen an byproduct sa a, lè sa a ou bezwen ak anpil atansyon enspekte li. Nesesèman li dwe fre, pwòp epi gratis nan boul nan san.

Ki jan yo kwit nan poumon vyann bèf

Pou prepare sa a plat ou pral bezwen:

• 1-2 poumon;
• 0.5 lit krèm 10% grès;
• kawòt;
• zonyon;
• epis santi bon;
• sèl;
• lwil flè solèy;
• dyondyon;
• chou.

Premye bagay pou aprann kijan pou kwit nan poumon vyann bèf, se konsa ke li jwenn mou ak juicy. Nou dwe dwe lave byen, koupe an ti moso, li mete nan yon marmite. Ranpli tout dlo a, yon ti kras sèl ak pwav. Nou mete yo sou yon dife ti ak kwit manje pou 45 minit. Pandan se tan, prepare pwodwi ki rete yo: netwaye kawòt yo ak zonyon, koupe an kib piti. Shinkuem chou, ak dyondyon ka pre-fri nan lwil flè solèy. Nan yon chodyè ak yon limyè ajoute chou, kawòt yo ak zonyon. Tout bagay sa a kwit manje pou 15-20 minit. Pandan ke engredyan yo yo ap prepare, nou pran yon chodyè fri gwo twou san fon ak fri pòsyon ki pou kawòt yo ak zonyon. Genyen tou mete deyò sa ki nan chodyè a, ajoute dyondyon, epis santi bon yo, epi ranpli tout krèm nan tounen. Kouvri avèk yon kouvèti ak mitone sou chalè ki ba pou demi èdtan yon. Mèsi a krèm pwodwi nou yo pral juicy ak Apetisan. Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje nan poumon vyann bèf kòrèkteman. Mwatye yon èdtan pi ta, manje nou an, se pare, li ka pote nan tab la, w'a vide ak remèd fèy fre. Trè itil se yon vè diven wouj.

Ki jan yo kwit poumon vyann kochon

Nan bò gòch mwen gen se yon resèt trè bon. Plat la vire soti se konsa bon gou ki tou senpleman bon gou! Anplis, nan poumon vyann kochon pwodwi trè itil - li gen gwo kantite vitamin ak eleman nitritif. Pou fè li, ou bezwen pran:

• poumon kochon;
• 5-6 pòmdetè;
• pwav;
• kawòt;
• zonyon ak yon lay nan lay;
• diven wouj oswa byè;
• fèy santi bon, sèl;
• lwil oliv tounsòl.

Fasil yo lave yo epi yo dwe divize an plizyè pòsyon. Nou gaye tout nan yon veso gwo twou san fon, vide diven an (byè) ak yon sèl ti kras li (brak bwè pral ba gou orijinal la nan manje nou an). Pòmdetè yo pwòp, koupe an tranch epi jete limyè sou tèt moso yo. Epitou yon ti kras sèl ak pwav, mete nan dife pou chofe fou a chofe a 200 C pandan yon ti tan. Bulgarian pwav koupe an kib, kawòt, twa sou yon rap, koupe zonyon nan twou bag mwatye. Tout bagay sa a nan yon chodyè fri nan lwil flè solèy. Nan fen a mete lay la prese. Nou jwenn plat nou yo soti nan dife pou chofe fou a ak ajoute nan fri. Depi anwo jouk vide dlo, mete bouyon an ankò pou 45 minit. Sa a resèt se yon ti kras diferan sou ki jan yo prepare nan poumon vyann bèf, paske kochon se pi douser epi li se pa nesesè yo separeman bouyi byen.

Bon apeti!