Ki jan yo kwit pòmdetè kenbe li tout valab epi itil?

Pòmdetè ak asyèt soti nan li - envite souvan nan chak tab. Resèt sèvi ak li anpil. Kòm pou kwit manje pòmdetè, konnen tout fanm. Men, pa tout moun konnen ke pòmdetè byen kwit konsève plis eleman nitritif. Se pou nou pale sou kwit manje teknoloji nan legim sa a ki konsève gou a, epi, pi enpòtan, vitamin.

pòmdetè pou kwit manje - se senp ase. Netwaye tubèrkul, vide dlo, li mete po a sou dife a. Se konsa, mwen panse ke prèske tout moun. Men, menm nan sa a reyalite senp gen Kapris pwòp li yo.

Pou kòmanse, se pou yo pale sou sa nou pèdi lè apwòch la sa ki mal nan pwosesis sa a. Pòmdetè rich yo nan vitamin B, men nan kantite a pi gran li gen vitamin C. Men, li gen yon anpil nan mineral ak lòt eleman nitritif. Nan pòmdetè pandan kwit manje pa pèdi valè li yo bezwen swiv kèk règ yo.

Ki jan yo kwit pòmdetè ak legim lòt ke yo rete itil? Natirèlman, nan yon chodyè doub. Tretman sa a ede pou konsève pou jiska 75% nan eleman nitritif. Wi, ak pwosesis la pou kwit manje se pa twò difisil. Pran pòmdetè yo epi ki klè li nan men po a. Isit la li ta dwe remake ke moun ki li pa nesesè nan koupe kouch nan epè. Anba po a se yon gwo pati nan eleman nitritif ak vitamin. Men, si kale la se koulè vèt, lè sa a li se yon siy nan prezans nan danjere sibstans ki sou solanine. Li dwe nesesèman dwe retire li.

Trete tubèrkul yo mete nan yon vapeur, w'a vide ak séchage si sa nesesè. Men, si w ap reyèlman yon fanatik la yon rejim alimantè ki an sante, li se pi bon pa sèvi ak sèl. Preparasyon pòmdetè sou minit 30-40. Lè sa a, pran epi li sèvi kòm yon gani. Ou ka voye li nenpòt ki remèd fèy oswa vide nenpòt lwil oliv.

Pou kwit manje pòmdetè nan veso an po yo ak pèmèt ou pou konsève pou yon gwo kantite sibstans ki yo itil yo pou kò imen an. kale a pa pèmèt yo ale nan dlo a. Se poutèt sa, metòd la pou kwit manje se pi plis pi pito.

Men, fason ki pi komen se pou kwit manje pòmdetè nan yon marmite sou recho a. legim nan fè sèvis pou mete nan kontak ak oksijèn kòmanse bouche. Se poutèt sa, plonje l 'nan dlo frèt. Men, kenbe l 'nan dlo a pa ta dwe twò lontan, se konsa netwaye pòmdetè yo jis anvan pou kwit manje.

Si omisyon pòmdetè nan dlo bouyi, lè sa a li se ki estoke jiska 35% nan eleman nitritif, epi si frèt la, lè sa a sèlman 7%.

Lè nap fè manje sa ou bezwen fè modere dife. Bonjan dife pa bay bouyi legim respire. Li pete deyò, men anndan ap rete anvan tout koreksyon.

po a ta dwe vide ti gout dlo - li ta dwe jis kouvri pòmdetè yo, se sèlman youn santimèt.

Si ou bouyi pòmdetè yo nan veso an po yo, Lè sa a, nan fen plonje yo nan dlo frèt. Nan ka sa a, yo pral kale la dwe netwaye pi fasil.

Si pòmdetè la sèk, Lè sa a, ajoute sèl nan dlo a oswa yon kèk gout vinèg. Lè sa a, li pa pral krak kale.

Rekòmande ajoute nan dlo a pou bouyi pòmdetè gwo kiyè magarin ke li kwit pi vit.

Li posib tou yo mete nan dlo, ki pral bouyi tubèrkul yo, 1-2 lay galik. Li pral bay yon gou ak yon gou dwòl nan pòmdetè bouyi.

Prezève vitamin C, ou bezwen pi ba pòmdetè yo nan dlo ak sèl bouyi. Sa redui tan an pou kwit manje.

Pou prepare pòmdetè yo sòs salad bouyi nan veso an po yo, epi netwaye sèlman apre yo fin li te e ki refwadi.

Si anvan ou kwit pòmdetè yo, yo satisfè tout direktiv ki pi wo a, ou jwenn yon repa bon gou ak nourisan.

Men, ki jan yo sèvi ak pòmdetè bouyi, tout fanm deside poukont li. Young pòmdetè bouyi pi byen sèvi ak adisyon a nan lwil (krèm) ak koupe Dill. Li kapab tou bouyi nan veso an po yo, epi yo nan fason sa a yo manje. Anvan ou kwit pòmdetè yo, ou bezwen lave l 'byen avèk yon bwòs, san yo pa domaje kale la.