Maison resèt sorbe

Mwen si ke anpil nan nou konnen ki sa yon sorbe. Pou moun ki tande pawòl la pou premye fwa a, mwen pale yon ti kras plis. Sorbe - yon ansyen lès dous Turkish. Non Sa a se jis yon asyèt kèk: ak yon sèl men, sa a bon gou eskive ak nwa ak fwi sèk, ak sou lòt la - yon bwè mou, e menm yon espesyal kalite krèm glase. Dous - trè dous ak nourisan trete, petèt Se poutèt sa li se tankou li se pa tout bagay. Men, reyèl dous dan sous la nan nenpòt fason pa ka refize sa a Apetisan. Bwè sorbe-bwè yon ti kras plis, paske li te gen tankou yon pwopriyete kòm asouvisman swaf dlo nan tanperati cho.

Si ou vle jwenn konnen ak sa a délikatès, lè sa a ou pa bezwen achte l ', ou kapab prepare tèt ou. Espesyalman sa yo dwe fè se trè senp. Kay sorbe sanble pa gen okenn pi mal pase achte, men ou ka kòche l 'kòm anpil jan ou vle. Sa a desè Eastern asire w ke ou jwi timoun yo, ak envite, Rookie ou nan limyè a, pral diman kapab reziste.

Oke, kounye a li se nesesè yo konnen ki jan yo prepare sorbe. Mwen te di ke gen diferan fason yo resèt yo menm tradisyonèl toujou ap k ap, gen kontwòl yon gou konplètman nouvo. An reyalite, ou tèt ou yo kounye a se asire w ke gen yon varyete de sorbe.

Resèt pou sorbe N1: te

Engredyan: 200 g nwaye, 400 gram nan biskwit, 250 ml krèm, dous letye "bèf" - 400 g

Preparasyon: koupe biskwit yo nan ti kal pen, nwaye fri jouk lò mawon ak kase an divès moso nan men. Sirèt ak krèm mete nan yon chodyè, mete yo sou dife epi rete tann jiskaske fonn karamèl. Retire nan chalè, ajoute nwa ak bonbon. Mass nan melanj byen, li mete nan fòm lan nan fim nan mete. Cool epi mete yo nan frijidè a lannwit lan. Anvan k ap sèvi, koupe an moso.

Resèt pou sorbe N2: krèm glase

Engredyan: 800 bè fre oswa jele (nenpòt ki), 1 zoranj, 2-3 ti kuiyè siwo myèl, rekòt pye mant pou dekorasyon, yon zongle nan vaniy

Preparasyon: bè, siwo myèl, vaniy ak ji zoranj se yon bon bagay ak moulen nan yon blenndè, mete nan yon bòl, li mete nan frizè a.

Resèt pou sorbe N3: sitwon bwè

Engredyan: 3 sitron, 3 tas dlo, 2-3 tas ki gen sik ladan.

Preparasyon: kale, piki ak sitwon, koupe epi sèk. Fonn sik nan dlo ak bouyi siwo a sik. Ajoute zès a ak kwit pou yon lòt 3 minit. Vide siwo a nan ji an sitwon antye. Sèvi Dlo glasé.

Resèt pou sorbe N4: zoranj

Engredyan 4, 5 linèt nan ji zoranj, 150 g ki gen sik ladan, yon sèl sitwon kale.

Preparasyon: vide ji a nan yon marmite emaye, ajoute sik ak kwit jiskaske jiskaske yon siwo epè (apeprè 20-25 minit). Vide zès a sitwon koupe ak kwit yon kèk plis minit. Strain siwo a nan yon fwomaj, fre ak vide nan boutèy. Opsyonèlman, ou ka ajoute glas ak dlo.

Resèt pou sorbe N5: lèt

Engredyan: 200 ml lèt, 100 g nan krèm vaniy glas, 60 ml nan ji anana, ze jònze de 20 ml siwo sitwon.

Preparasyon: mete nan yon vè glas-krèm. Brase ji mixer anana, siwo sitwon, eu ze ak lèt a refwadi (de preferans pran pasterizasyon). Vide nan krèm glase, ak tout melanje byen.

Resèt pou sorbe N6: chokola

Engredyan: yon bar nan chokola, vaniy siwo 180 ml, 1 ze jònze, 50 g nan krèm kafe glas.

Preparasyon: kwit manje chokola, fwe eu yo ze byen. Tout engredyan yo ap melanje. Fre.

Kòm ou ka wè, yon anpil nan resèt, yo tout diferan, men yo yo ini pa yon sèl bagay: bon sant lan enkwayab ak gou, ki omwen pou yon retounen enstantane nan chak nan nou nan anfans timoun lan kont ak kè kontan. Ni dan dous pa yo pral kapab reziste tankou yon Apetisan.