Resèt: gato ak prunye - prezante an kouch, graje ak Envèse

pi endijèn tankou tout bagay, espesyalman si yo dous. ranpli a ka toujou la avèk konfiti, lèt kondanse, konfiti oswa fwi fre. Plum tat - yon pi renmen nan anpil Menager boulanjri ak kay, espesyalman nan sezon lete a, lè li kòmanse, "tan Plum a." Nan sezon fredi ou ka itilize fwi nan bwat olye pou yo fre. Kwit tout diferan - chak ak resèt pwòp li yo. Gato ak prunye toujou jwenn bon gou, akòz ranpli tounen-dous li yo. gato sa yo ka san danje mete sou tab la fèstivite ak sèvi pou manje maten ak te oswa pote kòlèg travay, yo pa pral rete endiferan.

premye Resèt la : gato ak prunye (Envèse)

Pou prepare patisri sa yo ap bezwen:

• 500 g nan drenaj la (fre);
• 1.5 tas (300 g) ki gen sik ladan an;
• 1 gwo kiyè (sal manje) sik vaniy;
• 2 pcs. ze;
• 70 ml lèt antye;
• 150 g nan lwil oliv (krèm);
• 200 g farin frans (nan / s);
• 2 gwo kiyè (te) disintegrant.

Kouman fè yon gato ak prin: resèt

1. Moulen ze yo ak sik (pran mwatye nan ki sa yo mande pou resèt la) ak vaniy, ajoute bè a te deja mou. Mete pa tout: 20 g bezwen Lè sa a, mete l 'sou kote.
2. Melanje farin frans ak poud boulanjri, ajoute melanj lan nan ze yo ak bat ak yon mixer.
3. Prepare prunye yo. Rense, jwenn grenn, chak fann an mwatye.
4. Nan yon chodyè fri (oswa lòt, apwopriye pou plat boulanjri) nan fonn annatant pòsyon nan lwil oliv ki vide sik ak entèfere ak spatul li yo jouk li zakarameliziruetsya.
5. Lè jwenn konsistans ou vle, mete prunye koupe bò fè fas a desann. Vide andomaje an sou tèt.
6. Voye gato nan fou a pou 40 minit. Tanperati obsève boulanjri - 180 degre. Lè fre, vire fòm lan epi mete gato a sou yon plak sèvi.

Resèt la dezyèm: gato ak prunye griye

Mete pwodwi tat:

• 300 g nan farin ble (an / s);
• 0.2 kg nan sik (rafine.);
• 2 ze;
• 125 g bè;
• 10 pcs. prunye fre;
• kannèl (si ou vle, se mete yo nan ranpli a).

travay Deskripsyon

1. Fè yon melanj de farin frans, sik ak sèl.
2. Ajoute bè a (koupe l 'an kib oswa griyaj).
3. Tache ze, brase melanj lan byen.
4. Bat farin lan, ki te fòme nan yon boul, kouvri nan vlope plastik epi voye nan frijidè a (pou yon èdtan).
5. Prepare ranpli a. Kale prin mitan ki menm gwosè ak koupe an tranch Longitudinal, vide sik la ak kannèl.
6. "Repoze" farin koupe nan 2 diferan pati: yon sèl, plis, mete yo sou anba a nan fèblan a boulanjri. Li mete prunye ak fèmen yo griye yon lòt pati nan tès la.
7. Founen pou 40-45 minit nan 180 degre.

Sa a resèt la tout antye. Gato ak prunye nan ka sa a li vire lò mawon, ak yon frape mou, kroustiyan tèt ak Piquant-tounen fars - yon konbinezon de etonan!

Twazyèm Resèt: gato kouch ak prin (ouvè)

Ki sa ou bezwen kwit soufle gato prin :

• patisri soufle pare - 0.5 kg;
• lwil oliv - 80 g;
• fre prin - 0.7 kg;
• sik (. raffinage) - 300 g;
• lèt antye - 150 ml;
• Smoul - 3 gwo kiyè (tablo).

ka farin lan dwe prepare poukont yo, men pwodwi a semi-fini soti nan magazen an pa pral vin pi mal (sa ki pi enpòtan, aprann ki jan yo chwazi li byen). Epitou achte farin pral sove yon anpil tan.

Deskripsyon nan pwosesis la

1. Fè fòmasyon nan farin. Mete l 'sou anba a nan fèblan a boulanjri, te deja vide smoul. Soti nan fòmasyon nan yo fòme bor yo nan yon bò, ak Lè sa sifas la deyò, l'a voye grenn.
2. lave prin, koupe an mwatye, retire grenn.
3. Nan yon marmite ak chalè, fonn bè an, ajoute sik ak kwit, brase detanzantan.
4. Lè li kòmanse epesir, ajoute lèt la cho. Kwit brase, jiskaske yon konsistans omojèn.
5. krèm a ki kapab lakòz vide prin.
6. Voye gato nan fou a pou 50 minit. Fou nan 180 degre.