Patisri ak grenn Poppy. Rolls, biskwit, pen ak grenn Poppy: resèt, foto

Patisri ak grenn Poppy yo trè popilè nan mitan dan an dous pase lòt pwodwi farin frans. Sa a se akòz, premyèman, ak gou a nan grenn Poppy. Yo bay desè a yon Flair espesyal, ki fè li inik ak anpil bon plat.

Pou kwit manje gato ak grenn Poppy

Fè sa a desè li rekòmande soti nan baz la biskit. Premyerman, li se byen vit petri ak konn kwit nan fou nan fou a, ak yo, anplis, paske li bay yon gato trè mou ak Fertile, sa ki ka Lè sa a, dwe fasil pou koupe an mwatye.

Se konsa, endijèn gato ak grenn Poppy mande pou itilize nan pwodwi sa yo:

• mwayèn ze poul vilaj - 4 pcs;.
• farin frans segondè-klas, ble - plen vè;
• mwayen ki menm gwosè sik - plen vè;
• sèk grenn Poppy - 2/3 tas;
• lwil oliv dezodorize nenpòt - pou grese fòm;
• soda + pòm vinèg - sou yon kiyè ki piti yo.

Preparasyon nan farin lan

Nenpòt patisri ak grenn Poppy jwenn yon trè bon plat ak santi bon. Men, kwit sa a desè nan kay la, ou bezwen pre-melanje yon baz. Pou sa ze ti bezwen trè fò bat ak yon mixer, ak Lè sa ajoute yo nan gwosè mwayenn ki sik la, grenn sèch Poppy, soda boulanjri, vinèg, mouri, ak yon farin ble limyè. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon keratin lis flecked konsistans nan krèm epè.

Pwosesis la nan fòmasyon ak tretman chalè

Biskwit Boulanjri Poppy mande pou pa gen tretman chalè pwolonje. Epi anvan ou mete farin lan petri nan fou a, li ta dwe ak anpil atansyon vide nan yon fòm espesyal, apre yo fin bwose l 'ak lwil oliv legim.

Prepare yon gato biskit epè nan yon ti plaka chofe se dezirab pou 65 minit. Li ta Lè sa a, ka retire yo nan mwazi an ak fredi nan lè frèt.

Nou fòme ak dekore gato a

Apre yo fin Poppy gato refwadi, li bezwen yo dwe koupe an de gato, ak Lè sa a wile krèm nan tounen oswa nenpòt lòt krèm. Top kouvèti desè dezirab trè byen vide boutik krèm ak voye yon ti kras Poppy. Nan kontèks la nan goodi tankou endijèn pral gade bèl anpil.

Kòrèk manje pou te

Qui Poppy gato pitit pitit, li dwe mete yo nan frijidè a epi kite kanpe nan li pou apeprè 3 èdtan. Next desè egzije koupe an moso triyangilè epi gaye sou yon sokoup plat. Prezante se dezirab nan trete kay la ak te fò ak cho.

Bon gou pen ak grenn Poppy: Foto & desè resèt

Si ou pa vle fè yon gato lè l sèvi avèk grenn Poppy, li se posib yo kwit ak pen bon gou. Pou yo, nou bezwen yon baz ledven. Ap bat li, yo dwe achte nan avanse:

• magazen lèt grès se wo - sou 700 ml nan farin lan ak ranpli a nan glas;
• sik - 1 gwo kiyè nan frape nan ak 2/3 tas fars;
• ze poul estanda Rustic - 1 pc;.
• grenn Poppy - plen vè;
• nenpòt kwit manje lwil oliv - yon pake konplè ou oswa ou 180 g;
• ledven nan fòm lan nan granules pi - plen ti kiyè ;
• Limyè Bond farin frans - 600 g (aplike si ou vle);
• lanmè sèl - yon ti zongle.

pou kwit manje Basics

Patisri ak grenn Poppy ka diferan. Men, si ou deside fè yon woulo Fertile ak mou, Lè sa a, ou ta dwe sèlman malaksaj farin ledven. Apre yo tout, se sèlman soti nan li ou jwenn yon trè bon plat ak-wo kalori desè.

Se konsa, pou preparasyon an nan Basics oparnoy nesesè yo chofe lèt la soti nan boutik sou yon dife ti ak Lè sa a, konplètman fonn sik la nan li. Pli lwen nan pwa a nan likid oblije ajoute ledven an granulaire (sèk, vit) epi rete tann ¼ èdtan jiskaske yo anfle. Apre sa, fondasyon an ta dwe vide sèl, bat ze ak mete asoupli lwil oliv la pou kwit manje. Melanje tout engredyan men, yo ta dwe piti piti vide yon repa limyè. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon mas ledven anpil mou ki se dezirab yo kanpe nan chalè an pou yon sèl ak yon mwatye èdtan. Nan ka sa a, chak 25 minit, li te nesesè nan "souke moute" lwil oliv la ak pwen l 'yo.

Fè yon fars

Poppy ranpli pou pen soti nan ledven fondasyon pa mande pou yon anpil tan pou preparasyon li yo. Pou sa li nesesè yo melanje Poppy a sèk ak granules sik, ak Lè sa a vide yo lèt fre ak mitone sou yon chalè ki ba pou apeprè 10 minit. Li se oblije wè nan li ki mas la sèlman yon ti kras epè, men se pa transfòme nan karamèl.

Fòm yon desè

Apre ranpli a Poppy pou pen yo pral pare, li ta dwe yon ti kras fre. Next vini vle divize farin lan nan de moso ak woule yo nan kabann rektangilè. Apre sa, yo dwe aplike epè epi vzbuhshy Poppy dous, ak Lè sa a vlope nan yon woulo liv sere. Dmeran, boulanjri desè a ka fòme ak nan fòm sa yo. Apre tretman an chalè ou jwenn yon strudèl pitit pitit reyèl Poppy. Si ou vle fè woulo bon gou ak Fertile, sosis yo ta dwe koupe an moso 4-5 cm epè. Pli lwen, yo dwe mete sou plato a, ki se rekòmande nan avanse vystelit kwit manje papye.

pwosesis boulanjri

Patisri ak grenn Poppy, yon resèt ki gen ladan itilize nan farin ledven, yon trè Fertile, bon gou ak mou. Pou kwit manje li ta dwe nan yon kabinè chofe pou 55 minit. Fwa sa a, se byen ase yo amapola "volut" bon propeklis.

Ki jan yo ranpli manm fanmi ou?

Fè yon pen bon gou boure ak Poppy, yo dwe ak anpil atansyon yo retire nan papye a pou kwit manje ak kote sou yon plak gwo. Apre sa, voye ak pwodwi poud ki nesesè nan fòm lan nan prezan chalè nan tab la. Anplis de sa, yo ta dwe sèvi te cho oswa frèch moulu kafe.

Lè w fè Poppy sable trete

Biskuit ak grenn Poppy - sa a se yon trè rapid ak pi fasil yo prepare desè, ki pral jwi pa tou de granmoun ak timoun. Pou kreye tankou yon kado senp nou bezwen:

• asoupli bè lwil oliv - apeprè 150 g;
• farin ble se limyè - sou 2 tas;
• ze yon manman poul ti a - 1 pc;.
• mwayen ki menm gwosè sik - 2/3 tas;
• soda + tab pòm vinèg sidr - pou desè kiyè;
• vaniy - a gou pou aplike pou;
• grenn Poppy - ½ tas (nan gou).

Mélange sab fondasyon

Bonbon ak grenn Poppy kwit trè byen vit, ak rezilta a se èkstrèmeman sansib ak bon plat. Pou melanje sab fondasyon ap dous mande yo pran lwil la pou kwit manje nan frijidè a epi tann pou l 'bay ranpli ralantisman. Bòkote li se nesesè yo vide sik la epi ajoute ze a, ak Lè sa a fwe avèk èd nan fouchèt la. Apre sa, pwodwi yo ou vle pibliye vanilin, soda boulanjri, etent pòm vinèg, grenn Poppy, ak farin ble segondè-klas. Bat farin elastik sable a, li dwe mete nan frijidè a epi kite kanpe la pou yon èdtan. Pwosedi sa a pral pèmèt ou woule baz la fasil ak byen vit fòmasyon netolstym.

Nou fè semi-fini patisri

Yo fòme biskwit ak grenn Poppy, yon resèt ki nou konsidere ta dwe retire baz lwil nan lòj la frijidè ak dousman Dewoule l 'nan yon kouch kare 5-6 milimèt epè. Apre sa, se farin lan oblije koupe ti sèk, Diamonds oswa lòt fòm, lè l sèvi avèk glas la nan dyamèt ki apwopriye oswa kouto patisri espesyal.

Kwit bonbon nan fou

Apre fòmasyon an nan pwodwi Poppy ta dwe avèk presizyon demenaje ale rete nan chodyè a, pou kwit manje a papye mete. ta dwe Next lis konplè dwe mete yo nan yon fou a prechofe. Kwit biskwit sable nan yon tanperati ki 204 degre de preferans nan yon demi èdtan. Fwa sa a, yo ta dwe ase bay tout pwodwi prepare te vin tounen ak yon ti kras ankonbran Rosy.

Sèvi pwodwi Poppy sou tab la

Fè bonbon ak grenn Poppy, li nesesè ak anpil atansyon retire nan chodyè a ak kote sou yon plak gwo. Si ou vle, pwodwi sa yo ka tache ansanm lè l sèvi avèk yon konfiti epè, konfitur oswa dlo bouyi lèt kondanse. Sèvi délikatès la fini nan manm fanmi l 'se dezirab, ansanm ak kafe, chokola cho oswa te.

Ki jan yo fè pen ki te ranpli avèk Poppy?

Si ou chwazi yo kwit oswa fri pate ak Poppy ranpli, w ap bezwen farin ledven. Petri l 'nan egzakteman menm jan an kòm pou pen. Sepandan gato resèt ak Poppy rekòmande pou plis ajoute nan tankou yon bè fondasyon.

Pwosesis la nan fòme ak boulanjri

Apre farin lan leve plizyè fwa, yo pral Fertile ak mou, li ta dwe divize an voye boul ti ak woule yo nan tortillas. Pli lwen, nan mitan an nan chak pwodwi ou vle mete Poppy fars. Li se jan sa a: pran 2/3 grenn gode Poppy, sik se ajoute nan l 'nan yon kantite lajan nan 2 kiyè gwo nan siwo myèl ak nan menm bagay la. Melanje tout engredyan, ou gen yo ka resevwa dous, gluan mas la. Ke li se nesesè yo bagay tout pi yo. Yon fwa semi-fini pwodwi yo yo pare, ou ka san danje ale nan torréfaction yo oswa boulanjri.

Preparasyon gato ak grenn Poppy, yo dwe ak anpil atansyon yo retire nan lwil la fri oswa pran koupe ak yon fèy kwiv, ak Lè sa a aplike kay la ak te dous oswa bwè kafe. Li ta dwe remake ke moun ki pwodwi sa yo yo jwenn pa sèlman trè bon gou men pito wo-kalori.