Ki jan yo kwit zukèini. Resèt pane pou tout gou

Pou moun ki renmen zukèini fri resèt nan frape dwe renmen li. Li se pi bon mete aksan sou gou a delika e bon sant nan sa a legim dwòl.

Opsyon nan pi senp

Pou metòd sa a, nan prensip ou ka itilize nenpòt varyete de rakèt. Men, pou kwit manje se pi souvan itilize youn nan varyete li yo - zukèini. legim Sa a se pi fasil okipe, paske li gen yon po mens, ki se pafwa pa menm nesesè yo retire. Anplis de sa, zukèini gen yon kantite lajan gwo nan vitamin C, ki se tou enpòtan. Si ou vle pou aprann kijan pou fri zukèini nan resèt frape pou kòmansè yo, ou ka pran pi fasil la. Nan ka sa a, bezwen an:

• 2 zukèini mwayen,
• yon sèl ti kras,
• 1 fre ze poul,
• yon koup la kiyè nan farin frans,
• 40-50 mililit lwil oliv.

Fè tou sa se nesesè yo nan lòd:

1. Kourjèt lave, kale, koupe an tranch pwòp 1.5-2 cm epè, ak yon sèl ti kras.
2. frape pi senp nan ka sa a konsiste de de pwodwi: ze ak farin frans. Ze yo ta dwe bon baleye ak vide farin frans lan nan yon plak separe pwòp.
3. Chak legim sèk sibi yon tretman trip: plonje yo nan ze, Lè sa a, woule nan farin frans ak Lè sa a tranpe nan ze a.
4. Kote materyo an sou yon chodyè fri ak lwil oliv cho ak fri byen sou tou de bò.

Anvan k ap sèvi, pare-fè pwodwi bezwen plizyè minit yo kenbe sou yon sèvyèt papye yo retire depase grès ak pèmèt yo refwadi yon ti kras. Li sanble trè bon plat, zukèini sa yo. Resèt tanpura pèmèt ou pou konsève pou tout karakteristik yo ki itil nan sa a legim bèl bagay.

gou siplemantè

Pou fè plat la plis Piquant, kapab yon ti kras diferan yo fri zukèini. Resèt tanpura pèmèt li. Nan ka sa a, se legim nan trete chemen an nòmal, chanje sèlman konpozisyon sa a nan batri a. Nan pwodwi yo pral bezwen:

• zukèini pwa 800 gram
• 50 gram farin frans,
• 3 ze fre,
• lay nan lay,
• 180 gram nan mayonèz limyè,
• 50 gram lèt.

Sekans an nan aksyon:

1. Lave ak gratis nan kale zukèini koupe an tranch.
2. Lèt, ze, farin frans ak sèl nan prepare frape nan avèk èd nan corolla a. Opsyonèlman, ou ka itilize yon mixer. Sa a va senplifye travay la.
3. Sèk variantes tranpe l 'nan frape, mete yo sou yon chodyè fri cho ak fri byen sou tou de bò. Kwout ta dwe pran mou ak Rosy.
4. Prepare sòs la. Pou fè sa, sote lay a nan yon laprès epi ajoute li sou mayonèz. Byen melanje tout, li mete nan yon veso ki apa a.

Sou tab la, griye zukèini sòs ak sèvi nan plak diferan.

anpil kalori délikatès

Pou moun ki pa bezwen pè yo mete yo sou pwa, li se posib yo ofri plis opsyon anpil kalori nan ki jan yo kwit zukèini nan frape. Resèt la se pa konplike, men trè enteresan. Obsève pwopòsyon yo egzak bay rezilta a vle.

Lis de pwodwi:

• 4 zukèini,
• 50-70 gram nan fwomaj (de preferans rape),
• 1 ze,
• sèl nan gou,
• 70 gram nan farin frans,
• mwatye yon vè lèt (oswa dlo)
• epis santi bon (nenpòt ki) nan gou.

Teknoloji nan preparasyon:

1. Pou travay pi bon pran zukèini trè jèn nan gwosè ki piti yo. Yo ta dwe lave ak koupe an tranch mens abitrè. Li kapab kwen oswa tranch.
2. Konbine farin frans, dlo, sèl ak mase frape nan ze.
3. Variantes zukèini tranch plonje nan melanj la prepare ak fri nan lwil cho.
4. Semis, ki plwaye sou yon plak, voye san gad dèyè ak griye fwomaj ak 1-2 minit yo mete nan fou a prechofe. Fwa sa a, yo ta dwe ase yo fonn fwomaj la te kòmanse.

Li sanble yon bèl bagay plat santi bon. Men, si batri a ajoute yon ti kras pwav cho, ti goute a ka san danje sèvi ak byè.

Vèsyon an milti-eleman

Anjeneral legim kwit manje asyèt plis senp. Men, li vire soti ke ou ka menm boure zukèini, fri nan frape. Etap pa etap resèt ede yo obsève sekans nan etap ak pou fè pou evite erè nesesè.

Nan ka sa a, ou bezwen engredyan sa yo:

• de gwosè mwayenn ki zukèini,
• 400 gram nan vyann mens,
• sèl nan gou,
• 3 ze,
• 1 zonyon,
• 5 gwo kiyè nan farin frans,
• epis santi bon.

preparasyon:

1. Kourjèt lave ak netwaye. se kaka ki rete koupe larjer nan plizyè pati egal.
2. Nan vyann mens ajoute sèl, zonyon koupe, pwav ak odè yo.
3. Chak pil fatra eboch ki kapab lakòz melanj.
4. Chak moso nan zukèini boure ak premye voye ak farin frans, lè sa a tranpe nan ze a. Se pwosedi a repete de fwa.
5. Kwit semifinished mete yo sou plato a e voye l nan fou a pou 25 minit apre mete tanperati a nan 200 degre.
6. zukèini Ready sou yon plak, w'a vide ak remèd fèy anpil anpil.

Bwat de Petri pou granmoun

Yon jan kanmenm nan yon fason espesyal ou kwit manje zukèini fri nan frape, yon resèt, ou ka chwazi yon olye etranj - ak engredyan tankou ki ba-alkòl bwason ki gen. Timoun piti se yon plat pi bon pa yo ofri.

yon seri eleman nan ka sa a se jan sa a:

• 3 zukèini,
• vè nan byè,
• 1 ze,
• farin frans, sèl, wouj ak nwa pwav - a gou.

Preparasyon tout surprenante senp:

1. se kò a kale zukèini divize an tranch. epesè yo ta dwe gen okenn plis pase 1 santimèt.
2. Soti nan tout lòt pwodwi yo nan resèt la yo prepare yon melanj inifòm. Sa a pral frape a. Pou konsistans li ta dwe menm jan ak farin lan, ki te itilize pou ponmkèt boulanjri.
3. Koulye a, variantes tranpe chak moso nan mas la prepare ak fri yo nan lwil nan chodyè a fri.

Nan plat la fini yo pral absoliman okenn sant nan byè, men li se pi bon pa nan risk epi yo pa bay timoun sa yo plat. Pou yo gen yon lòt meni, resèt plis akseptab.

Konsèy nan yon chef ki gen eksperyans

Fri manje yo pa toujou itil pou òganis lan. Pa gen mwens bon gou yo jwenn kwit nan tanpura nan dife pou chofe fou zukèini. Etap pa etap resèt tout moun ka ajiste pou kont li. Sa a aplike a tou de engredyan yo ak aparans nan pwodwi a fini.

Dapre resèt yo estanda pou asyèt sa yo mande pou eleman sa yo:

• 2-3 zukèini abityèl ti gwosè,
• tas ti kal pen pen,
• 2 gwo dan lay,
• 2 ze,
• 100 gram nan fwomaj,
• sèl, pwav, epis santi bon gou,
• yon ti kras lwil oliv legim.

Sekans nan etap:

1. Lave zukèini ak koupe ansanm ba la mens. Si po a se difisil, li se pi bon retire.
2. Crushed lay, ze sèl ak melanj nan yon mas total omojèn.
3. Prepare yon frape nan pen, fwomaj griye, fèy santi bon ak pwav.
4. se fou a chofe a 200-220 degre.
5. Chak ba premye tranpe l 'nan mas ze, ak Lè sa a woule nan pane ak Lè sa a mete yo sou yon chodyè, te deja aliyen ak parchemin.
6. Manje mete nan dife pou chofe fou a pou 10-15 minit.

Pa kib kroustiyan aromat kòm yon sipleman tomat pafè oswa lòt sòs.