Krèp ak lèt tounen: resèt

krèp Kwit kapab pa sèlman nan semèn nan pakè. Rezon ki fè la pou sa a ka sèvi kòm lèt soured. Anpil Menager ekspre sou ki sa yo mete manje ki gate. Isit la yo se kèk resèt ki jan yo kwit krèp bon gou ak lèt tounen. Yon seri senp nan engredyan, se yon ti jan nan tan - epi ou amize envite ak tout moun lakay santi bon patisri fre.

Krèp sou lèt la tounen. Resèt № 1

Pou resèt la premye krèp ou bezwen lit tounen lèt (li ta dwe 18-20 degre), 2 ze, kiyè koup ki gen sik ladan, 5 gwo kiyè nan lwil oliv legim, yon soda kiyè-etaj, asid asid (vinèg), prim klas farin frans (apeprè 2 linèt, men, si ou pran plis la ou ka jwenn krèp pi epè), sèl.

Ki jan yo kwit krèp ak lèt tounen?

Resèt la se senp, pa mande pou nenpòt konpetans espesyal. Kòmanse ak lefèt ke melanje ze yo ak sèl ak sik. Lè l sèvi avèk yon blenndè oswa tapèt, fwe pwodwi nan yon mas omojèn. Konekte li ak lèt tounen. Nan yon ti bòl, mete yo deyò soda a. Pou degoute sa a sou li yon koup la gout nan vinèg. Swa delye asid asid epi ajoute soda a. Konekte li nan tès la. Separe farin frans lan ak anpil atansyon. Dousman brase, ajoute pòsyon piti. Pran swen ke pa gen okenn boul yo ki te fòme. farin lan fini yo ta dwe limyè, likid. Si ou mete plis farin frans, lè sa a nou jwenn krèp yo pi epè. Nan fen a, ajoute bè, melanje byen. ka fin farin lan pou bouyi dlo. Krèp jwenn plis ki mouye. Ready Mix, kite pou demi èdtan yon, lè sa a kòmanse boulanjri.

Krèp ak lèt tounen. Resèt № 2

Nan resèt, dezyèm lan, ou pral bezwen: yon vè farin frans, 400-500 gram nan yogout, gen kèk (nan bouch) gwo kiyè ki gen sik ladan, yon koup la ze, sèl, 2 gwo kiyè nan lwil legim, mwatye yon kiyè nan soda. Premye ou bezwen separe pwoteyin yo nan ze a soti nan eu yo. Lèt la, ajoute sèl, sik. Fwe byen ak yon mixer oswa blenndè. Vide lèt la ak brase. Mete eu yo nan soda a. Dousman kòmanse vide farin frans lan tamilsex. Gade deyò pou boul. Pwoteyin nan yon bòl separe fwe ansanm ak yon zongle a sèl. Yo dwe vin yon kim ki estab. Dousman enjekte pwoteyin nan èstime. Brase deplase bès. farin lan ta dwe kapab nan lè ak limyè. Mete kantite lajan an dwa nan lwil nan li, ankò brase ak kwit sou yon platin cho.

Krèp ak lèt tounen. Resèt № 3

Pa gen okenn fason nan ze pou kwit manje. Pou sa a resèt ou pral bezwen: yon vè farin frans, 450 mL nan lèt, yon zongle a sèl, se yon kiyè kèk nan sik, bè fonn, lwil pou fri. Nan yon bòl gwo twou san fon, konbine sik, sèl ak lèt. Separe farin frans lan, ak konekte ak pwodwi yo. Mase farin lan. Fwe blenndè li yo oswa mixer, tache ghee (apeprè 2 gwo kiyè). konsistans a ta dwe menm jan ak krèm lou. Prepare mas yo pou boulanjri ta dwe kite pou 2-3 èdtan nan 20-22 degre. Apre yon tan espesifye, bat farin lan ankò. Koulye a, grès yon chodyè fri cho ak lwil oliv ak kwit. Ou jwenn yon fre ak bon gou krèp mens ak lèt tounen.